江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的藝術特色對比研究

周紅霞

（衡水學院音樂學院，河北衡水 053000）

江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的藝術特色對比研究

周紅霞

（衡水學院音樂學院，河北衡水 053000）

采茶舞是我國南方地區廣泛流傳、極具群眾基礎的傳統舞蹈，雖然采茶舞有很多分支且略有差異，但是都具有豐富的內容和優美的動作，并與采茶勞動有著密切的關系。本文以江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞的藝術特色為切入點，對二者表演內容、表演形式、審美價值的相同點以及唱腔和道具選擇上的差異做出研究與探討。

江西贛南；粵北桂東；采茶舞；藝術特色

采茶舞藝術主要流傳于我國江西、廣東、廣西、福建、湖北、湖南、貴州、云南等地區，雖然這些地區中的采茶舞藝術都有著相同的血脈與廣泛的群眾基礎，但卻各自體現出了明顯的藝術特色。其中，江西贛南地區是采茶舞的發源地，江西贛南采茶舞藝術在傳入粵北桂東等地區之后，也在融合當地民間藝術元素和地域文化的基礎上得到了良好的發展與廣泛的流傳。江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞作為采茶舞藝術中極具代表性的流派，得到了藝術領域以及社會大眾較高的關注，而通過對江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的藝術特色做出比較研究，對于總結兩個地區采茶舞藝術的共通性以及認識兩個地區采茶舞藝術的特色具有著重要意義。

1 江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞藝術特色的相同點

1.1 表演內容

無論是江西贛南采茶舞還是粵北桂東采茶舞，其表演內容都來源于采茶勞動，并體現出了貼近生活的特點。首先，江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞中的許多內容都與采茶過程相關。顧名思義，采茶舞的內容以“采茶”為主題，茶農在生產勞動中的動作是采茶舞舞姿元素的重要來源，因此，在江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞中，摘茶、炒茶以及賣茶等勞動場景成為了主要的舞蹈場景，點茶舞蹈、摘茶舞蹈、炒茶舞蹈等也成為了江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞內容體系中重要的組成部分。即便是在現代采茶舞的發展中，這一核心內容依舊沒有發生改變，如2008年玉林師范學院憑借《打杯舞》獲得了全國大學生文化藝術展演舞蹈普通組比賽二等獎，而這一具有現代氣息的舞蹈在創編過程中則以傳統采茶舞《打杯舞》為基礎，其中所具有的勞動因素仍舊是舞蹈所呈現的重要內容；其次，江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞所具有的內容并不僅僅局限在采茶勞動的展現方面，而且也涉及到了許多其它的生產活動。在傳統的采茶舞中，紡紗舞蹈、花園舞蹈等都具有濃郁的生活氣息，并彰顯出了江西贛南地區、粵北桂東地區熱情的生產場景以及勞動人民淳樸勤勞的個性。隨著現代采茶舞的發展，以勞動人民愛情故事為舞蹈題材的采茶舞蹈成為了江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞內容體系中的重要分支，如玉林歌舞團通過采茶舞《客家風情》，對社會大眾中甜蜜的愛情場景進行了呈現。

1.2 表演形式

在江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞中，采茶舞的表演形式都彰顯出了濃重的地方文化特色。采茶舞在產生之初，主要功能在于祈求福祉、祭祀祖宗，隨著采茶舞的發展，用于祈求福祉、祭祀祖宗的采茶舞發生了一定的變異，特別是當采茶舞在民間得以廣泛流傳之后，許多采茶舞藝人不計報酬地在各村演出，以求聯絡情誼與和睦相鄰，由此可見，采茶舞完全屬于自娛自演的藝術形式，并且深受社會大眾的喜愛與尊重，也正是由于采茶舞貼近社會大眾并屬于下里巴人的藝術，因此，在采茶舞的表演過程中，民間文化與民俗元素成為了采茶舞表演形式中的重要特征。如點茶舞蹈、摘茶舞蹈等，都具有明顯的慶典色彩，即慶祝茶農的豐收。在這些舞蹈的表演中，邊唱邊舞以及多人舞蹈的形式，讓采茶舞呈現出了喜慶歡快的特征。即便是那些并不反映采茶生產的采茶舞，也同樣具有地方文化色彩，如大落花園舞蹈以及小落花園舞蹈等，都是對各類花卉植物進行歌頌，并對豐收時勞動人民的喜悅心情進行了反映。從江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞的表演場地來看，早期的采茶舞表演主要在茶山進行，而后則進入鄉村。由于采茶舞表演對表演場地并沒有苛刻的要求，所以得以廣泛流傳的采茶舞一般會在寬廣的露天地面進行，這樣不僅能夠讓更多人看到表演，也可以為表演過程提供便利。隨著鄉村物質條件的發展以及政府的扶持，當前江西贛南以及粵北桂東地區建立了許多較大的劇場與廣場，所以，當前的采茶舞多在劇場與廣場進行表演。

