國家蛋雞核心育種場
——河北大午農牧集團種禽有限公司

國家蛋雞核心育種場
——河北大午農牧集團種禽有限公司

全國蛋雞遺傳改良計劃專題報道（四）

河北大午農牧集團種禽有限公司，位于河北省保定市徐水區，于2014年入選第一批國家蛋雞核心育種場。公司同時也是河北省首家動物疫病凈化（禽白血病凈化）創建場，中國畜牧業協會常務理事單位，河北省重點種雞場，河北省家禽業協會副會長單位，保定市蛋雞養殖協會會長單位。

公司始建于1984年，1996年孫大午先生被河北省人民政府授予“養雞狀元”，2004年被保定市科技局認定為保定市優種雞產業專家工作站。2009年大午種雞被河北質量技術監督局評為河北省名牌產品，2011年農業部在大午種禽建立國家蛋雞產業技術體系徐水綜合試驗站，2011年榮獲“河北省首屆畜牧業百強優秀企業”稱號，2012年經河北省科技廳批準為院士工作站單位，被省政府評為河北省農業產業化重點龍頭企業，同年榮獲中國畜牧業協會第二屆中國畜牧行業百強優秀企業及禽業分會貢獻獎。2014年被中國畜牧業協會評為第三屆中國畜牧行業先進企業稱號，2015年被中國畜牧業協會評為優秀創新模式單位，2016年成為國家禽白血病凈化創建場。

一、堅持自主育種，走有民族特色的蛋雞育種發展道路

大午種禽公司從飼養1000只商品蛋雞開始創業，1990年建立父母代雞場，開始飼養父母代雞群，同時開始自己搞孵化；1996年，建立了自己的蛋雞祖代場，為之后走上蛋雞自主育種道路奠定了基礎。

2004年“京白939蛋雞配套系”—世界首個粉殼蛋雞配套系，面臨淘汰絕種的危機，這之前的幾年，大午種禽公司一直從北京種禽場引進這一蛋雞配套系的祖代，通過飼養繁殖銷售父母代及商品代蛋雞，生產性能表現優異。大午種禽公司以推廣民族雞種為己任，從北京種禽場買斷京白939蛋雞配套系種源和產權，開始走上企業自主育種之路。在京白939蛋雞配套系的培育者宮桂芬老師指導和幫助下，制定了科學的育種目標和選育計劃，京白939生產性能逐代提高，市場占有率穩步提升。

作為蛋雞育種企業，不但要選育提高現有品種，更要創新培育適合市場發展趨勢的新品種。為此，公司確定了“適應市場需求，開展差異化育種”的總體思路，樹立了“育民族雞種、創世界品牌”的指導思想。通過與中國農業大學家禽育種團隊合作，在楊寧教授、徐桂云教授的指導下，經過5年的不懈努力，成功培育了白羽產粉殼蛋雞新品種配套系—大午粉1號，并通過了國家畜禽遺傳資源委員會的新品種（配套系）審定，自此，大午種禽公司擁有了第一個自主培育的蛋雞新品種配套系。2009年，與中國農業大學寧中華教授合作，首次將分子生物技術完全融合運用到“大午金鳳”的育種過程，培育具有鮮明特色、市場前景廣闊的紅羽粉殼蛋雞新品種—大午金鳳，于2015年11月通過了國家畜禽遺傳資源委員會的新品種審定，是世界首個紅羽產粉殼蛋品種。在2014年的科技成果鑒定會上，大午金鳳羽色自別雌雄粉殼蛋雞配套系的培育技術被認定為綜合技術國際領先，品種配套系世界首創。經過幾年的推廣和市場考驗，大午金鳳由于其特色鮮明、性能良好，贏得了市場的贊譽。

二、完善體系建設，加大育種基礎設施投入

大午種禽公司目前下設國家級蛋雞核心育種場1個、祖代雞場1個、父母代種雞場4個、育雛育成場2個、孵化中心3個。飼養祖代雞6萬套，父母代種雞60萬套，現有大午金鳳、大午粉1號、京白939三個自主培育蛋雞配套系，年孵化商品代母雛6000多萬羽，銷往全國30多個省市。

