皖北地區夏大豆高產栽培技術

李俠芳

摘要? ? 大豆是皖北地區農業生產中的主要農作物之一，科學種植大豆、發展大豆產業對提高大豆質量與產量、提升農民經濟效益、保障我國食用油的安全都發揮著重要作用。本文結合皖北地區氣候條件、土壤條件和其他自然因素，因地制宜，從選用良種及種子處理、精細播種、肥水管理、病蟲草害防治、適時收獲與存儲等方面介紹了皖北地區夏大豆高產栽培技術，以期為提升皖北地區夏大豆種植水平、最大限度提高夏大豆產量提供參考。

關鍵詞? ? 夏大豆;高產;栽培技術;皖北地區

中圖分類號? ? S565.1.048? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）17-0034-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

大豆營養價值豐富，在工業和畜牧養殖領域均發揮著重要作用，但在皖北地區夏大豆生產過程中，由于受品種特性、地域、氣候、傳統種植方式等諸多因素影響，大豆的產量較低，農民種植大豆的積極性不高。如何通過有效高產栽培技術，探索出切實可行的大豆優質高產種植技術，促進大豆持續穩定增產，是皖北地區科學、合理發展大豆產業的關鍵。

1? ? 選用良種及種子處理

選擇種子時，要選擇已在省和國家有關部門審定合格，同時適合淮北地區氣候條件和土壤條件的高抗性、高產、穩產優質專用夏大豆品種。參照技術標準，應從生育期95～110 d、株高80 cm左右、單株結籽60～90粒、單株分枝2～3個等方面進行選擇;以有限植株結莢、緊湊株型為主，無限結莢、收斂株型為輔。主要品種包括皖豆28、皖豆24、徐豆16、豫豆25、齊黃34、中黃13、阜豆9號、冀豆17、中黃37、荷豆13、荷豆19、齊黃34、圣豆5號等。要求所選種子色澤統一、籽粒圓潤、飽滿、無病粒和霉變。

為促進種子后熟，可在播前曬種7～14 d，用多菌靈溶液浸種，并用鉬酸銨溶液7.5 kg/hm2拌種，增強種子發芽率。為防治蠐螬等地下害蟲，可用40%甲基異柳磷按種子量的0.3%拌種;為防止大豆根腐病和病毒病的發生，可用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種。拌種要隨拌隨播，拌種后種子放置不宜超過24 h[1]。

2? ? 適期早播

為提高夏大豆播種質量和產量，應根據天氣情況和墑情，在麥收后及時造墑播種，一般要在6月中旬前播種完畢。若遇到連陰雨天氣，需等到墑情適中時再播，避免缺苗斷壟。為保證出苗整齊，可采用機播、精量點播等播種方式，行距40～50 cm，一般寬行距50 cm左右、窄行距25 cm，播種深度3～5 cm，做到深淺一致、覆土均勻[2]。

大豆密植與品種特性和肥水條件有密切的關系，一般情況下，大豆齊苗后第1片復葉展開前，及時開展中耕間苗、密植等工作，剔除畸形病苗、弱苗、小苗、疙瘩苗及多余幼苗;當2個對生單葉展開時間苗，除去行間雜草、松土培根，第3片復葉展開時開始中耕間苗，起到提高地溫、調節植株田間位置、壯苗、齊苗和增產的作用。若植株生長過旺，群體過大，可適當深中耕傷根，以控制植株生長。對于植株矮小、生長勢頭差的品種，應提高大豆播種密度，大豆播種密度標準為15萬～18萬株/hm2。

3? ? 肥水管理

結莢鼓粒期后，夏大豆植株根系開始衰老，吸收能力有所下降，出現葉黃、長勢弱、花莢脫落等現象。為此，應合理管控肥水。在播種期，施有機肥，結合旋耕、施肥、播種、鎮壓等機械一體化開展，促使其緩慢分解，以保證土壤肥效長久，起到保花保莢、增加粒重、減少癟粒、提高勞動效率的作用。在初花期（7月15日前后），可施純氮肥60 kg/hm2左右、磷肥45 kg/hm2左右、鉀肥30 kg/hm2左右;若豆苗較弱、土壤瘠薄，追肥時間應適當提前，以促進營養生長、光合作用和干物質積累;反之，不必追氮肥，避免豆苗徒長和倒伏現象發生。在花莢期，16：00左右用尿素10 kg/hm2、硼砂1.5 kg/hm2、鉬酸銨400 g/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2兌水750 kg/hm2噴霧進行追肥[3]。

大豆開花期至結莢期，若降雨量少，耕層土壤水分含量會逐漸降低;而此時因生長特性，需水量高，吸水迅速，應及時灌溉。為避免溫度高低差而引起落花、落莢，灌溉時間控制為10：00—16：00，但切忌漫灌。陰雨天氣應提前做好排灌準備，防旱防澇協調進行[4]。

4? ? 病蟲草害防治

夏大豆主要病害有根腐病、病毒病、灰霉病、紫斑病等。在防治上，首先，應選用抗病品種，與玉米輪作，播種時增施磷、鉀肥，播種前用50%福美雙拌種，延長侵染期;其次，深耕除草，陰雨天注意排水，并及時拔除病株，帶出大豆種植區深埋，在病株四周撒生石灰消毒。夏大豆蟲害以蚜蟲、造橋蟲、胞囊線蟲、紅蜘蛛、甜菜夜蛾、豆桿黑潛蠅、豆莢螟、食心蟲等為主。在防治上，可與禾谷物輪作1～2年;或用阿維菌素防治甜菜夜蛾，兼治蚜蟲、紅蜘蛛、造橋蟲、豆桿黑潛蠅等;在花莢期，用3%甲維鹽噴霧防治豆莢螟、食心蟲及其他葉面害蟲。

豆田除草以人工中耕除草為主，出苗后至封壟前，最好中耕除草2～3次，達到疏松土壤的目的。也可用化學除草劑進行除草工作，在大豆出苗前，用40%乙草胺乳油1 400 mL/hm2+20%豆草隆可濕性粉劑60 g/hm2兌水700 kg/hm2噴霧封閉除草;或在大豆出苗后2～3片復葉時，用11%精喹禾靈乳油550 mL/hm2兌水700 kg/hm2均勻噴霧防除單子葉雜草，應用26%氟磺胺草醚500 mL/hm2兌水800 kg/hm2均勻噴霧防除雙子葉雜草。

5? ? 適時收獲與儲存

大豆鼓粒后期，植株逐漸發黃，葉片脫落，豆莢呈現褐色或黑褐色，之后莖桿逐漸變褐，葉柄全部脫落，籽粒與莢皮分離，搖動豆桿發出響聲，大豆進入完熟期，可適時收獲。

大豆種子含水量降低到12%時，可入庫儲存。此時，大豆手感光滑，質感強，用牙可咬成3～4瓣。

6? ? 參考文獻

[1] 吳金靈.利辛縣夏大豆優質高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（17）：57-58.

[2] 陳修奇，陳興慶，劉西超.皖北地區夏大豆優質高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（1）：69.

[3] 楊秀紅，齊天寶.我國大豆高產優質栽培技術發展的現狀[J].農業科技通訊，2013（10）：7-9.

[4] 呂林濤.漯河市夏大豆直播高產栽培技術[J].中國農技推廣，2018（2）：35-36.