靈壽縣知母栽培管理技術

周樹梅

靈壽縣知母栽培管理技術

周樹梅

知母，又名爬山虎、蒜辮子草，為百合科多年生草本植物，以根莖入藥，具有清熱除煩、瀉肺滋腎之功效，主治口渴煩躁、肺熱咳嗽、結核病發熱、糖尿病等。知母適應性很強，耐寒、耐旱、耐瘠薄，除幼苗期須適當澆水外，生長期間不宜多水。是丘陵、山區較理想的野生補充、仿野生種植品種之一。我縣所有丘陵山區鄉鎮均有野生生長。

一、知母的人工栽培技術

1、選地、整地、施肥

知母生長對土壤要求不嚴，山地、平原均可種植。以土質疏松排水良好的沙質壤土為好，不宜在陰坡及低洼地種植。也可栽種于田埂，土層深厚的荒坡，不僅充分利用了土地，又能有效防止雨季水土流失。種植前每畝施農家肥2000千克-3000千克，復合肥30千克，耕20厘米-30厘米深，耙細整平。

2、播種

（1）直播

4月中下旬，按行距25厘米開淺溝，溝深2厘米，將種子均勻播入，覆土1厘米-2厘米，稍加鎮壓。每畝需種子1千克-1.5千克。

（2）育苗移栽

播種。播種時按行距10厘米開溝播入，覆土1厘米-2厘米，稍加鎮壓。播后保持土壤濕潤，10-15天即可出苗。播種量2千克-3千克/畝，可移栽5-6畝。

移栽。移栽在春季或秋季均可。按行距25厘米開溝，溝深5厘米-6厘米，然后將種苗按照10厘米的株距栽入溝內，覆土壓緊。知母種苗的地上葉子保留10厘米左右，多余部分用剪子剪掉。

3、田間管理

（1）定苗。直播田塊，當苗高4-5厘米時進行間苗，去弱留強。于苗高10厘米時按株距10厘米左右定苗。

（2）中耕除草。幼苗出土3片真葉時，淺鋤松土，摟松土表即可。以后一般每年除草松土2-3次，保持畦面疏松無雜草。雨后和秋末要注意培土。

（3）追肥。6月底每畝追施尿素17千克、過磷酸鈣26千克、硫酸鉀15千克，7-8月生長旺盛期，噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2次，間隔時間15天，噴后遇雨要及時補噴。

（4）灌水排水。直播地幼苗期灌水1次，移栽地栽后灌水1次，封凍前灌一次越冬水，春季萌發出苗后若土壤干旱，及時澆水，促進根部生長，采收前一個月灌水1次。雨季，疏通排水溝及時排水。

（5）剪苔。知母播后第二年5-6月間開始抽苔開花，會消耗大量的養分，除留種田外，開花前及時剪去花薹，促進根部生長，利于增產。

二、主要病蟲害防治

病蟲害防治貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，通過選用抗性品種，培育壯苗，加強栽培管理，科學施肥等栽培措施，綜合采用農業防治，物理防治、生物防治，配合科學合理地使用化學防治，將有害生物危害控制在允許范圍以內。收獲前30天停止用藥。

1、蚜蟲

有翅蚜發生初期可用黃板誘殺，20厘米×30厘米黃板每畝45塊以上，高于植株15-20厘米，掛在行間，板面以東西向為宜。

無翅蚜發生初期，用0.3%苦參堿乳劑800-1000倍液，或天然除蟲菊素2000倍液噴霧防治。蚜量較多時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液噴霧防治，注意交替使用。

2、蠐螬（金龜子）

冬前將栽種地塊深耕多耙，減少金龜子幼蟲的越冬基數，壓低蟲源基數。利用金龜子成蟲的趨光性，有條件的地方，采用燈光誘殺。

藥劑防治：用50%辛硫磷乳油0.25千克與80%敵敵畏乳油0.25千克混合，拌細土30千克，制成藥土，在播種或栽植時撒施。

3、枯萎病

與禾本科作物實行3～5年輪作，苗期加強中耕，合理追肥、澆水，雨后及時排水；發現病株及時剔除，并攜出田外處理。發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴澆，7-10天1次，連續3次以上。拔除病株后及時用藥劑淋灌病穴，控制病害傳播。

三、采收加工

野生補充、仿野生種植3-5年即可收獲。春、秋二季采挖，春季于解凍后，發芽前，秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。將根狀莖刨出后去掉蘆頭，除去泥土，曬干或烘干，干后去掉須根，即為“毛知母”，或趁鮮除去外皮，曬干或烘干，即為“光知母”。毛知母以根條肥大，質堅硬，表面帶有金黃色絨毛，斷面黃白色為佳；光知母以肥大、堅實、黃白色、嚼之發粘為佳。

（作者單位：靈壽縣農業技術推廣中心）