冬棗設施栽培早期豐產技術要點

趙在兵

（河北省滄縣園林綠化局061000）

冬棗設施栽培早期豐產技術要點

趙在兵

（河北省滄縣園林綠化局061000）

1 試驗園基本情況

試驗園設在滄縣張官屯鄉小許莊。土壤為中壤質潮土，pH值7.0左右，有良好的灌溉條件。試驗園2013年春季栽植，面積3.33 hm2，株行距2 m×3 m。前3年露地栽培，沒有開甲促其結果，以培養較大樹冠。第4年結果，平均15 kg/株，1 650 kg/667 m2，棚內棗果8月20日開始成熟，8月26日上市銷售，價格6~20元/kg，667 m2產值10 200元（由于9月上旬雨水多，棚內濕度過大，部分棗果裂爛，影響收益）。

2 栽培技術要點

2.1 定植南北成行，株行距2 m×3 m。苗木粗度1.5 cm以上，定干高度60 cm。定植時挖深、寬各為30 cm定植溝，667 m2施25 kg磷酸二銨和表土混勻，栽前、栽后澆透水。栽后培土作畦。第1年苗木兩側各覆蓋80 cm地膜，苗木套塑料膜筒。以后每年兩側各覆蓋100 cm地膜。

2.2 肥水管理

2.2.1 施肥每年在冬棗發芽前，667 m2施有機肥8~10 m3。每年株施磷酸二銨0.5~1.0 kg，第4年結果后每株加施硫酸鉀0.5 kg。每年葉面噴肥5~6次。

2.2.2 澆水萌芽前結合施肥灌一次水。在年周期內視干旱情況及時澆水，雨季注意排水防澇。

2.3 整形修剪采用開心形整枝。定植當年在60 cm處定干，疏除所有二次枝，利用主芽萌發培養主枝。按照遵循自然、隨樹做形的原則，每株留3~6個主枝，每個主枝均勻留4~5個側枝。第2、3年春剪僅疏除過密枝，其余不動。第4年春剪疏除過密枝，對過長棗頭進行回縮。骨干枝角度控制在70°左右。夏剪采取疏枝、抹芽、拉枝等措施。第3年樹冠株間基本搭接，行間留1 m左右作業帶。

2.4 棚內溫濕度調控栽后第3年冬季扣棚，春節后覆膜。棚內溫濕度盡量模擬露地相同物候期指標要求，到8月底控制良好，物候期較露地提前1個月左右，成熟期提早40 d。

冬棗屬喜光樹種，花期及幼果期溫度、濕度調節非常重要。花期和幼果期棚內溫度控制在18~24℃，空氣濕度控制在50%~70%。當溫度過高、濕度過大時要通過打開天窗、卷起四周棚膜進行通風。花期遇高溫干旱，空氣濕度＜60%時進行噴水，1~3 d噴一次，以提高坐果率。果實生長期要保持棚內濕度相對穩定，濕度過大時要及時排水，防止或減少裂果。

2.5 花果期管理

2.5.1 環剝（開甲）冬棗幼樹生長旺盛，花期長、花量大，自然坐果率低，花期開甲是確保坐果的關鍵措施。定植后第4年，當棗花40%左右開放時，先在主枝基部進行環剝，寬度視粗度和長勢掌握在為0.5 cm左右，每株留1個主枝不環剝。當主枝甲口愈合后（約50 d），在主干基部再環剝一次，寬度0.5~1.0 cm。為保證良好坐果，根據甲口愈合情況及時進行“回甲”，控制甲口在50 d左右愈合。為防治甲口蟲危害，開甲處每間隔7 d抹一次50~100倍乙酰甲胺磷水溶液，至甲口愈合。

2.5.2 噴激素、微肥開甲后根據坐果情況，噴1~2次10~15 mg/L的赤霉素溶液，加入0.3%硼砂、磷酸二氫鉀等葉面肥。

2.5.3 夏剪從棗樹萌芽開始，對樹上過多的新生棗頭進行疏除、摘心，培養良好的樹體結構，控制營養生長，減少養分消耗和落花落果，促進果實發育。

2.5.4 疏果生理落果后，疏除病蟲果、小果、畸形果，一般每個棗吊留果1~3個。

2.6 中耕除草結合發芽前施肥進行中耕。采取樹盤覆膜、膜下有草時覆土控制雜草。行間人工除草。

2.7 綜合防治病蟲害冬棗的主要蟲害有綠盲蝽象、棗癭蚊、食芽象甲、葉螨等，病害主要有輪紋爛果病、炭疽病和棗銹病等。一般萌芽前后噴布吡蟲啉2 000倍液、5%高效氯氰菊酯、滅幼脲2 000倍液，防治綠盲蝽象、棗癭蚊等害蟲，花前噴1次掃螨凈1 500倍液防治葉螨。幼果期后阿米西達、多菌靈、福聯、安泰生等交替使用，防治果實病害。落葉后，及時清除落葉、病果、枯枝及其它病殘體，集中燒毀，減少病蟲基數。

S482.8;S606+.2

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.01.021

2016-11-23

趙在兵，1974年生，男，農藝師，長期從事林果技術推廣工作。E-mail：wah218@126.com