“牛膜王控釋肥+法施得快先生液體肥”在甘藍上施用的肥效試驗

付德俊，許艷斌，李 俊，呂家貴

(1.通海縣土壤肥料工作站,云南通海 652700;2.秀山街道辦農(nóng)科站,云南通海 652700)

通海縣位于滇中，面積約為721km2。海拔分布在1 350～2 443m之間，地貌有丘陵、河谷與壩子三種。縣內的常住人口有30余萬，可耕農(nóng)田僅有240km2，人均耕田面積不到400m2。不過全縣僅種植蔬菜的面積，每年均可達26 680km2（重復耕種），而且我縣耕地最大的一個特點，就是農(nóng)田復種指數(shù)頗高，大部分農(nóng)田的復種指數(shù)，均為一年三、四茬，故此，每年的化肥量僅僅是用于農(nóng)產(chǎn)品上的，就已經(jīng)有 5.9萬t之多。化肥施用量過大，不但使土壤中的有害物質成分嚴重超標，而且降低了農(nóng)產(chǎn)品的質量、品相，另外還會對地下水造成污染，使生態(tài)環(huán)境被破壞，導致惡性循環(huán)，不利于可持續(xù)發(fā)展目標的實現(xiàn)。因為目前化肥效率比較低而且農(nóng)業(yè)的面源污染十分嚴重，我國農(nóng)業(yè)部門日前曾表示，將要實施全國范圍的用肥量零增長活動。爭取到2020年時，實現(xiàn)用肥量零增長的目標。為實現(xiàn)這個目標，通海縣經(jīng)過積極探索，在蔬菜甘藍上，對新引進的“法施得快先生液體肥與牛膜王配合控釋肥”使用，試驗其施肥效果。

1 試驗過程

1.1 試驗肥料

“法施得快先生液體肥”是法施得公司的產(chǎn)品，以下將其簡稱為“快先生”。其1號液體肥的優(yōu)勢有：壯根粗根、壯苗提苗；“快先生”2號液體肥的優(yōu)勢有：強壯植株、葉茂根深；3號液體肥的優(yōu)勢有：膨果壯果、顏色亮鮮；“牛膜王”控釋肥由云南威鑫農(nóng)業(yè)科技服務有限公司生產(chǎn)提供。它是速效和長效養(yǎng)分同時并存施用，既能滿足作物前期生長的養(yǎng)分需求，又能保證作物后期不缺肥，滿足作物長期生長需求。

1.2 供試作物

甘藍，品種：順風。

1.3 試驗時間

2015年11月起～2016年3月止。

1.4 試驗田情況

位于通海縣內秀山街道中的萬家社區(qū)，村民三組，田塊名為三段田，面積約567m2，灰沙泥土型土壤，肥力中等，耕層厚約25cm，地勢相對平坦，排灌均十分方便，該田塊的前作為蒜苗

1.5 試驗方案與處理內容

試驗共設置處理方式4種，各重復3次。具體的處理方式如下：

處理1：用40kg/667m2的“牛膜王”控釋配方肥作底肥，進行大擺盤之前，再將“快先生”液體肥1號與2號的混合肥，按照各4kg/667m2的用量，做出200倍的稀釋液，用作追肥進行澆施。開始大擺盤后，再用“快先生”2號，按照8kg/667m2的用量，做成200倍的稀釋液，當作追肥進行澆施（冬季間隔15天澆施一次，夏季間隔10天澆施一次）。

處理2：用40kg/667m2的“牛膜王”控釋配方肥作底肥，在進行大擺盤之前，用“快先生”1號與2號，按照5kg/667m2的用量，做成200倍的稀釋液，當作追肥進行澆施。開始大擺盤后，再將“快先生”2號按照10kg/667m2的用量，做成200倍的稀釋液，作為追肥進行澆施（冬季間隔15天澆施一次，夏季間隔10天澆施一次）。

處理3：用40kg/667m2的“牛膜王”控釋配方肥作底肥，在進行大擺盤之前，把“快先生”1號與2號，按照各6kg/667m2的用量予以混合，并將其稀釋200倍，當作追肥進行澆施。開始大擺盤后，再將快先生2號，按照12kg/667m2的用量，做成200倍的稀釋液，作為追肥進行澆施（夏季的時候，10天澆一次，冬季的時候，15天澆一次）。

