茶文化課程融入高校英語教學的應用研究

胡 偉，彭 丹，李 楠

（1.華北理工大學外國語學院；2.華北理工大學冀唐學院，河北唐山 063210）

茶文化課程融入高校英語教學的應用研究

胡 偉1，彭 丹1，李 楠2

（1.華北理工大學外國語學院；2.華北理工大學冀唐學院，河北唐山 063210）

就當前整個高校英語教學活動的實際開展狀況看，由于缺乏完善的文化元素融入，無論是學生參與的積極性，還是整個教學活動的實施效果，都并不理想。本文擬從當前高校英語教學活動開展過程中的問題和不足分析入手，結合茶文化課程的設置價值及內容選擇，通過融入茶文化課程教學活動開展的價值作用，結合高校英語教學活動開展的具體要求，從而探究茶文化課程融入高校英語教學活動中的具體應用思路。

茶文化課程；融入機制；高校英語教學；應用思路；教學內涵

大學英語教學活動是一門語言學科，其有著與其他學科完全不同的特點與內涵。尤其是在整個英語教學活動實施過程中，不僅要向學生講述相關知識內容，同時還要引導學生掌握其中所融入的文化理念。可以說，大學英語教學工作的特殊性，決定了在整個英語教學活動開展過程中，我們需要全面準確的探究高校英語教學活動的方法和內涵。通過有效創新，從而滿足整個英語教學活動的具體要求。

1 當前高校英語教學活動開展過程中的問題和不足分析

隨著我國整個高等教育理念不斷完善，如今整個英語教學活動實現了內涵上的優化和發展，但是從當前整個大學英語教學活動的實際開展狀況來看，其整體實施過程中存在相應的不足和欠缺，從而影響了學生培養活動有效開展，具體而言，這些問題主要表現為：首先。現階段大學英語教育活動，在具體實施時，其采用的教學理念和教學方法缺乏及時更新和有效完善，部分老師使用的方法和理念，仍然使用的是以往、傳統的解決方法，未能從整個教學環境的變化角度出發。可以說，使用不合適的教學方法和元素。從而影響到了學生參與的積極性和主動性。并且限制了高等英語教學體系的創新發展。

其次，在當前英語教育活動實施過程中。所使用的教學內容，以及整個課堂的教學氛圍缺乏必要的文化屬性。可以說。英語學科最大的特點就在于其中是以文化屬性為基礎的學科，因此，無論是選用教學內容，還是培養學生的理想效果。都需要從人文元素的完善與豐富入手。通過創新英語教學的文化理念，從而實現整個英語教學的理想效果。當然。融入了豐富完善的文化內涵，也實現了英語教學活動品質、內涵的全面提升。結合我國整個文化體系的發展狀況和內涵要素，如今在高校英語教學活動選擇具體素材時，可以將傳統茶文化理念的具體內涵融入其中，特別是通過凸顯茶文化體系的綜合價值，從而實現整個英語教學活動與學生培養機制的有效結合。

最后，目前英語教學活動實施過程中所使用的元素內容，過于單一，很多老師所使用的英語教學課件和教學素材，更多使用的是課本素材，未能將課外英語知識內容進行有效的補充和延伸，從而影響到了學生參與的積極性和主動性。不僅如此。當前隨著互聯網媒體應用日益成熟，如今教學信息技術也更為完善。因此，在開展英語教學活動時，需要借助多媒體等各種教學手段的有效應用，從而提升高校英語教學活動的效果，結合文化交流體制不斷成熟的這一客觀趨勢，如今在開展高校英語教學活動時，可以通過將中西方文化體系之間的差別進行有效對比。從而提升學生對文化與語言之間的關聯認知。

2 茶文化課程的設置價值及內容選擇

我國是傳統的茶文化大國，在整個茶文化元素發展過程中，其不僅僅突破了傳統單一的生活元素，更重要的是茶文化與社會大眾的生活習慣相融入，從而形成了具有我國自身理念的文化元素內容。當然，通過對茶文化體系的具體內涵進行分析，可以看到其基礎是與茶相關的物質元素，但是其關鍵在于精神內涵的有效融入，從而實現了茶文化元素體系的豐富與完善。可以說，茶文化體系就是文化元素與生活元素的全面融入，尤其是隨著現階段人們對自身健康養生重視程度不斷提升，茶文化體系中所具有的生態價值元素，更能被人們所認知，特別是在當前整個時代發展過程中，茶文化元素與時代元素實現了綜合融入和有效應用，使得茶文化元素突破了單一的元素體系，形成了具有多種形態的文化元素機制。

我國有著豐富完善的文化元素內涵，而在整個傳統文化體系不斷發展過程中，形成了一系列與茶相關的文化元素內容，因此在整個茶文化體系傳承及應用過程中，其不僅僅是對我國傳統文化的核心融入，同時更是多元文化成熟發展背景下，開展各項活動過程中的必然要求，當然，在高校茶文化課程開設過程中，要充分注重完善教學內容的選擇，事實上，隨著整個高校教育機制不斷成熟，如今在學生培養過程中，要注重引導學生形成更為全面、更為完善的學習思維和理念內涵，因此，通過選擇中西方茶文化內容，從而幫助學生更為全面的認知茶文化體系的發展狀況，同時也大大豐富學生學習英語知識的內容。

