畜禽養(yǎng)殖巧用大蒜

湖北省老河口市光化辦事處農(nóng)業(yè)辦公室(441800)張玉榮

畜禽養(yǎng)殖巧用大蒜

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1.畜禽日常養(yǎng)殖在生豬飼料中適量添加大蒜，可有效改善飼料原料中的不適氣味，調(diào)和飼料的適口性，促進(jìn)豬只的食欲，增強(qiáng)豬的抗病能力，提高日增重和飼料利用率。實(shí)踐證明，在斷奶子豬日糧中添加大蒜素200克/噸，日增重可提高16.5%，料肉比可降低13%，同時(shí)舍內(nèi)外環(huán)境得到改善，糞便蚊蠅量減少；在生長(zhǎng)育肥豬飼料中添加大蒜，其食量和增重均提高5%以上；在泌乳母豬飼料中添加3%大蒜，可使母豬的日采食量提高2公斤以上；給斷奶15～25天的子豬添加2%的大蒜，可降低料肉比，子豬的日增重可提高6.9%以上，腹瀉率降到0.34%。

在雞飼料中以3%～5%的比例加入去皮切碎的生大蒜，可增進(jìn)雞的食欲，改善雞肉品質(zhì)，使雞肉的香味變得更濃郁，而且可顯著提高日增重。在雛雞飼料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雛雞成活率提高5.8%～15.6%；在產(chǎn)蛋雞日糧中添加2%的大蒜預(yù)混料，產(chǎn)蛋率可提高9.8%，并能延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期；在種雞日糧中添加2%的大蒜預(yù)混料，產(chǎn)蛋率可提高5.6%；給種公雞飼喂大蒜后，性欲旺盛，精液品質(zhì)好，種蛋受精率明顯提高；在肉雞飼料中添加大蒜，能明顯地提高其采食量，增重達(dá)8%以上，肉雞的肉質(zhì)也得到明顯改善。

2.作飼料添加劑①鮮蒜飼喂技術(shù)。將鮮蒜剝皮搗碎或用絞肉機(jī)攪成大蒜泥，然后混入飼料中攪拌均勻飼喂。用量大時(shí)可將帶皮鮮蒜按量與飼料的主要成分(一般是玉米)混合后一塊進(jìn)行粉碎，添加量一般為1%～5%。②干粉飼喂技術(shù)。將大蒜或渣(用水蒸氣蒸餾提油后的下腳料)加工成干粉，然后按比例加入飼料中，在飼料中的添加量一般為：雞、兔為0.2%～1%，豬、山羊?yàn)?.5%～3%。

3.保健治療①大蒜治療子豬白痢。取大蒜1個(gè)，剝?nèi)ネ馄ぃ瑩v成泥狀，分成3份，用手指抹入子豬口內(nèi)，每頭子豬1份；或取大蒜若干，剝?nèi)ネ馄ぃ瑩v成泥狀，加入干凈的清水?dāng)嚢?0分鐘后，再用過濾網(wǎng)將蒜泥過濾掉，用蒜泥水給子豬灌服，每頭子豬內(nèi)服130～150毫升，1天2次，連服3天即愈。②治療豬流行感冒、氣喘病。用20%大蒜注射液肌肉注射。將大蒜去皮搗爛，紗布包裹擠壓取汁，1份蒜汁加蒸餾水或生理鹽水5份，滅菌備用。發(fā)病時(shí)，豬體重20公斤以下，肌肉注射5毫升；20～40公斤注射10毫升；50公斤以上注射15毫升，連用3天效果很好。或用生姜50克(炒)、大蒜 100 克(搗爛)、松樹葉200克，煎水拌入飼料中給患豬喂服，每日2次，連服2天。③治療子豬副傷寒。大蒜搗碎后混料喂服，每日2次或灌服40%大蒜酊(大蒜200克搗碎，用白酒500克浸泡l周，過濾后裝瓶備用)，每次5～10毫升，每日3次，連服4日可愈。④治療豬破傷風(fēng)。將30克大蒜，去皮搗碎后加入100毫升冷水浸泡大約10小時(shí)，然后用濾紙過濾多次，取濾液肌肉注射，小豬10毫升、中豬15毫升、大豬20毫升，1天1次，一般3天可愈。⑤治療雛雞軟嗉癥。去皮大蒜1瓣，搗成蒜泥，加少量食醋調(diào)和，1次喂服，每天3次，連喂3天，有效率達(dá)95%以上。⑥治療雛雞白痢。用去皮大蒜頭20克，搗碎后加食醋100毫升，浸泡1～2周，對(duì)水稀釋4倍，每只每次喂服 0.5～l毫升，每天3次，連喂3～5天；或者用1份搗爛的大蒜加5份潔凈水制成20%的大蒜汁，每只病雛滴服，每天3～4次；或者用大蒜3瓣、姜3片、花椒8粒，加沸水浸泡，候溫灌服。⑦治療雞瘟。將1顆大蒜搗碎后，均勻攪入0.5公斤飼料中，雞的飼喂量為每只每天50克，10天為一療程，間隔3天后再喂；或?qū)⒋笏饨菰诎拙评?4小時(shí)，每只每天喂1～2個(gè)蒜瓣，連喂15天。⑧治雞球蟲病。將大蒜搗爛取汁，每毫升蒜汁加白酒5滴，取混合液100毫升拌料250克飼喂，2～3日即可痊愈。