動物防疫職業技能競賽評分要點解析

李永剛

（四川省宜賓市南溪區南溪街道畜牧水產站，四川 宜賓 644000）

動物防疫職業技能競賽評分要點解析

李永剛

（四川省宜賓市南溪區南溪街道畜牧水產站，四川 宜賓 644000）

全國動物防疫職業技能競賽是由中國動物疫病預防控制中心、中國就業培訓技術指導中心和中國農林水利氣象工會全國委員會聯合主辦的全國性技能大賽，是我國動物防疫隊伍舉辦的最高規格的動物防疫職業技能大賽。筆者在此就動物防疫職業技能競賽過程中的評分細則作一些解析，并將自身的一些體會和經驗分享給大家。

1 理論考試要點解析

考試內容比較廣泛，其知識面較寬，近似于執業獸醫師的基礎知識，主要包括以下方面內容：

熟悉動物防治員初、中、高級教材資料要求，尤其是高級部分；各項獸醫基礎知識（免疫學，解剖學，診斷學，藥理學，傳染病學，寄生蟲學，內科學，外科學，產科學等）及相關法律法規的知識。

2 豬瘟疫苗注射考試要點

2.1 檢查物品：包括注射器、針頭、鑷子、碘酒棉球、干棉球、疫苗、說明書、簽字筆、免疫記錄單等，注意準備時不能把疫苗及說明書從保溫箱里取出，筆不能打開，取碘酒棉球及干棉球時必須用鑷子。

2.2 稀釋疫苗時，要沿瓶壁注入疫苗，以免產生氣泡；稀釋程序可先抽7毫升稀釋液進行稀釋，抽取疫苗時不能剩余太多；將稀釋瓶內的疫苗搖勻，搖時動作幅度稍大且要與注射器同時搖動，以免針頭被搖松或脫落導致漏液。

2.3 稀釋過程一定要無菌操作，用無菌棉球分別蓋住疫苗瓶、稀釋液瓶和稀釋瓶瓶蓋，抽完液后的瓶可以不再蓋無菌棉球，但抽取5毫升疫苗后要把稀釋瓶蓋好。

2.4 消毒前務必先把無菌棉球拿在手中，再夾碘伏棉球，消毒時要用碘伏棉球做螺旋消毒（注意不能用酒精棉球）。

2.5 注射疫苗時，一定要有回抽動作，同時要向裁判報告回抽無血，以免沒被裁判注意到選手有該動作而被扣分。

2.6 助手保定時切記不要把選手對應的實驗動物搞錯，且要將豬只保定好，可側臥保定。

3 豬前腔靜脈采血考試要點

3.1 準備物品：采血器、鑷子、碘酒棉球、干棉球、簽字筆、記號筆、采樣單等。先把采血器及針頭旋緊，防止采血器漏氣，但不能拆開包裝。檢查后筆要蓋好，并按順序放置。

3.2 消毒藥棉、干棉球的器皿在檢查完后要蓋好蓋子，并將其置于方便拿取的位置，試管架置于方便放樣品的位置。

3.3 主持人宣布開始后要先夾取無菌棉球放于手中，采血器要在靠攏豬的過程中拆開，然后將護針帽拿在手中以節約時間。

3.4 建議采用仰臥保定，這樣可使頸靜脈的位置變化相對小一些，可充分暴露采血部位，助手要把豬保定到選手身邊，以便選手轉身即可操作，以充分節約時間。

3.5 要用碘伏棉球做螺旋消毒，消毒完畢后即退到紅線外。采血量一定要達到5毫升，否則將被扣40分。

4 雞翅下靜脈采血考試要點

4.1 做準備工作時要檢查采血器、簽字筆、記號筆、采樣單、鑷子、碘伏棉球、干棉球等物品。同時把這些器件和試管架擺放到方便操作的位置。

4.2 注意對應的實驗動物，助手抓雞準備時應先把術部羽毛拔掉。

4.3 進針時角度不要太大，防止因緊張而刺破血管導致血腫。

4.4 抽血過程中可輕微轉動或挑起針頭，以防止抽血時負壓過大使血管壁堵住針頭而造成抽不出血的現象。采血量要確保達到2毫升，否則將被扣40分。

5 雞心臟采血考試要點

5.1 檢查采血器（先把采血器及針頭旋緊，防止采血器漏氣，但不能拆開包裝。）、鑷子、碘酒棉球、干棉球、簽字筆、記號筆、采樣單、試管架。將它們擺放到適合自己操作的位置。

5.2 最好采用側臥保定法，便于選手查看采血量。進針位置在肩關節、胸骨前端和髖關節三點連線的中間區域。助手保定時應使雞胸部面向選手，選手確定進針位置后助手要保持不動，防止選手確認好的進針位置與解剖位置錯位。進針時從后下方刺入，抽血不能太快，以防止雞只死亡。采血量確保達到2毫升。

6 雞體解剖及采樣考試要點

6.1 本項目分為檢查競賽物品，雞無放血致死及消毒浸濕，解剖采樣操作、填寫采樣單及廢棄物處置三個環節，各環節須按主持人指令進行操作。

6.2 準備時由選手親自將雞只浸濕，然后要用干毛巾包裹雞尸體吸掉多余的消毒液，再放入托盤。要檢查一次性注射器、采樣單、記號筆、考試專用筆、酒精棉球、酒精燈、火柴、普通剪刀、手術剪、鑷子、托盤、平皿、毛巾等。要將裝組織的平面皿按采集組織的順序擺放，裝腦組織的平面皿放最近處。剪刀、鑷子要放于盤內，器件托盤橫放，以便開蓋即可操作。裝雞尸體的托盤要豎放，盡量縮短操作距離。酒精棉球要放在左邊，酒精燈點燃放在酒精棉球上方，并緊挨托盤。

6.3 用大剪刀剪開大腿內側皮膚，盡量多剪開一些，使胸部皮膚易于剝離，同時可用手迅速向下拍打雞腿使髖關節快速脫臼。不能徒手剝離雞體皮膚，可用有齒鑷子將其夾住，絞一圈后再用力剝離。剪斷肋骨也用大剪刀，如不能一次剪斷，可在徒手外翻胸骨時剪斷，否則胸骨會蓋住胸腔，不利于選手下一步的操作。注意只能有4處徒手操作：髖關節脫臼、胸骨外翻、剪開口腔和打開頭骨固定雞頭。

6.4 用酒精棉球擦拭剪刀兩面及用火焰消毒時操作要迅速。擦拭后的酒精棉球要放在托盤內，方便裝尸體時一同處置。

6.5 外翻胸骨時要用力且動作迅速，這樣便于折斷烏喙骨。

6.6 注意采集順序應為：肝-脾-腎-肺-喉頭氣管-腦。采集肝臟時要用無齒鑷子，以免夾壞組織，采集時可以多一些，以便更容易采集脾臟。采集腎臟時，可以把腹腔內容物用鑷子拉向一方，暴露出腎臟后先左右各一剪刀，然后夾起腎臟末端進行采集，注意確保采集量。采集喉頭氣管時，做好分離后用鑷子夾起中部，一次剪斷兩端。開頭骨時可用橫向U型法，充分暴露大腦，直接用剪刀剪下，裝入平面皿中。采集完畢后蓋上酒精燈和裝酒精棉球的器皿蓋，并放回原位。

6.7 雞尸體裝袋可將托盤拉出操作臺臺面，一次性將尸體和棉球等倒入垃圾袋，然后放入垃圾桶。用過的器具要蓋好放回器件托盤，收拾干凈操作臺后再填采樣單。

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2016-11-30