茶文化機制的成熟應用，關鍵在于其中融入了時代元素，同時隨著整個教學體系不斷成熟，將茶文化理念與整個英語教學活動體系化結合，其必然能夠實現整個教學活動開展的最佳效果，當然通過對現階段學生培養活動開展的整體性要求進行分析，不難看出學生培養的基礎在于知識素養與技能培養，而其關鍵則是學生綜合技能的有效提升，因此，引導學生掌握豐富完善的知識內容，引導學生全面成長，將為整個高校英語教學活動創新開展提供有效支撐，當然在這一過程中，通過合理有效引入中西方茶文化理念內涵，也為整個教學活動創新發展提供全面幫助。

3 茶文化課程教學活動開展的價值作用

我國有著體系化的茶文化元素，完善的茶文化理念內涵中包含諸多情感和思維理念，尤其是其所具有的價值觀念認知，更是當前茶文化課程教學活動設置的前提要求。因此，在整個高校英語教學活動實施過程中，實施茶文化課程，通過選擇合適的茶文化元素內容，其不僅能夠大大補充和豐富整個高校教學體系的元素內容，更為關鍵的是將茶文化課程融入到整個高校教學機制中，其能夠為學生更為直觀理解文化與語言之間的內在關聯提供重要支撐。

當然，想要實現茶文化課程與高校學生培養之間的體系化結合，就只有豐富教學素材，塑造良好的教學氛圍和環境，從而提升學生參與學習活動的積極性和主動性。并且在整個教學活動的創新發展過程中，通過培養學生的人文屬性，進而實現學生教學活動的最佳效果。同時，要尋找到高校英語教學創新與茶文化課程內容之間的結合點。只有切合實際的融入茶文化元素，才能確保整個茶文化課程教學活動的開展實效。不僅如此，在茶文化課程教學活動開展過程中，要注重充分有效激發學生的參與興趣和自身積極性，特別是鼓勵和允許學生積極參與到整個課堂知識內容的選擇過程中，從而營造良好的課堂氛圍，當然更重要的是在這一過程中，學生能夠積極參與課堂學習。

4 高校英語教學活動開展的具體要求分析

文化作為整個語言教學中的核心和關鍵，完善的文化元素內容是當前整個高校英語教學活動創新開展的基礎，更是整個教學體系革新發展的重點。在當前高校英語教學活動創新開展過程中，就需要我們從完善教學內容、優化教學機制出發，當然更重要的是要將英語教學過程中所應有的文化內涵進行凸顯，通過融入合適的文化元素，從而實現整個教學活動創新發展的理想效果。當然選擇合適的文化元素，融入高校英語教學活動，不僅是優化高校英語教學機制的前提，更是實現學生培養價值最大化的關鍵。

從當前大學英語教學活動的具體開展狀況來看，我們缺乏對文化元素的有效篩選，而在整個英語課堂上所使用的內容更多，只是課本或其他相近素材內容。缺乏對學生感興趣內容的有效融入。當然。這也與學生文化素養培養的具體要求并不匹配。

5 茶文化課程融入高校英語教學活動中的具體應用思路

我國有著濃厚的茶文化理念內涵，無論是整個茶文化體系的成熟度，還是社會大眾的認可度都有著其他文化資源元素所不具備的優勢。而在很多社會大眾認知茶文化要素時，其具體影響要素的內涵值得我們全面探究。可以說，完善認知其要素內容，是當前推廣傳統茶文化資源，提升社會大眾認知茶文化資源內涵有著重要要求。對于整個高校英語教學活動開展來說，開設茶文化課程，不僅能夠豐富高校英語教學活動的元素內容，同時更重要的是也能夠為學生積極參與英語學習提供重要的思維習慣和內涵。

當然，茶文化元素在發展過程中，其已經突破了傳統單一的茶文化元素形態，在西方各國也形成了相關茶文化元素，通過將中西方茶文化元素的具體內涵進行對比，其不僅能夠幫助學生更為全面的認知和了解茶文化體系發展狀況，同時更重要的是在這一過程中，學生學習英語知識的內容需要借助完善的元素內容，比如通過中西方茶文化知識內容的對比，從而引導學生準確認知不同文化體系下的語言表現狀況，從而實現整個英語教學活動開展的最佳效果，當然在高校英語教學過程中，想要實現最佳教學效果，不僅僅要引導學生掌握扎實的英語知識內容，更重要的是引導學生形成正確、健康的學習思維和學習習慣，通過創新培養，從而實現整個高校英語教學活動開展的最佳效果。

6 結語

結合當前我國高校英語教學活動開展過程中的實際性需要，可以看到教學內容與英語文化元素、教學體系的全面融入，能夠大大提升高校英語教學活動的開展價值，同時提升文化體系的融入效果。結合中西茶文化體系中所具有情感理念和思維內涵，如今在整個高校英語教學活動開展過程中，如果能夠將茶文化體系的各項內涵融入到整個英語教學改革創新過程中，其必然能夠在滿足教學內容的同時，實現學生綜合素養的全面提升。

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本研究受到河北省社會科學基金項目：大學英語翻轉課堂模式對外語習得的影響研究（項目批準號：HB15YY012）資助。

胡 偉（1983-），女，河北唐山人，碩士，講師，研究方向：外國語言學及應用語言學、現代外語教學。