大午種禽公司入選第一批國家蛋雞核心育種場以來，投資5000萬元在易縣萬畝荒山進行種雞場建設，2015年4月建成，這是目前我國先進、專業、標準的蛋雞原種場之一，場區三面環山，周圍五公里無任何污染，環境優美，育雛場、產蛋場、測定場和孵化廳之間，均以溝壑和樹木形成天然的隔離屏障。料車不進場，由統一料線輸入到各棟料塔；人員要經過噴霧消毒、三次換鞋、兩次洗澡更衣，才能進到生產場區內部；種蛋、雛雞以只出不進為原則，建立完善的生物安全體系，嚴格消除疫病風險。

三、科技體制創新，促進蛋雞育種工作可持續發展

作為國家蛋雞核心育種場，對大午種禽公司來說，既是榮譽也是責任，更為公司提供了發展的平臺。自入選國家蛋雞核心育種場以來，公司更加注重對育種科研的投入，并于2016年10月份召開蛋雞種業創新發展研討會暨大午家禽研究院成立大會，正式成立了大午家禽研究院。

大午家禽研究院堅持技術依托與自主研發相結合，堅持研發方向與市場需求相結合，成果轉化與服務百姓相結合的辦院原則。密切與高校、科研院所專家的合作，積極引進科技人才，及時轉化科研成果；充分利用公司育種基地、種雞繁育基地、蛋雞產業市場優勢，捕捉市場需求，為科研提供蛋雞養殖在育種方向、飼料營養、禽病防控、環境控制、生產管理、蛋品質量等市場需求一手資料；充分利用大午家禽研究院平臺提高服務水平，搭建大午種禽互聯網+網絡服務平臺，實現產品質量從生產運輸到客戶生產過程的全程跟蹤。同時，每個月在大午家禽研究院舉辦1次為期10天的蛋雞現代養殖技術培訓班，為養殖規模一萬只以上的養殖戶及養殖場技術人員，培訓禽病診斷、抗體檢測、飼料營養、環境控制、生產管理等方面的指導和最新技術。

大午家禽研究院聘請中國科學院院士吳常信、國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧教授為名譽院長，下設家禽育種研究室、種雞生產研究室、禽病防控研究室、蛋品質量研究室、飼料營養研究室、綜合管理辦公室6個部門，分別與相應領域專家合作。

一是家禽育種研究室以易縣原種雞場為依托，育種團隊指導專家為中國農業大學家禽育種團隊，主要負責各品系雞的選育、新品種（系）的引進、提高及新品種（配套系）培育工作。

二是種雞生產研究室以大午種禽種雞養殖基地為依托，重點研究完善不同品種、不同代次飼養管理技術標準，并為養殖戶提供飼養管理技術服務。飼養管理技術團隊首席專家為河北省畜牧獸醫研究所鄭長山研究員。

三是禽病防控研究室主要負責種雞疫病凈化和種雞場生物安全體系建設，其禽病檢測中心具備健全的病毒室、血清室、ELISA室、細胞培養室、PCR室、微生物室等疫病凈化和防控檢測體系，能夠開展抗體水平、雞白痢、禽白血病、微生物及飼料、環境、水等方面的實驗室檢測。團隊指導專家為中國農業大學趙繼勛教授、鄭世軍教授和四川大學王紅寧教授。

四是飼料營養研究室主要負責不同品種配套系蛋雞營養標準修訂、品種專用飼料研發、試驗和推廣。團隊專家為中國農業大學計成、馬秋剛和張建云教授。投資6000萬元新建的預混料廠，年生產預混料10萬噸，利用飼料營養方面的研究成果，生產大午金鳳專用預混料，并專注研發生產其他品種專用預混料。

五是蛋品質量研究室主要負責各代次雞群的蛋品質量管理和提升，團隊首席指導專家為蛋雞體系蛋品加工與質量檢測研究室徐桂云教授。

六是綜合管理辦公室主要負責協調以上各科室工作有序進行。

大午家禽研究院為企業和科研院所之間的合作建立了高速通道，為開展科技創新、實驗研究、成果推廣，提供了更加完善的平臺和技術保障。（供稿：全國畜牧總站牧業發展處）