新年迎大喜 全國生豬“漲”聲一片

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 10010；.中國種豬信息網，北京 10010）

行情動態

新年迎大喜 全國生豬“漲”聲一片

孫德林1，2，王苗苗2
（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

1 2016年12月下半月至2017年1月上旬養豬行情概述

由圖1可以看出，仔豬價格2015年以小幅上漲走勢為主，2016年走勢則出現穩中微漲，仔豬價格整體高于去年同期水平。2016年12月10日—2017年1月6日，全國仔豬平均價格為42.18元/kg，比去年同期（35.44元/kg）增長19.02%。

如圖2所示，統計區間內，2015年生豬價格波動幅度較大，進入12月份生豬價格開始逐漸上漲， 2016年價格走勢與2015年相同，前期波動范圍較窄，整體在17.20元/kg左右徘徊，進入2017年1月生豬價格直線上漲，當周生豬價格達到18.14元/kg。節氣影響，消費需求的增多，導致豬價上漲，另外，生豬供應趨緊也是造成豬價上漲的一大利好因素。2016年12月10日—2017年1月6日，全國生豬平均價格為17.55元/kg，高于去年同期（16.85元/kg）4.15%。

從圖3可以看出，統計區間內，2015年的豬肉價格受生豬價格變化的影響，波動幅度較大，呈現平穩-大幅上漲走勢，而2016年的豬肉價格則以小幅波動為主， 前期豬肉價格以維穩之勢為主，進入2017年1月受節氣影響，豬肉價格出現較大幅度上漲，消費力度的提升對整個生豬市場以及豬肉市場均有較好的提振作用。2016年12月10日—2017年1月6日，全國豬肉平均價格為25.54元/kg，較去年同期（24.68元/kg）上漲了3.48%。

如圖4所示，統計區間內， 2015年玉米價格呈現維穩態勢，價格波動不超過0.03元/kg，而2016年的玉米價格則保持小幅度調整趨勢，整體低于去年同期水平。玉米的集中上市以及春節前生豬的集中出欄，原料需求量的減少，造成玉米市場供

圖1 2016年11月底至2017年1月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2016年11月底至2017年1月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2016年11月底至2017年1月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

北京市生豬產業技術體系創新團隊支持。