番茄套管嫁接育苗技術及常見問題

郝海琴

茄果類蔬菜由于連茬種植土傳病害往往發生嚴重，進行嫁接換根是提高品種抗病性的有效方法之一。常采用的嫁接方法有劈接法、靠接法、頂接法等。套管嫁接是從日本引入的一種嫁接方法，具有功效快、嫁接成活率高等優點，但由于套管嫁接對接穗苗莖的粗細要求較嚴格，一次性大面積實施有一定的難度，需要注意適當分批播種。筆者根據近幾年的實踐，現將套管嫁接育苗技術和常見問題介紹如下。

一、番茄套管嫁接育苗技術

1、選擇適合的砧木。南方地區高溫高濕，番茄青枯病發生嚴重；北方地區地溫低時易發生番茄根腐病；老菜園根結線蟲為害嚴重。應根據不同的病害選用不同的砧木，以下砧木品種可參考選用。

浙砧1號：高抗番茄青枯病、病毒病和枯萎病，植株長勢較旺，嫁接親和力強，適合青枯病高發地區作砧木使用。

PFNT：對番茄青枯病、枯萎病、根結線蟲和煙草花葉病毒病的綜合抗性較強，但不抗番茄根腐病，種子發芽以及幼苗生長初期要求較高的溫度。

也可選用抗病茄子砧木嫁接番茄，如托魯巴姆、湘茄砧、福建長汀茄等。

2、選擇適合的接穗。選擇與砧木親和力強的接穗品種，且適合當地的氣候條件，抗病性較強，最好選擇無限生長類型，以充分發揮嫁接的增產效益。

3、搭建規范化育苗棚。蔬菜嫁接育苗棚要求較嚴格，特別是規模化生產。應選擇地勢高燥，排灌和交通方便的地塊建育苗棚，棚高2.5～2.7米，跨度7.2米，長30米，棚膜采用防霧防老化膜，采用大棚套小棚，有條件的在各通風口安裝30目防蟲網。棚門采用雙道門，一道為棚膜門，另一道為防蟲網門，同時裝上彈簧合葉使門能自動關閉。大棚上覆蓋70%遮陽網，如果氣溫高可覆蓋雙層遮陽網。有條件的棚內鋪磚，育苗用的水最好是獨立的潔凈水源，盡量不要用大田灌溉的水溝水或有菜區的水源，以防澆水時將病原菌帶入苗床。

4、選擇適合的穴盤和基質。番茄嫁接育苗使用72孔或50孔穴盤，使用舊穴盤要用漂白粉或石灰水進行消毒。最好使用無土固體基質育苗，以克服土壤帶病原菌及草種的弊端。可參考以下基質配方，草炭∶蛭石=2∶1，或草炭∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1，，然后按每立方米基質加鈣鎂磷肥1.5千克、三元復合肥1千克，或按每立方米基質加鈣鎂磷肥2千克、超大生物有機肥2.5千克。

5、播種育苗。砧木和接穗一般不同時播種，具體播種間隔時間要根據種子發芽所需時間與發芽后生長速度及氣候因素而定。一般砧木要比接穗提前5～7天播種；選用茄子作砧木一般提前8～12天播種，即兩片子葉展平、心葉剛露出；如果用托魯巴姆作砧木要提前20～23天播種。

砧木采用撒播，兩片子葉充分展平、心葉剛露出時進行分苗，便于以后嫁接管理。接穗按每1～2平方厘米1粒種子撒播苗床，以后不再分苗，直接嫁接，這樣不僅可以節約用工成本，減少育苗工作量，而且從防病角度來看，可以減少因分苗時人為創傷造成病毒病和根部病害侵染。

6、套管嫁接。套管嫁接要求砧木莖稈粗細與接穗相同或相近，長勢整齊一致。砧木要求苗高12～14厘米，有3～5片真葉，葉色深。接穗要求苗強壯，有2～3片真葉，葉色深，無病蟲，苗高10～12厘米。

選擇專用嫁接套管，或將氣門芯橡膠管按使用規格剪段，一般套管長1.0厘米-1.2厘米，內徑0.2厘米-0.25厘米，管壁厚0.12厘米，同時套管材料要彈性好、透明或半透明。

嫁接前1天先用水壺噴砧木和接穗，沖洗葉片上的泥土，然后用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液+72%農用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液+0.003%愛增美（丙酰蕓薹素內酯）水劑3000倍液進行噴霧防病，噴霧時葉面不要出現流動藥液。將接穗直接用刀片橫切后整齊放入干凈容器中，并用濕紗布蓋住，一般每人每次切取接穗20～50株，嫁接完后再取苗。