處理4（CK）：按照農(nóng)戶的傳統(tǒng)規(guī)律、習慣進行施肥，施肥的時間、次數(shù)以及每次的施肥量，均由農(nóng)戶按照平時的習慣，自行確定。

1.6 試驗田設計

整個試驗分了4個處理，重復三次，共計小區(qū)12個，小區(qū)隨機布局。各小區(qū)均13.4m長，1.5m寬，其面積均為20m2，單株，株行距保持30cm×33cm，各小區(qū)均采取固定202植株，折合6 734株/667m2。

1.7 實施概況

1.7.1 栽培管理

2015年11月8日，試驗地選定，11月11日進行整地、完成理墑，11月13日完成移栽，預計在試驗期內，施肥結合澆水共6次。整個甘藍生育期內，在12月時，15日到17日三天，遭遇了1次強降溫寒潮，2016年的1月時，23日到25日三天，又遭遇了1次強降雪降溫寒潮災害，到了2016年的2月25日，甘藍生育期結束，開始進行采收，到3月2日完成采收。

1.7.2 肥料的施用

按照該試驗的具體實施方案，對于處理1、2、3分別于甘藍移栽后第2天穴施“牛膜王”控釋配方肥40kg/667m2，分別在11月23日、12月11日、28日、2016年的1月15日、2月3日、19日按照處理1、2、3的比例兌水澆施。整個生長期內，利用“快先生”液體肥，共進行兌水澆施6次。

處理4，是由農(nóng)戶按常規(guī)的方式，自行施肥，在11月28日，按照16.8kg/667m2的用量，澆施尿素，以及18.9kg/667m2的用量，施加復合肥；在12月13日，再次澆施尿素，用量為31.3kg/667m2，復合肥的用量為37.7kg/667m2，在2016年的1月2日，依然使用尿素與復合肥，用量分別是35.7kg/667m2與70.3kg/667m2，等待2月3日，再澆施一次尿素與復合肥，用量是33.5kg/667m2、37.7kg/667m2，處理4，在整個生育期內，施用化肥共計4次。

1.7.3 水分管理

自移栽至收獲為止，處理1～4各自灌水次數(shù)均為4次。

1.7.4 病蟲害的防治

在整個生育期內，選擇適當時機，通過蝸牛靈農(nóng)藥防治蝸牛、小菜蛾等蟲害。

2 結果與分析

2.1 各處理肥料用量表（表1）

各處理施肥結果表明，處理1、2、3分別比處理4（CK）減施純N：57.93kg/667m2、減73.9%；55.02kg/667m2、減70.2%；52.11kg/667m2、減66.4%。P2O5分別比處理4（CK）減施：2.31kg/667m2、減28.1%；1.33kg/667m2、減16.2%；0.35kg/667m2、減4.3%。K2O分別比處理4（CK）減施：25.02kg/667m2、66.1%；22.91kg/667m2、60.5%；20.8kg/667m2、54.9%。

表1 肥料的折純、用量表 單位：kg/667m2

2.2 各處理植株主要性狀（表2）

通過田間觀察記載，株高最高是處理3為15cm/株，比處理4（CK）增0.25cm/株，其次是處理1為14.88cm；球直徑最大是處理4（CK）為14.69cm/株，其次是處理1為13.99；單株毛菜重和單株凈菜重最高的是處理4（CK）分別為1.481kg、1.181kg，其次是處理1為1.394kg和1.125kg。

表2 主要經(jīng)濟性狀調查表

2.3 生長速度調查（表3）

表3 甘藍生長狀態(tài)調查表 單位：cm

甘藍移栽至收獲根據(jù)各個生育期共進行生長速度調查4次，從1月11日卷心期的調查數(shù)據(jù)得出，施用“法施得快先生”液體肥的處理1的株高及展開度數(shù)值是最大，處理3次之，處理4（CK）的數(shù)值最小。

2.4 生育期狀況（表4）

由表4中的數(shù)據(jù)，我們可以看出，各處理的生育期，完全一致，沒有明顯的區(qū)別。

2.5 各處理發(fā)生的病害情況（表5）

從表5得知，除處理3未發(fā)生黑腐病，其他處理均發(fā)生，發(fā)病率均為0.6%，病情指數(shù)為0.13；處理1軟腐病發(fā)生最重，發(fā)病率為15%，病情指數(shù)為15。

2.6 產(chǎn)量分析與比較（表6）

由表6得出，各處理實收生物產(chǎn)量折合667m2產(chǎn)量分別是：處理1為6 943.7kg，處理2為7 123.7kg，處理3為7 010.4kg，處理4（CK）為7 557.0kg。

