蘋果容器苗套盆栽培技術

陶宏彬，陳 洪，張東坡

（1河北省花卉管理中心050081；2河北省林業干部培訓中心）

蘋果容器苗套盆栽培技術

陶宏彬1，陳 洪1，張東坡2

（1河北省花卉管理中心050081；2河北省林業干部培訓中心）

1 品種選擇

蘋果容器套盆栽培要求所選的品種具有根系發達，矮化豐產效果明顯，嫁接培育定植后能快速豐產，適合密植豐產栽培，修剪管理簡單，優果率高等特點，雞心果、貴人果、紅肉蘋果、柱狀蘋果等優良品種可供選擇。主要采用M9T337矮化自根砧。

2 容器選擇及盆土的配置

2.1 容器的選擇防老化容器，陶瓷花盆、硬質塑料盆均可，要求底部有孔，不易老化、變形。尺寸根據需要確定。

2.2 盆土的配置蘋果對土壤要求不嚴格，質地疏松、通透性好、含有機質的量1%~2%，土壤pH值5~8的范圍內即可。1）園土4份，腐殖土3份，細沙土2份，草木灰1份，混合均勻，過篩。2）耕作層表土1.5份，腐葉土1份，廄肥土0.5份，若土質過黏，要適當增加沙土的比例。盆土配好后每立方米加入過磷酸鈣1~2 kg，使用前1周用福爾馬林消毒，再用塑料薄膜密封熏蒸24 h，待藥劑全部揮發后即可使用。

3 套盆栽培管理

3.1 場地設置平整土地，根據栽植品種高度架設熱鍍鋅方鋼丁字支架（一般高1.5 m、寬0.8 m，埋入地下0.5 m），丁字支架架設密度5 m×2 m，上部兩端用防老化塑鋼線連接。按株距0.5 m沿防老化塑鋼線正下方埋設直徑32 cm的陶瓷花盆，在花盆放入前，先填入10 cm厚的粗砂，以利于水分排放。容器埋好后再次平整土地，讓行走的行間略高。鋪設園藝地布，地布連接處要縫合好，確保不透光，以減少雜草和病蟲害。地布鋪設后，在容器正上方，用壁紙刀十字交叉劃破1個和容器直徑相等的口子，將花盆掏出，把劃破的地布四角放入穴內，再壓入花盆，花盆高出地面3 cm為宜。場地四周路面全部硬化，保持場地整潔。

3.2 定植每年3月份，將培育的30 cm無紡布袋蘋果容器苗放入盆中，容器苗放入前先在盆內填入5 cm左右的河沙以便于排水。容器苗放入后在蘋果苗旁邊5 cm處插入竹竿，并與上部塑鋼線一起捆綁防風，。

3.3 澆水定植前每行鋪設一條滴灌管。定植后及時滴灌澆水，每次滴水5 h左右，前3 d連續滴水5次以上，之后轉為每星期滴水1次，雨季減少澆水次數。

3.4 施肥追肥隨滴灌澆水施入，在水井出水口安裝施肥罐，667 m2每次滴入磷酸一銨滴灌肥2 kg左右，在定植兩個星期后，每隔一水施一次肥，9月份停止施肥，并逐漸減少澆水次數。

3.5 整形修剪苗木定植當年8月初，留高度50 cm打頂，讓頂端再萌發枝條繼續長高，之下促進花芽形成，冬季休眠期再保留70 cm左右剪頂，促使來年形成多分枝的優質苗。

4 花果管理

果樹容器栽培實現盡快掛果是關鍵，緊貼主干密集掛果是管理重點。定植第2年春季，頂端生長枝扶正，培養主干。6月下旬，在側枝靠近主干5~6片葉的背面下3 mm處，用壁紙刀橫向刻深至木質部的口，粗度為枝條的40%左右，主要是阻隔下部水分向上傳導，促進花芽分化和形成第2年開花的花芽。7月下旬，刻芽的枝條保留6~8片葉剪頂，頂端枝條70 cm高剪頂。為保證側枝和主干掛果距離拉開和上下密集掛果，中央干頂端枝條刻芽和短截位置要高于最上部的側枝30 cm。對個別沒有側枝的品種要剪頂短截。經過短截的枝條，8月份在每個枝條的頂端萌發幾個新枝，枝下的腋芽大部分可以形成花芽，第2年即可開花掛果。

