標準化助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

澧縣農(nóng)業(yè)局(415500) 王華軍

標準化助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

澧縣農(nóng)業(yè)局(415500) 王華軍

澧縣堅持以政府為主導、以合作社為主體，大力實施農(nóng)業(yè)標準化，加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，取得了一定成效。

一、圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展狠抓標準化體系

1.形成標準化格局 堅持“穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增加效益”的思路，大力發(fā)展糧棉油標準化生產(chǎn)示范基地和生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)，不斷實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級；按照區(qū)域化布局特點，以平湖區(qū)葡萄、山區(qū)茶葉、丘陵區(qū)橘柚、湖區(qū)養(yǎng)殖四大產(chǎn)業(yè)為依托，全面實施農(nóng)業(yè)標準化分區(qū)創(chuàng)建，逐步推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。

2.制訂標準化規(guī)程 制定葡萄、水稻、油菜等技術規(guī)范19個，內(nèi)容涉及種苗、技術規(guī)程、質(zhì)量要求和包裝標識等；組織專業(yè)人員編印了15萬張簡易操作卡和9000多本標準化實施手冊，發(fā)放給廣大農(nóng)戶。

3.推行標準化監(jiān)管 實行縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動，并安排專人負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管；組建3個農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，分片包干，分區(qū)負責；設立農(nóng)業(yè)投入品專供店38個，建立購買檔案，嚴禁高毒違禁農(nóng)藥的銷售和使用；制定農(nóng)產(chǎn)品基地準出和市場準入制度，確保質(zhì)量安全。

二、圍繞園區(qū)建設狠抓標準化示范

1.建設了一批園區(qū) 以標準化為抓手，先后創(chuàng)建了葡萄、水稻2個市級標準化示范區(qū)和蔬菜、柑橘、茶葉、蘋果柚標準化示范基地，建立了11個農(nóng)業(yè)部畜禽水產(chǎn)標準化示范場、5個省級健康養(yǎng)殖示范場、72個縣級生豬標準化規(guī)模小區(qū)。

2.形成了一批典型 葡萄示范園區(qū)大力開展葡萄種植技術研究，8個項目通過了省級以上科研項目成果鑒定；挖掘蘋果柚地方品種，生產(chǎn)的蘋果柚，成為全國“兩會”人民大會堂招待水果；培育太青山有機茶園200公頃，成為省茶業(yè)公司生產(chǎn)基地和出口基地。

3.帶動了一批產(chǎn)業(yè) 通過園區(qū)示范帶動，初步形成了“一鄉(xiāng)一品”和“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局。引入盈成油脂進行訂單生產(chǎn)，帶動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建油菜基地4萬公頃；葡萄種植66.7公頃以上主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到13個，建成標準化6.7公頃基地33個；官垸鄉(xiāng)發(fā)展南美白對蝦，取得了“海水蝦淡養(yǎng)”的重大突破，帶動全縣1200公頃規(guī)模養(yǎng)殖；九垸鄉(xiāng)由專業(yè)合作社引領，建成中華淡水鱉無公害養(yǎng)殖池113公頃，蝦鱉蟹特種水產(chǎn)667公頃。

三、圍繞平臺組建狠抓標準化推行

1.政府引導積極主動 成立縣標準化建設領導小組，全面組織、協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)標準化建設工作，形成了政府牽頭、部門聯(lián)動、齊抓共管的工作格局。

2.合作組織主體推動 澧縣成立生豬、葡萄等專業(yè)協(xié)會和合作社484個，培育市場流通大戶2600多戶，發(fā)展會員5.4萬人，帶動農(nóng)戶7.3萬戶。合作組織把分散農(nóng)戶組織起來，將生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來，充分發(fā)揮了實施標準化的主體作用。

3.龍頭企業(yè)有效拉動 縣內(nèi)龍頭企業(yè)采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，大力推行訂單農(nóng)業(yè)，帶動生產(chǎn)基地5萬公頃，農(nóng)戶11.94萬戶，形成了從生產(chǎn)、加工、流通到銷售的標準化產(chǎn)業(yè)鏈。

四、圍繞品牌創(chuàng)建狠抓標準化提升

1.做優(yōu)品質(zhì) 推廣生態(tài)種養(yǎng)技術，大力推廣測土配方施肥和綠色防控技術，加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，嚴禁使用高毒高殘留農(nóng)藥；提倡減量施肥、秸稈還田，鼓勵種植綠肥和施用有機肥；大力推廣生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬法和“豬-沼-菜(林）”生態(tài)養(yǎng)殖模式；加強產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控，建立4個污染源定點監(jiān)控點，嚴格產(chǎn)品追溯制度，對水稻、葡萄標準化示范園區(qū)農(nóng)戶實行“五戶聯(lián)保”的質(zhì)量安全編碼，出園產(chǎn)品在基地檢測室接受自律檢測，并實行統(tǒng)一包裝，加貼標識。

2.加強認證 積極實施“從農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量控制，不斷加大產(chǎn)品認證力度。目前認證有機食品11個、綠色食品56個、無公害農(nóng)產(chǎn)品119個、國家地理標志產(chǎn)品認證4個。

3.抓好監(jiān)管 推行質(zhì)量合格、標識合格和合格憑證相結合的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，試點區(qū)域以鎮(zhèn)為單元，將轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶和其他有商品生產(chǎn)能力的農(nóng)戶等所生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品納入合格證制度管理。