1.3 審美價值

江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞，對江西贛南地區與粵北桂東地區的社會生活做出了生動的反映，呈現出了這些地區社會大眾特別是勞動人民高超的藝術才能與藝術智慧。無論是江西贛南采茶舞還是粵北桂東采茶舞，不僅有著豐富的娛樂價值、教育價值以及學術價值，而且也具有較高的審美價值，這是采茶舞能夠得以廣泛流傳并獲得社會大眾喜愛的重要原因。在采茶舞發展過程中，形成了載歌載舞藝術形式，并對許多其他的民間藝術元素進行了吸收與借鑒，從而形成了獨特的藝術風格和審美觀，其中，矮子步、扇子話等具有濃郁的鄉土氣息，并包含著明顯的勞動色彩，這些藝術特色在《賣雜貨》、《傻子拜壽》等傳統的采茶舞劇目中都得到了十分突出的展現，受眾在觀看這些節目的過程中也如癡如醉。更為重要的是，江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞都堅持使用當地土語方言成了舞蹈語言中重要的組成部分，從而形成別具一格、極具地域文化色彩的藝術面貌，而這也正是江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞藝術魅力和審美價值的重要特征。

2 江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞藝術特色的差異

2.1 唱腔

采茶舞一般為多人的群舞表演，在這種表演形式中，邊唱邊舞是其明顯的藝術特色之一，而其豐富多樣的唱腔與曲調，更是彰顯出了采茶舞深厚的藝術底蘊與較高的藝術價值。從江西贛南采茶舞的唱腔藝術特征來看，江西贛南采茶舞的唱腔對客家的山歌、花燈調、贛州南北詞甚至湖南花鼓戲都做出了較多的借鑒和融合，并形成了“三腔一調”的唱腔體系，即雜調、路腔、燈腔與茶腔。其中，雜調的產生主要源于江西贛南采茶舞對民歌藝術以及其他劇種所做出的借鑒，由于這些唱腔具有著多元化的風格，并且不屬于獨立的聲腔體系，所以被稱為雜調，如《茉莉花》、《孟姜女》等優美小巧的曲牌，都是江西贛南采茶舞雜調中具有代表性的組成部分；路腔的產生主要是源于江西贛南采茶舞對湖南地區曲牌的借鑒，如《對花》、《割韭菜》等幽默、輕松的曲牌都屬于江西贛南采茶舞的路腔范疇，這些曲牌中對襯詞的大量使用，是路腔藝術特征的重要表現之一；燈腔與茶腔是采茶舞唱腔藝術的主要特色，自然也是江西贛南采茶舞唱腔體系中重要的組成部分。其中，燈彩音樂是江西贛南采茶舞燈腔的強身，由于燈腔曲牌有著鮮明的節奏并可以營造出熱鬧的氛圍，因此體現出了較強的誤導性，如《茶童調》、《十二月花》等曲牌都是燈腔中的代表作品。茶腔則是以贛南地區的茶曲、山歌等為基礎，這種唱腔的藝術特色體現為具有較多的襯詞以及需要使用客家方言來演唱，如《牡丹調》、《長歌》等，都是茶腔中著名的曲牌。從粵北桂東采茶舞的唱腔藝術特征來看，與江西贛南采茶舞相同的是，粵北桂東采茶舞也對茶腔做出了較多的運用，并且唱腔中出現了較多的襯詞，如《四季蓮花》以及《十二月采茶》等，都是在對民間小曲進行借鑒的基礎上，使用了現代化的作曲手法進行了表現。同時，相對于江西贛南采茶舞而言，粵北桂東采茶舞在唱腔方面較為簡單，許多曲牌都沒有得到充分的呈現，這種特點表現為在一段采茶舞的唱腔中，只會出現一個單一的曲牌，這導致粵北桂東采茶舞的唱腔難以表現出如同江西贛南采茶舞唱腔一樣多元性的變化，雖然這些唱腔具有較大的容量和較強的概括性，但是音樂個性與藝術表現力卻受到了一定的限制。

