豇豆的栽培技術及病蟲害防治

黃淑瑜

（海南省萬寧市萬城鎮農業服務中心 海南萬寧 571500）

豇豆的栽培技術及病蟲害防治

黃淑瑜

（海南省萬寧市萬城鎮農業服務中心 海南萬寧 571500）

豇豆就是人們非常喜歡吃的蔬菜，它不僅擁有非常豐富的植物纖維，而且其中富含多種微量元素，因此豇豆這種蔬菜深受人們的喜歡。而豇豆擁有非常酥脆的口感，從而使得豇豆的市場需求不斷增加，在海南有越來越多的農戶都開始種植豇豆。在豇豆的栽培過程中出現病蟲害的幾率是很高的，要想種植出品相非常好的豇豆，是需要非常多的種植技術的。本文將主要討論豇豆的栽培技術及病蟲害防治。

豇豆；技術；病蟲害防治；措施

1 豇豆種植情況概述

現在很多蔬菜，基本都有適合全年種植的品種。即使是家庭露地栽種的蔬菜，夏季也有很多品種可以種植兩茬。這樣，家里就有吃不完的新鮮蔬菜了。豇豆營養豐富，且耐熱，耐高溫，非常適合在海南進行栽種。播種豇豆時，應選擇生長期、始收期均短，抗逆性強的優質品種。豇豆雖然耐熱，但海南地區是全年多雨，潮濕和高溫并存的地方，相應的病害也會隨之“到來”。因此在播種前應做好充分的準備，豇豆盡量不做連茬種植，有條件的可用藥劑對土壤做相應消毒處理、或浸種后播種。

2 科學合理的豇豆栽培技術

2.1 適時播種

北方豇豆盡量在秋季播種，而在南方則是一年四季都可以進行播種。北方豇豆播種，宜早不宜遲。一般在7月上旬播種為宜，最遲不超過8月上旬（鄂西北地區），播種相對早，爭取結莢適期就長，其產量高、效益高。播種前，要選種，去掉秕粒、半頭籽、雜籽、霉籽及其他雜物。直播，播種的株行距為60cm×30cm，雙行播種，每穴丟籽2～3粒。

2.2 及時澆水

水是植物生長的必要因素，在海南地區，全年氣溫都較高，夏季更是悶熱，蒸發量大，因此就必須重視豇豆的澆水灌溉問題，要特別注意搞好灌水，促使豇豆生長。苗期正值高溫，澆水要勤，每3～5d澆一次以降溫，使土壤保持濕潤，尤以早晚澆水效果好，天降熱雨時及時用井水灌溉，以免傷根。開花結莢期：適當控制澆水，一般5～7d澆一次水。等到豆莢開始伸長以后，可再適量增加澆水量，每3～5d澆一次，充分保證了濕潤度和含水量。若遇連續陰雨天氣，要及時檢測畦溝，排出過多的，不能澇死豆苗，實現雨停田干。

2.3 合理追肥

在配方施底肥的基礎上，做到“早追肥、勤追肥、少吃多餐、前重后輕”。苗期穴施復合肥30～40kg或尿素10kg、生物肥料酵素菌粒狀肥100kg。豇豆伸蔓時插架，架要插牢固，防暴風雨刮倒支架，影響豇豆生長。開花結莢期追肥兩次，每次穴施尿素15～20kg、微生物土壤接種劑10億/g，30～40g兌少量水澆根。

3 豇豆的病蟲害防治

豇豆病蟲害的傳播與發展，不僅對豇豆的生產質量與品質造成了不利的影響，并且在很大程度上，對農業的發展起到了消極影響。因此，對于豇豆的栽培技術進行深入分析與研究，并且積極探索病蟲害的防治措施是非常有必要的，具體來講，可從以下幾個方面進行有效防治。

3.1 藥劑防治，及時治理

豇豆一旦出現病蟲害問題，都有很明顯的外部表現，從這個層面來講，可以在發病初期，可以有效把握與控制。在北方種植豇豆一般不需要農藥，但也看每年天氣而定，有的年份豇豆秧上會有害蟲，會視情況噴灑農藥，再就是除草劑，保證豇豆所需營養不被搶占，這是農戶所有需要使用農藥的情況。接下來收獲、販賣之后，收購商為了隔絕蟲害會密閉熏蒸磷化鋁農藥，包裝外使用，在糧食作物中使用很普遍，所以，相對玉米來說，豇豆用藥量絕對少很多，當然，價格波動頻繁，收益不夠穩定，風險較高，所以種植時是除了主糧作物外的其他選擇。

但是在南方尤其是海南，出現病蟲害的概率還是較高的。因此當發現有病蟲害癥狀時，就要及時的進行藥劑的噴灑，對細菌的進一步傳播進行有效控制。并且，針對不同的時期，可以進行不同藥物的治理，也就是說，在藥劑治理前，要做一個基本的樣本分析，對其發病的階段進行明確的判斷，然后再進行進一步的藥劑噴灑。

3.2 做好越冬保護措施

豇豆耐高溫，盡管海南地區冬季并不過于寒冷，但在豇豆的栽培過程中仍時有凍害情況發生。最主要表現為越冬抽條和花芽凍害，在特別年份可使地上部全部凍死。因此，在海南地區的豇豆栽培中，越冬保護絕不僅僅是可有可無的。冬季通過蓋樹葉、稻草的方式，把豇豆的產量提起來，把凍害幾率降下去，并且具有取材方便、省工省時、費用少、保持土壤水分等長處。在樹體涂護樹將軍給樹體保溫，消毒防霜凍。

3.3 科學輪作

以豇豆在生長過程中極易出現的枯萎病為例，出現這種病癥的植物，在根莖部位常會出現裂痕，維管束組織也會變成褐色，如果外部濕度較大，植物表面現還會出現粉紅色的霉狀物。因此，我們可以將豆角與蔥蒜等作物進行3a以上的輪作，或者是豇豆-玉米-南瓜-芥菜輪作模式。并采用施石灰的方法對酸性土壤進行優化，進而可以減輕病害的發生，并可以輔助以藥物進行防治。

4 結束語

隨著社會的發展，人民群眾的生活水平也有了質的飛躍，表現最為明顯的就是人的餐桌，現在人們餐桌上的食物非常豐富。大家都知道現在人們越來越注重綠色健康，因此現在越來越多人都開始吃一些綠色蔬菜。其中豇豆就是非常不錯的蔬菜，而且栽種豇豆的莊戶也越來越多。針對海南地區的氣候條件、地理因素等，運用科學合理的方法進行豇豆的栽培和病蟲害防治，大大促進了我省農業發展。

[1]馮敏華.無公害春豇豆高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（17）：123～124.

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1005-7897（2017）20-0223-02

2017-8-11