5 病蟲害防治

蘋果主要病蟲害有輪紋病、炭疽病、早期落葉病、腐爛病、食心蟲、葉螨、卷葉蛾、蚜蟲等，應遵循“預防為主，綜合防治”的原則，提倡物理防治，科學使用化學防治技術。

發生病蟲害時，要及時除去病枝、清除枯枝、落葉，人工捕捉害蟲。病蟲害發生嚴重時，在落花后1周開始噴藥，10~15 d噴一次70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑2 000倍液+柔水通4 000倍液。4-5月份噴灑2.5%功夫水劑2 000~3 000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液+翠康鈣寶1 500倍液+柔水通4 000倍液，套袋前噴灑2次，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲。6-7月份噴灑50%多菌靈800倍液或1∶2∶200波爾多液或70%甲基托布津800倍液，防治葉螨、桃小食心蟲等。7-8月份可噴灑50%多菌靈8 000倍液、70%甲基托布津800~1 000倍液、1∶3∶200波爾多液等殺菌劑1~2次，防治斑點落葉病、輪紋病、炭疽病。

圖1 不同坡向花期溫度變化曲線（℃）

2.3 不同坡向濕度變化杏扁開花期間的空氣濕度直接影響杏扁授粉。空氣濕度小，雌蕊柱頭很快干枯死亡，花朵受精不良，坐果率較低；相反則坐果率較高。試驗通過噴布清水或硼溶液來改變空氣濕度，提高坐果率。用溫濕度記錄儀記錄，統計花期空氣濕度變化。從表2可以看出：處理A、B的環境空氣濕度高于對照，說明通過噴布清水和硼溶液能提高環境空氣濕度。

表2 不同處理不同坡向花期空氣濕度%

4月8日至5月8日連續觀測1個月，1號地空氣濕度統計平均值為38.15%、2號地為36.29%、3號地為34.71%、4號地為34.89%，不同地勢坡向地塊的空氣濕度略有差異，但區別不大，其中1號地略高于其他地塊。

2.4 不同地勢坡向對杏扁坐果率的影響試驗結果表明：不同地勢坡向杏扁坐果率差異較大。1號地坐果率最高，達到49.50%，明顯高于其他地塊；3號地和4號地坐果率相當，分別是45.66%和45.83%；2號地坐果率最低，只有29.73，明顯低于其他地塊。分析原因，1號地處于溝底，開花較晚，花期溫度較高，有利于花朵授粉受精。2號地位于村西風口地帶，空氣濕度沒有明顯區別，但風速和空氣濕度是否是降低杏扁坐果率的主要原因還有待于進一步研究。

2號地A、B兩處理的坐果率分別為29.16%和53.73%，都顯著高于對照（24.30%），B處理（噴硼溶液）極顯著高于對照，說明在風口陰坡地花期噴布清水或硼溶液均能提高杏扁坐果率。

從表3可以看出：3號地A處理坐果率顯著高于對照，說明在陽坡地環境下噴布清水能明顯提高杏扁坐果率。但是B處理（噴布硼溶液）未達到提高坐果率的效果。

表3 3號地不同處理坐果率%

從表4可以看出：4號地A處理坐果率顯著高于對照，這與3號地試驗結果相一致。

表4 4號地不同處理坐果率%

3 結論與討論

在張家口地區不同地勢、坡向栽培的杏扁開花早晚有很大差別。背陰坡、溝底光照時間短，日積累溫度較低，能明顯推遲杏扁花期，提高坐果率。陽坡的杏扁花期相對較早?；ㄆ趪姴记逅团鹑芤耗苡行岣攮h境空氣濕度，提高坐果率。

由于4月17日和18日有小雨出現，空氣濕度明顯得到改善，杏扁凍花現象較輕。以上試驗結果僅為1年觀測，要連續觀察2~3年才能充分說明花期噴布清水或硼溶液對提高坐果率的效果。至于風速以及地勢坡向對杏扁坐果率的影響有待于進一步研究。

S661.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.01.004

2016-10-24

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