2.2 道具

采茶舞用的道具有麒麟、鳳凰、花籃、花傘、彩扇、銅錢鞭等。伴奏樂器以二胡、笛子、嗩吶為主，再伴以鑼、鼓、鈸等打擊樂器。江西贛南地區的采茶舞選用胡琴為主奏樂器，一般而言，表演過程需要兩把胡琴共同參與演奏，但是其中一把為正弦，而另一把則為反弦，從而為采茶舞受眾呈現出相互對稱、遙相呼應的演奏特點。事實上，從“三角班”開始建立，弦樂就參與到了贛南采茶舞表演的伴奏當中，清朝詩人吳照曾針對采茶戲和采茶舞寫道：“嘈雜弦聲唱采茶，市兒先已語言嘩。”這一詩句對贛南采茶舞中弦樂的重要地位做出了證實。當然，在贛南采茶舞中，不僅會出現弦樂，而且撥彈樂器、嗩吶也經常出現，諸如大鑼、梆子等打擊樂則強化采茶舞伴奏節奏感的重要道具；粵北桂東采茶舞所使用的樂器則以“八音”為主。粵北桂東采茶舞所使用的“八音”建立在“玉林八音”的基礎之上，但是“八音”中的“八”字，向來具有一些爭議，即許多人認為“八音”中的“八”沒有實際意義而僅僅是象征性，對此，玉州區文化館龐偉元對“八音”做出了調研，而他提出由鑼、鼓、鈸、笛、簫、弦、琴與人聲共同構成的“八音”概念，也得到了音樂界的廣泛認可。隨著粵北桂東采茶舞的發展，采茶舞中所使用的“八音”也得到了不斷的積淀與發展，并形成了古樸大方、清麗脫俗的風格。與此同時，一些專業劇團將提琴、號等西方樂器引入到采茶舞的伴奏當中，電吉他和電子琴等現代樂器，在一些采茶舞的伴奏中也偶爾會出現。另外，雖然各地采茶舞所使用的演奏道具都不存在明顯的差異，但是各地民俗以及采茶舞發展過程中融入的元素不同，因此不同地區的采茶舞表演在采茶舞道具的選擇方面也不盡相同。從江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞表演過程中的常用道具來看，江西贛南采茶舞所使用的道具包括手帕、彩綢扇、茶籃以及鋤頭，而粵北桂東采茶舞所使用的道具則包括彩帕、紅綢腰帶以及彩綢扇等。

3 江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的傳承發展

江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞雖然有著不同的藝術特色，但卻都具有群眾性、自娛性和地域性的特征，這決定了江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞在現代社會精神文明建設工作中能夠發揮出不容忽視的推動作用，同時也決定了江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的傳承與發展必須得到社會的高度重視。

江西贛南采茶舞和粵北桂東采茶舞的傳承發展，需要政府部門、教育機構、社會大眾的共同參與。從政府部門角度來看，政府部門應當在采茶舞藝術的傳承發展中發揮出主導作用，如將采茶舞傳承作為地方文化發展的重要指標，引導旅游企業參與到采茶舞旅游資源的開發當中等；從教育機構角度來看，我國高校特別是贛南粵東地區高校和藝術類高校，需要重視將學校教育作為傳承采茶舞藝術、推動采茶舞發展的重要陣地，這不僅有利于豐富高校藝術教育中的內容，而且也有利于推動采茶舞藝術得到更好的推廣，確保采茶舞能夠得到更為規范化的發展；從社會大眾角度來看，采茶舞是一種來源于大眾的藝術，在現代社會中，采茶舞的傳承與發展自然也離不開社會大眾的參與。在此方面，社會大眾需要在保留當地采茶舞藝術獨特的審美價值和民俗特色基礎上，對采茶舞做出不斷的優化與創新，如在采茶舞的創編中，將健身操等體育項目的動作融入其中，促使采茶舞具備更好的體育特性和健身性，并為采茶舞的進一步推廣和普及提供活力與動力。

4 結語

各個地區的采茶舞都具有相同的發展淵源，但是在后期的發展中也都受到了各地民間文化所帶來的深刻影響，因此，從江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞的藝術特色來看，二者在表演內容、表演形式、審美價值等方面表現出了一定的相同點，并在唱腔和道具的選擇方面展現出了明顯的差異。當然，無論是江西贛南采茶舞還是粵北桂東采茶舞在長期的發展中都積淀了深厚的文化底蘊與藝術底蘊，所以，江西贛南采茶舞與粵北桂東采茶舞在藝術特色方面的相同點與差異并不局限于此，這也決定了對二者藝術特色的對比認知，仍舊需要做出更加深入的挖掘與研究。

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[2]劉潔.桂東南地區民間采茶舞的傳承和藝術特色研究[J].福建茶葉,2016(3):330-331.

[3]張意柳.從樂舞走向信仰——桂東南傳統樂舞文化與民間信仰[J].玉林師范學院學報,2014(3):29-33.

[4]曾莉.贛南采茶舞的藝術特色[J].大舞臺,2014(9):172-173.

[5]曾晶.淺論贛南采茶舞的藝術特征和表演特征[J].黃河之聲,2013(12):60-61.

周紅霞（1977-），女，江蘇建湖人，本科，講師，研究方向：音樂和舞蹈學。