經(jīng)方差分析和多重比較，以及通過查表可知，處理間F=1.75小于F0.054.76，同時區(qū)組間F=1.41小于F0.055.14，所以處理間與區(qū)組間，在產(chǎn)量上，并不存在顯著的差異；經(jīng)過多重比較可知，處理4（CK）在產(chǎn)量上，要高于其他三個處理，而試用了“牛膜王控釋肥+法施得快先生液體”肥的試驗田塊中，處理2在產(chǎn)量上，要高于另外兩個處理。

2.7 經(jīng)濟效益分析（表7）

表7得出，處理4（CK）的667m2產(chǎn)值、667m2凈收入、產(chǎn)投比最高，達17 003.25元/667m2，凈收入為15 220.25元/667m2，產(chǎn)投比為9.54：1。產(chǎn)投比處理1次之，產(chǎn)量是處理2次于處理4。

表4 生育期發(fā)育狀況記載表 單位：月/日

表5 病害情況記錄表

表6 產(chǎn)量分析與多重比較 單位：kg

表7 經(jīng)濟效益分析表 單位：元/667m2、元/kg

3 小結

（1）處理1、2、3分別比處理4（CK）減施純N：39.63kg/667m2、減73.9%；36.69kg/667m2、減70.2%；34.75kg/667m2、減66.4%。P2O5分別比處理4（CK）減施：1.54kg/667m2、減28.1%；0.89kg/667m2、減16.2%；0.23kg/667m2、減4.3%。K2O分別比處理4（CK）減施：16.69kg/667m2、66.1%；15.28kg/667m2、60.5%；13.40kg/667m2、54.9%。減施化肥效果明顯。

（2）施用“牛膜王控釋肥+法施得快先生液體肥”的處理1的株高及展開度數(shù)值是最大，處理3次之，處理4（CK）的數(shù)值最小。

（3）除處理3未發(fā)生黑腐病，其他處理均發(fā)生，發(fā)病率均為0.6%，病情指數(shù)為0.13；處理1軟腐病發(fā)生最重，發(fā)病率為15%，病情指數(shù)為15。

（4）經(jīng)查表可知，處理間F=1.75小于F0.054.76，區(qū)組F=1.41小于F0.055.14，也就是說區(qū)組間與處理間的產(chǎn)量，其差異并不十分顯著；而且經(jīng)過多重比較得出，處理4的667m2產(chǎn)量，明顯高于其它三個處理，而處理3的667m2產(chǎn)量又明顯比處理1要高。

（5）在冬春時分，“快先生”肥的施用次數(shù)較多，且肥料本身的高價格，導致了施肥費用的增加。以上結果表明，施用“快先生液體肥+牛膜王控釋肥”的成本，比常規(guī)施肥要高些。

（6）試驗田塊中，雖然處理1的產(chǎn)量最低，但其產(chǎn)投比僅低于處理4，高于處理2和處理3。且其在生育中、前期的長勢好于其它處理。在中、后期發(fā)生軟腐病較重，影響了產(chǎn)量。所以，最好是在甘藍蔬菜生長上按照處理1，進行“快先生液體肥+牛膜王控釋肥”的施用。

（7）以上試驗結果表明，對照處理4（CK）的用肥總量296kg/667m2，總用肥量為124.46kg/667m2（按照尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀的含量比例，總用肥量進行計算）。處理3降低用肥量效果為51.2kg/667m2，整個通海縣，甘藍每年的種植面積約為26 680 km2（含復種），若在我縣廣泛推廣“快先生液體肥+牛膜王控釋肥”的配合肥，僅甘藍種植一項，就可以少用7 586t肥料，肥料的使用量，可減少63.9%。以上試驗證明，“法施得快先生液體肥+牛膜王控釋肥”的配合使用，是非常好的一項節(jié)肥技術，其效果十分顯著。

［1］西南農(nóng)業(yè)大學.土壤學［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2001.

［2］云南省土壤肥料學會.云南土壤肥料與農(nóng)田節(jié)水研究［M］.昆明:云南科技出版社,2008.

［3］程智慧,陳超,宋述堯等.蔬菜栽培學各論［M］.北京:科學出版社,2010.

［4］楊義三,李士和. 玉溪耕地土壤養(yǎng)分狀況［M］.昆明:云南科技出版社,2002.