金領女孩，于繁華處安一茶室

安琪

繁華鬧市的清靜之隅

DODO是在先生的建議下開始習茶的，之前的她喜歡挑戰自我，喜歡引領潮流的事物，對茶并沒有概念，“起初先生建議學茶的時候，我還有點不理解，覺得這有什么好學的。直到有一次他帶我去一個喝茶的地方，當時柳絮滿天飛，我覺得很心煩，揮舞著手臂想把柳絮趕開。只見泡茶的姑娘頭也不抬，兩個指頭一伸夾住一團柳絮，輕輕放到桌子上，像極了書中的武林高手。當時我就想，看來這茶還是要學的。”

DODO開始跟隨臺灣茶人李曙韻老師習茶。她清晰地記得，初接觸茶的時候，最先愛上的是老師的評茶課。十幾個品茗杯一字排開，挨個品嘗，然后聽曙韻老師幾乎不打腹稿的如數家珍。每次泡茶，都會從茶種、種植、制作，到儲藏，每個階段都是無比精彩的與人之間發生的故事。她這才發現，原來跟隨老師學習的并不僅僅是如何泡茶，老師的一句話有時讓她思索良久，有時讓她茅塞頓開，茶就像為她打開了人生的另一扇門，在那里她找到了心靈的平靜，也看到另一個自己。“那時候年輕氣盛，覺得自己沒有什么做不到的，心情時常大起大落。可是在老師那里，我學會用另一個角度去看待生活，看待自己。”

從茶中得到的美好感受，DODO很想傳遞給身邊的每一個人。她開始思索自己究竟想要什么？“這個問題時而有答案，時而看不清。在做完一份改了N遍的PPT，在與‘辦公室政治搏斗了一天，在完成了老板交代的Mission Impossible后，終于可以抬眼看看這四周，心中也許會再次浮升起這個問題：你，究竟想要什么？20多歲的年華來到金融街，這10年的時間里，無數次地問自己。良好的教育背景、最熱門的專業、恰好的人脈，三者缺一不可，是你、我、他，擦肩于這條街的緣起。曾經，我們都認為，這也許就是幸福的開始。”

有了在金融街開一家茶室的念頭之后，DODO的心就一直無法平靜下來。一天，她拉著自己因為茶而結識的來自臺灣的好友美杏來到金融街，問她，“要不要在這里開一家茶室玩？”美杏抬眼看看四周，笑著點頭。“幾年時間徐徐籌劃，終于得以在金城坊街的一處小院實現。小院不大，亦無太多財力支撐更多的隱私空間，但這里有茶、有竹、有樂、有食，亦有友；不貴，且溫暖舒適。即便兩人相坐不語，靜聽壺中水沸如林間松濤、看燈下竹影娑婆婀娜，這樣的時光也足以在生命中留下些許痕跡了。”

一盞茶的時間，只為自己活

DODO說，自己開茶館，并不為盈利，只想讓金融街的朋友們有一個安放心靈的地方。如果有了盈利，她會把自己的那份捐出去做公益，家人都支持她的想法。現在每天上午去辦公室，下午她就來到小院打理這里的繁雜事務。夏天來了，要在院子里安個風扇趕蚊子，開空調功率大，需要更換電線，還有員工想辭職，要和她談談。DODO每天來到店里就忙忙碌碌，雖然付出了很多辛苦，但覺得幸福充實。

最初竹里小院也和其他許多茶館一樣，由店員為客人泡茶。后來DODO想，泡茶是件有趣的事情，如果大家都能自己動手感受泡茶的樂趣豈不更好？她配備了小茶盤和整套適合一人的茶具，先由店員簡單教會客人泡茶的手法，客人就可以自己隨心所欲地玩了，還可以互相品嘗。果然一經推出，這種方式立刻受到年輕客人的認可，也拉近了那些不懂茶的客人與茶的距離。客人使用的茶具都是店里出售的產品，價格不菲，開始時店長有些擔心怕客人會不小心損壞茶具。一段時間后發現，這種擔心是沒有必要的，客人們都小心翼翼地對待這些精美的茶具，損壞的情況一次都沒有出現過。

在DODO的影響下，家人的生活習慣也有了改變。以前媽媽喜歡逛街，現在父母會在周末泡上一壺茶，兩人看書、聊天，覺得很享受這樣的安靜時光。家中裝修時也專門留了一間茶室。

“直到現在，還能清楚地回憶起，在國子監那間低矮的小茶室里，曙韻老師與自己的慢語輕聲、圍爐夜話間水汽靄靄的時光。端起那盞茶之時，心中有一個聲音對自己說，起碼這一盞茶的時間，只為自己活。” DODO說，直到現在，她覺得自己依然是一個不合格的茶人，沒有如老輩茶人一般遍訪茶山，沒有年復一年地認真練習注水和茶湯。只是推開了這扇美麗世界的門，走進去，卻尚未找到一個適合的位置坐下來。白天，仍是忙碌奔走在金融街，與路上表情焦慮的西裝男女一樣步履匆匆。但在每個念頭之間，她卻知曉，心底里有著一個那樣隱秘的角落，藏著她的棱角、自由和浪漫。“茶相伴的日子，不再孤單。即便是后半生都要日復一日地行走在同一條街道，熙熙攘攘在同一個人群。既然心已自由，身在何處早已不再重要。”

（編輯·韓旭）

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