高中生物疑難問題集萃

本刊編輯部整理

高中生物疑難問題集萃

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編者按： 《教學考試》作者群經常討論各種疑難問題，一些老師查閱文獻資料、引經據典、撰寫成文，對這些疑難問題做了詳盡的詮釋。經一些老師的提議，我們將這些問題編輯整理，由我刊陸續發表，方便老師和學生在教與學中參考。編輯部非常感謝老師們對雜志提出建設性建議，讓雜志內容更適用于教學考試，把我們的雜志辦得更好。

【疑問1】人教版高中教材《必修1 分子與細胞》33頁提到：多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本單位組成的，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子稱為單體的多聚體。那么脂質是不是生物大分子？

【釋疑】脂質包括多種多樣的分子，其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性共價鍵組成。嚴格地說，脂質不是大分子，因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質、核酸那么大，而且它們也不是聚合物。脂質中最常見的是脂肪，脂肪是由甘油和脂肪酸通過脫水合成的。脂肪分子中甘油的三個羥基通常為3個脂肪酸所酯化，所以脂肪又叫甘油三酯。脂肪只是脂質的一類，另外還有3類重要的脂質，它們是磷脂、類固醇和蠟。磷脂是細胞膜的重要成分，其結構與脂肪類似，不過分子中有兩個脂肪酸，另外一個酸是磷酸。蠟也是酯，是由一些長鏈的醇與長鏈脂肪酸形成的酯。類固醇是一類不同的脂質。它們的特點是碳鏈折成4個環，3個六環和1個五環【1】。

【分析總結】脂質中脂肪、磷脂、蠟、類固醇都是醇酯化物，都不是單體聚合成的多聚物，且它們相對分子量不夠大，所以脂質不是生物大分子。

[1]吳相鈺，陳守良，葛明德《陳閱增普通生物學》第4版[M].北京：高等教育出版社，2014：21-22

【釋疑老師】河北省盧龍縣中學 劉曉菊

【疑問2】有觀點認為T淋巴細胞中T助細胞有呈遞抗原的作用，那么T淋巴細胞可以參與呈遞抗原嗎？

【釋疑】淋巴細胞是白細胞中的一類，造血過程期間由骨髓中造血干細胞分化而來，淋巴細胞可分為兩個細胞群：B（淋巴）細胞和T（淋巴）細胞，B細胞之所以稱為B細胞是因為它們是在骨髓（bone marrow）中完成發育的。T細胞之所以稱為T細胞是因為這些細胞遷移到胸腺（thymus gland）中完成它們的后期發育。在胸腺內成熟期間T細胞表達抗原特異的膜受體，稱為T細胞受體，它是由兩條蛋白鏈組成的異二聚體，不能單獨識別抗原，只有當抗原與一個稱為主要組織相容性復合體（MHC）的膜蛋白結合，才能識別它。一個T細胞，當遇到一個細胞上MHC蛋白結合的抗原，則被激活、增殖并分化成記憶T細胞和各種效應T細胞。T細胞又有兩個亞群，T助細胞或TH細胞（helper T cell）和T胞毒細胞或TC細胞（cytotoxic T cell）。TH細胞和TC細胞還含有輔受體，一種膜糖蛋白，TH細胞含CD4輔受體，TC細胞含CD8輔受體【1】。

