抓住重點(diǎn)別“跑偏”

◎裴煥君

抓住重點(diǎn)別“跑偏”

◎裴煥君

【入院病文】

變色的牽牛花

陽(yáng)春三月，爺爺在我們家的陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng)了一盆牽牛花，近幾天花兒開(kāi)了，有紫色、紅色、淡粉色……開(kāi)得很漂亮。一天上午，我和爺爺來(lái)到陽(yáng)臺(tái)賞花。忽然，爺爺說(shuō)他能讓牽牛花改變顏色。

我不相信，牽牛花是什么顏色就是什么顏色，怎么會(huì)變顏色呢？爺爺說(shuō)：“我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)憔椭懒恕！?/p>

爺爺從花盆里摘下一片紫色的牽牛花，然后把它的顏色擦在一張白紙上，我問(wèn)爺爺：“這也沒(méi)變色呀？”爺爺笑了一下，說(shuō)：“你去拿兩支棉棒來(lái)，等會(huì)兒就能變色了。”我半信半疑地找來(lái)兩支棉棒，回來(lái)時(shí)，見(jiàn)爺爺身旁擺了兩碗水。

實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，爺爺先拿起一支棉棒在其中一只碗里蘸了蘸，然后在涂了花瓣顏色的紙上涂抹，紙上的紫色不見(jiàn)了，變成了紅色！

“啊？！變紅了！這是怎么回事呀？”

爺爺笑了笑說(shuō)：“還可以變藍(lán)呢！”說(shuō)著，爺爺又從花盆里摘下一片紫色的牽牛花，然后把它的顏色擦在另一張白紙上，拿起另一支棉棒在另一只碗里蘸了蘸，然后又在涂了花瓣顏色的紙上涂抹，紙上的紫色不見(jiàn)了，這回居然變成了藍(lán)色！這又是怎么回事？

爺爺讓我自己去研究，我百思不得其解。無(wú)奈，我只能去請(qǐng)教百科全書。原來(lái)牽牛花的花葉里含有一種叫“花青素”的物質(zhì)，花青素遇到酸性物質(zhì)（如醋）就會(huì)變成紅色，遇到堿性物質(zhì)（如食用堿水）就會(huì)變成藍(lán)色或黃色。

其實(shí)，爺爺那兩碗“水”，分別是白醋和已經(jīng)放了食用堿的水。哦，原來(lái)如此。我突然恍然大悟：大千世界奇妙很多，就看你是否細(xì)心去觀察、研究了。

【名醫(yī)診治】

只要你仔細(xì)地讀完全文，就會(huì)發(fā)現(xiàn)本文瑕瑜互現(xiàn)——主體內(nèi)容很有價(jià)值，但存在挺多不確切的和根本沒(méi)有用的話語(yǔ)，包括文題也不夠妥當(dāng)。

1.文題不夠準(zhǔn)確，屬于題不對(duì)文。因?yàn)楸疚牡闹攸c(diǎn)并非在寫牽牛花。

大家很清楚，如果不用牽牛花的花瓣而是拿其他花的花瓣來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，也是可以的，所以，文章的重點(diǎn)不在牽牛花上，而在“變色”這個(gè)小實(shí)驗(yàn)上。

2.開(kāi)頭部分的第一、二自然段都應(yīng)刪去！這樣的開(kāi)頭，屬于開(kāi)頭“離題萬(wàn)里”，會(huì)誤導(dǎo)讀者——以為在寫如何培植牽牛花呢。

既然文章的重點(diǎn)不在牽牛花上，而在“變色”這個(gè)小實(shí)驗(yàn)上，那么，就應(yīng)該單刀直入，直接寫誰(shuí)、用什么東西、要干什么、想證明什么。至于牽牛花是長(zhǎng)在哪里的、整個(gè)植株長(zhǎng)勢(shì)如何，等等，均與文章的重點(diǎn)無(wú)關(guān)，那么，何必在這些問(wèn)題上浪費(fèi)筆墨呢？

【康復(fù)出院】

變色

一天上午，爺爺從花盆里摘下一朵紫色的牽牛花，然后把它的顏色擦在一張白紙上，說(shuō)他有辦法讓顏色改變。我有些疑惑不解。爺爺笑了一下，說(shuō)：“你去拿兩支棉棒來(lái)，等會(huì)兒就能變色了。”我半信半疑地找來(lái)兩支棉棒，回來(lái)時(shí)，見(jiàn)爺爺身旁擺了兩碗水。

實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，爺爺先拿起一支棉棒在其中一只碗里蘸了蘸，然后在涂了花瓣顏色的紙上涂抹，紙上的紫色不見(jiàn)了，變成了紅色！

“啊？！變紅了！這是怎么回事呀？”

爺爺笑了笑說(shuō)：“還可以變藍(lán)呢！”說(shuō)著，爺爺又從花盆里摘下一片紫色的牽牛花，然后把它的顏色擦在另一張白紙上，拿起另一支棉棒在另一只碗里蘸了蘸，然后又在涂了花瓣顏色的紙上涂抹，紙上的紫色不見(jiàn)了，這回居然變成了藍(lán)色！這又是怎么回事？

爺爺讓我自己去研究，我百思不得其解。無(wú)奈，我只能去請(qǐng)教百科全書。原來(lái)牽牛花的花片里含有一種叫“花青素”的物質(zhì)，花青素遇到酸性物質(zhì)（如醋）就會(huì)變成紅色，遇到堿性物質(zhì)（如食用堿水）就會(huì)變成藍(lán)色或黃色。

其實(shí)，爺爺那兩碗“水”，分別是白醋和已經(jīng)放了食用堿的水。哦，原來(lái)如此。我突然恍然大悟：大千世界奧妙很多，就看你是否細(xì)心去觀察、研究了。

【名醫(yī)叮囑】

在生活中，同學(xué)們可以通過(guò)各種渠道獲得各種寫作材料。那么，習(xí)作前，應(yīng)該把已經(jīng)獲得的材料加以梳理，既要確定出習(xí)作的重點(diǎn)，又要找到習(xí)作的“切入口”（即拿什么作為開(kāi)頭），還要擬出恰當(dāng)?shù)念}目。這三個(gè)方面如果把握得不好，就會(huì)使習(xí)作要表達(dá)的意思“跑偏”。