“四無糧倉”精神永不過時

文/楊必正

“四無糧倉”精神永不過時

文/楊必正

近日，筆者在《中國糧食經濟》雜志上看到“‘四無糧倉’精神永傳承”系列報道，作為一名“老糧食人”被深深地打動了。沉浸在記憶的深潭中的過往，如幻燈片一般，一幅又一幅地呈現在我的眼前。

那是上個世紀60年代初，高中畢業后的我參加了糧食工作，在江西武夷山北端的鉛山縣的山區湖坊糧站當糧食保管員，保管稻谷。以后的39年我從未離開糧食部門，先后當任過出納員、核算員、防化員等等。而當任保管員防化員的時期，國家大力開展創建“四無糧倉”活動的記憶讓我刻骨銘心。

解放后不久，當地政府把收繳的祠堂廟宇都改造成糧倉，用于收儲供應。湖坊糧站有兩座倉庫——黃家祠堂和姚家祠堂，兩祠堂里又分割成10多個小木板倉，大小倉容不一，總倉容約150萬公斤，兩祠堂相距約1公里，倉庫儲存在當地收購的稻谷和小麥。

上班不久，我就知道了“四無糧倉”工作是糧食部門最重要、最重點的工作之一。縣里每年都要組織幾次的“四無糧倉”檢查考核，甚至還有全省聯合檢查。要求高標準保持“無蟲、無霉、無鼠雀、無事故”的“四無糧倉”標準很高，不流一身汗，手上不長老繭，要長期保持“四無糧倉”標準是很難的。當時有一句話說的好，“寧流千滴汗，不壞一粒糧”。

當時，每年糧食出庫空倉后，我們都要為板倉再次刷石灰水，板倉墻壁的縫隙如果過大，還要用小木條補平。為了提高防蟲效果，我們發明了在石灰水中摻入一定量的六六粉提高了防蟲作用，后來此法在上饒全區各縣推廣。每年的夏糧、秋糧收購入庫前都要清掃倉庫，并用滴滴涕進行空倉消毒。保持“四無糧倉”標準中最難的是防蟲治蟲。記的當年用“氯化苦”熏蒸殺蟲時，那個要求之嚴，工作之細堪稱糧食工作之最。熏蒸要將整棟倉庫從上到下，從前到后做到基本密封，往往要經過幾天的準備。要把屋面重新粉刷，把倉門用塑料薄膜和紙張把門窗全部封死不漏氣。總之既要保證薰蒸殺蟲效果，又要保證人員安全。糧食發熱，配合通風降溫，要在糧堆上“挖溝打井”，不但十分累人，而且灰塵很大，口罩上，工作服上全是灰塵，鼻子耳朵里也是塞滿了灰，吐口痰都是黑色，和井下挖煤的的煤礦工人差不多。通風降溫要輔以經常性的耙動糧面，及時散發糧溫和水氣，防止溫差產生結露而霉變糧食。

要實現“四無糧倉”，我認為一是要提高保防人員的工作責任心，落實各項倉儲制度。二是要組織保防人員學習糧油保管知識。掌握糧油儲藏生理變化規律，根據糧食水分，糧溫等變化采取相應措施，可獲得事半功倍的效果。三是要貫徹好“以防為主，綜合防治”的保糧方針。“四無糧倉”標準，實際上就是在防“四無”上做工作，下功夫，防范于未然。四是從源頭上抓起。從入庫糧食質量抓起。要嚴格執行國家糧食收購標準，尤其是控制好入庫糧食水分。糧食儲藏中的發熱、生蟲和霉變都和糧食含水量有直接關系。

幾十年從事保管防化工作，讓我體會到，開展“四無糧倉”活動是一種手段，目的是為了糧食保管安全，減少損失，杜絕事故。在開展“四無糧倉”活動中，我既受過表揚，得過獎狀，帶過紅花，也挨過批評。但我深知，開展好“四無糧倉”活動，是保管員的工作職責，是評判糧食安全最好途徑與最好平臺。時代在發展，科技在進步，現在的糧食倉儲工作已經是今非昔比。大量的倉儲機械和新器材、新方法、新技術已經運用到糧食保管中，但是“四無糧倉”精神永遠不會過時。

（作者單位：江西鉛山縣糧食局）