肉桂醛及其衍生物對(duì)木材腐朽菌和霉菌的抑制作用

楊冬梅，王慧，李淑君*，袁海艦,2

(1.東北林業(yè)大學(xué)生物質(zhì)材料科學(xué)與技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,哈爾濱150040；2.黑龍江省國(guó)土資源廳，哈爾濱150090)

肉桂醛及其衍生物對(duì)木材腐朽菌和霉菌的抑制作用

楊冬梅1，王慧1，李淑君1*，袁海艦1,2

(1.東北林業(yè)大學(xué)生物質(zhì)材料科學(xué)與技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,哈爾濱150040；2.黑龍江省國(guó)土資源廳，哈爾濱150090)

天然存在的肉桂醛具有廣譜的抗菌生物活性。為了開(kāi)發(fā)環(huán)保、高效的木材防腐防霉劑，通過(guò)濾紙片法和處理材室內(nèi)防腐防霉試驗(yàn)考察了肉桂醛及其3種衍生物對(duì)木材的防腐和防霉作用。濾紙片法實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，肉桂醛對(duì)4種供試菌種(即：密粘褶菌、彩絨革蓋菌、黑曲霉和桔青霉)均表現(xiàn)出最強(qiáng)的抑菌性能。然而，在密粘褶菌對(duì)木材的腐朽試驗(yàn)中，對(duì)氯肉桂醛表現(xiàn)出最好的保護(hù)性能，在濃度為40 g/L時(shí)即達(dá)到Ⅰ級(jí)耐腐；肉桂酸表現(xiàn)出優(yōu)于肉桂醛的保護(hù)能力，在濃度為10 g/L時(shí)即達(dá)到Ⅱ級(jí)耐腐，而肉桂醛在20 g/L時(shí)方可達(dá)到Ⅱ級(jí)耐腐。在彩絨革蓋菌對(duì)木材的腐朽試驗(yàn)中，肉桂醛和肉桂酸在濃度為50 g/L時(shí)達(dá)到Ⅰ級(jí)耐腐。在防霉方面，肉桂醛與對(duì)氯肉桂醛對(duì)黑曲霉和桔青霉有最好的防霉效果，特別是對(duì)于桔青霉，在濃度為68.67 g/L時(shí)完全防止了桔青霉的霉變。對(duì)于黑曲霉，在同樣濃度下，兩種化合物處理的木材試樣都只是發(fā)生了很少的霉變。肉桂醛及其衍生物表現(xiàn)出對(duì)木材很好的保護(hù)作用，且環(huán)境友好，可廣泛應(yīng)用。

肉桂醛；肉桂醛衍生物；抑菌；木材腐朽菌；霉菌

大多數(shù)植物為了維持自身的生長(zhǎng)代謝或者發(fā)展對(duì)病原體的攻擊能力，自身會(huì)產(chǎn)生抗菌的次生代謝物，這些植物自身產(chǎn)生的抗菌劑可以用作天然防腐劑[1-2]。……