假期大吃大喝易惹什么病

春節假期，不論是外出旅行還是回家探親，美食、飯局總是少不了。可是，大吃大喝對健康不利多多哦。本期特邀中山大學孫逸仙紀念醫院副院長陳汝福講解大吃大喝最易帶來的疾病。

暴飲暴食+飲酒會導致胰腺炎嗎？

陳汝福：引起胰腺炎的因素很多。一個是飲食因素，包括酗酒、高脂飲食、暴飲暴食、飲食不規律。二是膽道疾病，我們國家包括亞太地區，膽道疾病很常見，膽囊膽管內的石頭，不規律的飲食后會堵塞膽管和胰腺交界的地方，引起急性胰腺炎。30%左右的胰腺炎由膽道疾病引起。三是其他疾病，如代謝性疾病，高鈣、高血脂。再就是其他因素，如遺傳性因素，有家族慢性胰腺炎病史；精神處于高壓狀態，抑郁狀態很容易引起胰腺炎。最后，還有先天性的解剖因素，膽胰結合部比較長，可以引起胰腺炎發作。

如何預防胰腺炎？

陳汝福：胰腺炎可以算是一個節日病，假期中要有意識地去控制飲食，盡量減少油膩、刺激性食物攝入量，盡量少喝酒，特別是烈性酒，對胰腺損害更大。避免暴飲暴食，調整心情，適當鍛煉。

胰腺炎發作時有什么表現？

陳汝福：會有一些不舒服的感覺，很多病人會疏忽這個問題。急性胰腺炎發作時痛得很厲害，以左上腹痛為主，劇烈疼痛，吃一般的止痛藥是不能緩解的，持續痛陣發性加劇，涉及腰背。除了疼痛，還有惡心、嘔吐，且吐了以后狀況得不到緩解。有些病人有低熱的情況，有的病人出現黃疸，眼球變黃。最嚴重可能引起休克以及血壓低、多氣管功能衰竭。從這個角度講，胰腺炎和傳統的胃穿孔急腹癥有一定區別，主要表現腹膜炎的體征，脹得很厲害，不敢受壓。

為什么胰腺炎常會誤診為胃病？

陳汝福：胰腺位置在左面，周圍有很多臟器，容易誤診。此外，早期慢性胰腺炎沒有特異癥狀，和胃不舒服的感覺是一樣的，慢性上腹痛，有點緩氣、腹脹、惡心，沒有特異性。胰腺炎不但具備上腹部痛，往往還伴隨消化不良、消化不好、腹瀉、消瘦，吃胃藥沒什么效果。出現上述情況時，要高度懷疑是不是胰腺的問題。

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