MHC-Ⅱ蛋白存在于少數幾種特化細胞的表面，這些特化細胞包括巨噬細胞和B淋巴細胞，它們作為抗原呈遞細胞通過吞噬作用或胞吞作用將外來的抗原內化，經消化使之成小的肽段，肽段與MHC-Ⅱ蛋白結合并被展示在抗原呈遞細胞的膜上，形成的MHC-Ⅱ蛋白-肽復合體，是各種T細胞的結合靶。結合并被展示在巨噬細胞和B細胞表面的肽同樣被TH細胞的合適T細胞受體所結合。TH細胞含有輔受體CD4，它能提高T細胞受體與MHC-Ⅱ蛋白-肽復合體的結合相互作用，這個總的結合相互作用，與目前正被鑒定的二級分子信號一起，活化TH細胞。被活化的TH細胞的一個亞群分泌一種小分子蛋白，稱白細胞介素-2，它能刺激具有合適的白細胞介素受體的TC細胞和TH細胞的增殖；另一個亞群分泌白細胞介素-4，它刺激那些能識別抗原的B細胞增殖，應答中的B、TC細胞、TH細胞的增殖一直持續到抗原的消失。TH細胞只間接地參與被感染細胞和病毒的破壞，但它們的作用對整個免疫反應是關鍵的【2】。

【分析總結】T助細胞或TH細胞（helper T cell）能分泌淋巴因子刺激相關細胞增殖，并沒有呈遞抗原的作用，巨噬細胞和B淋巴細胞有抗原呈遞作用。

【參考文獻】

[1]王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編的《生物化學》2002年第3版上冊270-271頁，北京：高等教育出版社

[2]王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編的《生物化學》2002年第3版上冊273-274頁，北京：高等教育出版社

【釋疑老師】河北省盧龍縣中學 劉曉菊

【疑問3】胞吞具有特異性嗎？

【釋疑】根據胞吞的物質不同，分為兩種情況：受體介導的胞吞作用（有高度特異性）和非特異性的胞吞作用。受體介導的胞吞作用是一種選擇性濃縮機制，既可以保證細胞大量的攝入特定的大分子，同時又避免了吸入細胞外大量的液體，與非特異性的胞吞作用相比，可使特殊大分子的內化效率增加1 000多倍，受體介導的胞吞作用也可被某些病毒所利用而侵染細胞。

低密度脂蛋白LDL（膽固醇與磷脂、蛋白質結合而成）就是通過受體介導的胞吞作用被細胞吸收的，首先，配體LDL與細胞表面特異性受體結合，形成受體-配體復合物，并側向擴散，同時，接合素蛋白與受體尾部及網格蛋白結合，細胞膜內陷，有被小泡進入細胞內，后經脫被作用，并經胞內體運輸至溶酶體被降解，受體由膜泡攜帶返回細胞膜重復使用。

因此，胞吞雖不似協助擴散和主動運輸需要特異性載體，但部分物質的胞吞需要特異性受體，此時具有高度特異性。

【參考文獻】

[1]翟中各，王喜忠，丁明孝，細胞生物學[M].3.北京：高等教育出版社，2007:118-121.

[2]吳光耀，精英教案[M].3.北京：軍事誼文出版社，2011:1455-1457.

【釋疑老師】安徽省滁州中學 王 軍

【疑問4】人類基因組已發現2.0萬～2.5萬個基因，如果一種基因控制合成一種蛋白質，那么人體又如何能形成多達1010種抗體蛋白呢？

【釋疑】這是淋巴細胞內有關基因隨機重新組合的結果。人體所有B細胞的基因都應該是相同的，B細胞中數量有限的與免疫球蛋白合成有關的基因片段，當接受到某種抗原刺激時，這些基因片段會發生特異性的斷裂和重排，以形成能表達對抗這種抗原的抗體基因。

對于一個B細胞，只會產生一種重排的結果，即產生一種基因，控制合成一種抗原受體，結合相應的抗原。當一種抗原入侵時，只有一種基因型的B細胞能識別入侵抗原的特定結構，并與之結合，B細胞被激活后，分裂產生大量的漿細胞，產生大量的一種抗體來對抗這種抗原。

總體來說，人體內就產生了大量各類的抗體。

【參考文獻】

[1]陳守良，動物生理學[M].4.北京：北京大學出版社，2012:381-383.

[2]蘇宏鑫，高中生物奧賽講義[M].4.杭州：浙江大學出版社，2012:658-660.

【釋疑老師】安徽省滁州中學 王 軍