火龍果栽培及管理技術

文斌 周俊 黃濤

（湖南省株洲市農業科學研究所湖南株洲412007）

火龍果栽培及管理技術

文斌 周俊 黃濤

（湖南省株洲市農業科學研究所湖南株洲412007）

將火龍果栽培技術進行了研究，總結了種植管理技術，核心目的是通過對火龍果種植狀況的分析，設計專業化的種植措施，以便通過對種植方法的完善，實現火龍果種植技術的有效創新，滿足火龍果產業的發展需求。

火龍果；栽培技術；管理方法；措施分析

火龍果作為仙人掌科植物，屬于典型的熱帶及亞熱帶多營養性保健水果，由于人們生活水平的提升，越來越多的人們喜愛火龍果。湖南株洲地處熱帶亞熱帶地區，由于氣候條件的優越性，較適合種植火龍果，但是，由于火龍果自身的特點，其生產存在著退化、產量不高以及管理粗放等問題，這些現象的出現嚴重降低了火龍果產業的經濟效益。因此，在現階段火龍果生產中，湖南株洲區農民需要結合火龍果的特點，進行科學化栽培技術的探究。本次研究中，針對湖南株洲地區的火龍果種植狀況，進行了管理措施的構建，以便提高火龍果的生產效率。

1 選地

火龍果比較喜光、耐熱，但是對土壤的要求不太嚴格，只要不是積水的地塊都可以進行種植。因此，在選擇中可以選擇大棚的種植模式。

2 育苗

通常狀況下，在火龍果育苗中會采用扦插以及嫁接繁殖的方法進行，并在夏季結束后進行火龍果的育苗。需要選擇莖葉生產充實的插條，并將選擇好的插條分成不同的小段，一般以15cm為宜，在剪切口恢復到正常狀態后，插入到沙床之中，若育苗合理，15～30d便會生根，在根長到3～4cm時進行移植。在火龍果選苗嫁接的過程中，一定要注意砧木選擇的合理性，通過砧木的合理選擇，可以有效防止病害發生，而且也可以保證砧木生產的健康性。在嫁接方法選擇中，通常會使用小刀將火龍果莖切到平面，然后將穗插入，保證對接的準確性，然后使用棉線進行固定。在溫度適宜的狀態下(28℃～30℃)，4～5d傷口就會結合成面，從而形成大量的愈傷組織[1]。

3 合理密植

在火龍果種植的過程中，一定要通過對火龍果生長狀況的分析，進行密植方案的選擇。通常狀況下，種植規格分為三株三角形種植以及單株種植2種，對于三株三角形種植方法而言，起畦寬度為1.2m，需要每隔80cm種植3株；單株種植起畦寬度為1m，需要每隔40cm種植1株，同時需要每隔2.5m立1根水泥柱，并架上鋼絲。

4 施肥

在火龍果施肥管理中，一定要注意薄肥勤施，主要是由于火龍果的果實采收期相對較長，每年都需要有機肥，所以，需要在長期管理中均衡使用鉀、磷、氮等復合肥。而且，為了進一步提高火龍果果實的品質，充分促進糖分的積累，應在火龍果開花以及結果的整個期間，增補鎂肥、鉀肥，充分保持火龍果土壤的濕潤性。當遇到天氣較為干旱時，應該每天澆水3～4次。而且，為保證火龍果有效分枝，需要在火龍果枝條達到1.3～1.4m時進行摘心，并使枝條自然垂下。

5 間種與人工授粉

火龍果分為白心及紅心兩種，其中紅心品種占種植總量的90%，白心品種占10%。間種過程中，可以提高不同火龍果之間的授粉率，從而提升火龍果結果率。在火龍果管理過程中，當遇到陰雨天氣無法進行間種授粉時，可在清晨花沒有閉合前，進行人工授粉，直接將雌花柱頭抹在花粉中，以便達到人工授粉的目的[2]。

6 病蟲害防治

火龍果的病害相對較少，通常有炭疽病、枯萎病及線蟲等，主要的蟲害有紅蜘蛛、螞蟻等。在病蟲害防治的過程中，應以防為主，并結合生物防治、物理防治，盡量利用燈光以及色彩誘殺害蟲，利用機械捕蟲害、人工除草等方法，而且，防治病害應該合理使用高效、低毒以及低殘留的化學農藥，限制中毒性農藥的使用，從而為火龍果的生產營造良好的環境。在病蟲害防治中，炭疽病以及枯萎病可以使用克菌丹、代森錳鋅等進行治療，通常需要15～20d噴灑1次，噴2～3次為宜。在線蟲防治中，通常選用高效低毒的阿維菌素乳油治療，效果良好，可以將其配成300～400倍液，通過對植物生長狀況的分析，用勺子點灑在根部，通常處理1～2次就可以殺死線蟲。當火龍果莖遭到紅蜘蛛為害時，需要選擇20%的三氯殺螨醇1500倍液進行防治處理。

7 果實套袋

在火龍果種植的過程中，通過套袋技術的使用，可以明顯提高商品的價值，并減少外界機械損傷，避免火龍果著色不均勻的問題。在套袋中，應該選擇紙質相對較軟、鐵絲軟硬度適中以及套袋效率高的產品，有效促進果實著色，提高火龍果糖度，并促進火龍果早熟。

8 采收

在火龍果采收過程中，通過對商品出售特點的分析確定適宜的采收時間，通常狀況下，對于長距離運輸的果實需要早摘，在果皮開始轉紅之后的7～10d采摘；對于短途運輸，可以在果皮轉紅后的15～20d采摘，這一時間段的火龍果頂蓋口位置會出現輕微裂口現象，因此，需要采摘人員輕拿輕放[3]。

總而言之，在現階段火龍果栽培技術分析中，應該通過對火龍果的生長狀況以及區域環境的分析，制定合理的管理方案?；瘕埞嘤藛T應該通過對管理方法的科學構建，做好施肥、灌溉以及授粉等工作，充分保證火龍果的正常發育，以便提高火龍果栽培的經濟效益。

[1]方海濤，吳朋喜，侯號付.浙南地區火龍果套種番茄、草莓高效栽培模式探討[J].中國南方果樹，2015，44(6)：128～130.

[2]趙志平，張陽梅.紅肉型火龍果雨季授粉技術研究[J].熱帶作物學報，2013，34(2)：223～227.

[3]王長紅.關于火龍果施肥技術要點的探討[J].農民致富之友，2016(24)：88.