大棚桃種植技術

李建茹李秀舫

大棚桃種植技術

李建茹1李秀舫2

盧龍縣木井鎮邸柏各莊村李瑞祥種植大棚桃120畝，4月中旬開始上市，平均畝產桃子2520公斤，每公斤售價10-16元，每畝收入達3萬元。畝收入是露地桃子的3倍，不僅豐富了市場水果供應，還大大提高了農民收入。現將其栽培技術介紹如下：

一、選用抗病優質品種

黃油桃126、春雪(毛桃)

二、栽培方式

采用大棚栽培,跨度11米,長度不限。用保溫被覆蓋,提早上市7天,保溫被用卷簾機自動揭蓋。

三、種植密度

株距1米，行距1.3米，每畝定植440株。

四、加強幼樹管理

摘心：對其他部位的新梢要反復進行摘心并及時疏除過密、直立生長的新梢，對角度較好的新梢進行捋枝，留作輔養枝，也可直接定植二年生苗。

施肥：從4月底5月初開始，每隔15-20天連續追肥三次，尿素8公斤/畝，磷酸二氫鉀5公斤/畝，施肥后澆水，鋤地增溫。

在新梢迅速生長期，每隔10天進行一次葉面噴肥，噴300-500倍的尿素或400-500倍的光合微肥，可顯著地提高葉片的光合作用，促進新梢生長。在7月中下旬，噴施一次多效唑150-200倍液可有效抑制新梢生長促進花芽形成，結合噴藥葉面噴施300倍的磷酸二氫鉀和500倍的光合微肥，提高花芽的質量。

五、扣棚的時間

一般扣棚時間從11月下旬至翌年1月下旬。覆蓋越早，成熟會越早。

六、棚內管理

1、溫濕度控制

從扣棚開始經過7-10天的升溫期，棚內溫度逐步升到15-20℃，地溫升至14-18℃，空氣相對濕度達到40-60%。

花期棚內溫度以20℃左右為宜，最高不要超過25℃，夜間溫度不能低于5℃。相對濕度不超過60%。

果實膨大期：白天溫度控制在25℃左右，不超過28℃，夜間不低于10℃。

事實上，相比企業而言，國家在上世紀90年代，就把消費者滿意度作為一項重要的品牌評價指標，并提出要對其進行重點研究。

2、光照控制

光照對植物的光合作用是必不可少的，桃樹又是喜光作物，所以棚內的光照對于正常生長結果是非常重要的，光照太弱時要人工輔助光照，保證正常生長。

3、花果管理

為了提高坐果率，保證足夠多的果實，花期放蜂傳粉、花期噴硼等，花期放蜂要在開花前一周放入，使蜜蜂有個適應過程，放蜂期禁用殺蟲劑。

疏果：坐果后要對過多的果子進行人工疏除，以保證增大果個，疏果一般在開花后三周進行，疏除畸形果、小果、過密果。一般長果枝留3-4個，中果枝留2-3個，短果枝留1-2個，果個大的品種要適當上留。

4、樹體管理

樹體管理的原則是：既要保證足夠的營養面積，又要控制過多的營養生長，促進果實生長發育，要及時去萌葉，對留下的新梢進行摘心、捋梢、扭梢控制旺長，對下垂的果實要進行吊梢，改善光照條件，促進果實著色。

5、肥水管理

為了減少地面水分蒸發，降低濕度，提高地溫，地面要進行覆膜，扣棚前灌水，扣棚后盡量少灌水或者不灌水。

追肥要在萌芽前，開花和果實膨大期進行，以復合肥為好,每次每畝25-30公斤。要特別注意葉面肥的噴施，花后10天開始每隔10-15天噴施1次尿素或磷酸二氫鉀，連續2-3次。

6、病蟲害防治方法

大棚桃樹的病蟲害主要有蚜蟲、灰霉病、細菌性穿孔病等。棚室放風口用防蟲網阻隔害蟲，棚內懸掛黃板誘殺蚜蟲和白粉虱，再配合生物農藥防治。

（1）蚜蟲。萌芽前噴施波美3-5度的石硫合劑。謝花10-15天后，使用2.5%撲虱蚜可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲。

（2）灰霉病。該病主要危害花、幼果、萼片、花托等。幼果受侵染后，初為暗綠色凹陷病斑，使幼果凹凸不平，僵縮而停止生長，危害加重后幼果易脫落，發病重時引起大量幼果脫落；近成熟果和成熟果發病時，在果頂部先出現褐色凹陷腐爛病斑，初始僅危害果面，嚴重影響外觀品質，加重時使全果快速軟腐，并長出鼠灰色霉層，不久在病部長出黑色塊狀菌核。

當大棚中發生灰霉病時，使用80%速克靈可濕性粉劑800倍液進行防治。還可以每畝使用10%的灰霉靈煙劑250-450克熏棚，也可使用5%灰霉靈、6.5%甲霉靈等粉塵劑，每畝使用1公斤。

（3）細菌性穿孔病。該病主要為害葉片，多發生在靠近葉脈處，初生水漬狀小斑點，逐漸擴大為圓形或不規則形，直徑2毫米，褐色、紅褐色的病斑，周圍有黃綠色暈環，以后病斑干枯、脫落形成穿孔，嚴重時導致早期落葉。果實受害，從幼果期即可表現癥狀，隨著果實的生長，果面上出現1毫米大小的褐色斑點，后期斑點變成黑褐色。病斑多時連成一片，果面龜裂。

當發生細菌性穿孔病時，可使用硫酸鏈霉素200毫克/升噴霧防治。

7、適時采收

保護地栽培的果實貴在一個早字，越是上市早越能賣好價錢，因此，果實成熟時要及時采收，但是果實采收要適時，過早采收果實風味欠佳，過晚采收果實不耐運輸，一般以八、九成熟為宜，不同部位的果實成熟期不一致，要分批采收，采收后用小包裝盒包裝及時出售。

七、揭棚后的管理

果實采收揭棚后，對旺長的重疊新梢，直立新梢和交叉新梢等進行疏除過密的枝條。

對角度好有空間的直立新梢要進行捋梢或扭梢，促其形成花芽。對結果枝組進行回縮，更新復壯，疏除主枝等競爭枝，6月上旬至8月中下旬對新梢反復摘心，并噴布多效唑控制旺長。

秋季施足基肥，每畝施生物有機肥2噸。為第二年豐產打好基礎，桃樹落葉后到扣棚前進行整形修剪，疏除過密枝和背上旺長枝，對多年生的桃樹要疏除過密的多年生枝條，有空間的大枝要在適當部位短截培養結果枝組并控制樹體高度，以利于繼續扣棚栽培。

（作者單位：1、盧龍縣盧龍鎮林業站2、盧龍縣農牧局）