嫁接時，在砧木5～7厘米高處留1片真葉，葉上1厘米處用刀片沿30°角向下切斷，切后套上套管，套管略高于砧木，接穗在第1片真葉下0.5～1.0厘米處沿30°角與砧木成相反方向切斷，然后將接穗切面對齊砧木切面插牢即可。嫁接時大棚上覆蓋遮陽網。

7、嫁接后管理。把嫁接好的苗擺入苗床，用小型噴霧器噴清水，防止失水萎蔫，然后再覆蓋小拱棚保濕。為了增加小拱棚內濕度，可在擺苗前用清水澆苗床。此后苗床管理是嫁接育苗是否成功的關鍵，主要從以下幾方面進行管理。

（1）溫度管理。嫁接后保證夜間溫度18～22℃，白天22～30℃，最高溫度不超過32℃，溫度過高接穗失水加快，容易發生萎蔫；溫度偏低，接穗與砧木結合較慢，成活率不高。溫度過高時加大大棚通風量，小拱棚上再蓋1層遮陽網。

（2）濕度管理。嫁接后前3天空氣相對濕度保持在90%以上，以后保持在80%，濕度正常時葉片正常開展，葉色鮮艷，早晨葉片有吐水現象，中午不萎蔫。嫁接前1天砧木澆水，嫁接后7天內一般不澆水。長時間高濕環境易導致嫁接苗發病，接穗也容易產生不定根，不利于接口愈合。

嫁接后前3天一般不通風，但為了排出棚內有害氣體，可進行快速空氣交換，即先打開大棚通風口通風10分鐘后關閉，而后揭開小拱棚棚膜，1分鐘后蓋嚴，每天在早晨溫度不高時進行。嫁接3天后可進行通風，通風時若葉片發生萎蔫，要及時向葉面噴水，蓋上棚膜。苗床通風先小后大，由早晚通風漸至中午，直至嫁接苗不發生萎蔫時可全天通風。苗床開始通風后要及時澆水。

（3）光照管理。嫁接后第1天就可以見光，為防止嫁接苗萎蔫，先噴1次清水，蓋好小拱棚保濕，太陽落山前30分鐘揭去遮陽網，直到第2天早晨太陽出來，只要苗不出現萎蔫，都可以繼續見光。當苗剛開始出現萎蔫時，及時噴清水，蓋上遮陽網和小拱棚膜。如果是陰雨天氣，可揭去遮陽網全天見光。嫁接后第4天可在太陽落山前60分鐘揭去遮陽網。嫁接后第7天可提前到太陽落山前90分鐘見光，漸至苗不出現萎蔫時，就可不必遮陽。一般10～12天接口愈合、嫁接苗成活后及時定植。定植時不必去除套管，經日曬會自然老化脫落。

二、套管嫁接配合劈接法效果更佳

套管嫁接速度快，每人每天可嫁接700～900株，但受套管材料影響，也常遇到一些問題，：①苗莖偏粗時嫁接較困難，可嫁接時間短；②目前國內生產專用嫁接套管的廠家較少，在采用氣門芯膠管時常遇到由于膠管彈性不夠、嫁接困難造成苗莖受損傷。鑒于以上問題，嫁接時應提前采購適合的套管，當套管可套牢苗莖時及時嫁接，在育苗量大、人手不足時，前期用套管嫁接，當苗莖過粗套不上套管時，可結合劈接法嫁接，以免造成損失。劈接法：在砧木第3～4片真葉之間用刀片橫切，高度在5～7厘米處，保留第1片真葉，然后從中間縱切1厘米深左右。接穗留2.5片葉，用刀片將苗莖削成對稱的雙斜面，長0.6～1.0厘米。然后把削好的接穗插入削好的砧木內，要插到底不留縫隙，再用蔬菜專用嫁接夾固定。如有間隙嫁接苗成活后砧木莖會有開裂現象，接穗也會從砧木空隙長出不定根，影響嫁接效果。嫁接夾有圓口和平口兩種，番茄劈接，由于采用穴盤育苗，苗莖偏細，宜采用平口嫁接夾，其他管理同套管嫁接。

嫁接后要注意加強苗床病蟲害防治工作，特別是青枯病和病毒病，要做好預防工作，定期噴藥，防止昆蟲進入育苗棚內傳播病毒。使用干凈的水源育苗，防止青枯病病毒進入苗床。嫁接時消毒器具，及時更換刀片，并放入800倍高錳酸鉀液中消毒，同時用清水洗1次。只有嚴格做好每一道環節，才能保證砧木和接穗在育苗過程中不被病菌感染，真正達到利用嫁接育苗來防病增產的目的。