青島方言中的“洋涇浜”英語現象

李家琛

【摘要】同樣處于沿海，青島和上海一樣存在的“洋涇浜”現象，本文總結了青島方言中的“洋涇浜”的部分用詞個例，對當代的中西語言融合做了分析。

【關鍵詞】青島 方言 “洋涇浜”英語

作為一種特殊現象，上海“洋涇浜”英語曾經在部分區域流行很久并影響到后來。青島，作為開放較早的城市，同樣存在這個現象，但由于沒有形成大的規模，歷來沒有被命名，只是在方言中體現。

一、從上海的“洋涇浜”英語現象看青島“洋涇浜”英語產生的必然性

洋涇浜，原本是上海市一條非常普通的河流名字，后來被作為 英、法租界的分界線，逐漸成為了上海租界、十里洋場的另一個名字。洋涇浜英語產生在這個時期的這個地點，從使用功能看依然是一種語言工具，只是因為時間和地點和巧合。他是上海本地話和外來語言（英語）的相互交融，是本土語言和外來語言在畸形環境下產生的畸形結果，是上海話和英語的相互變形、相互融合和相互影響，具有深刻的時代烙印。正式的語言一般會有字、詞、句的規范和法則，而洋涇浜英語突破了各種規定和規范，更加口語化，更加貼近基層民眾，在特殊時期方便了人際交往的需求，以其簡單、便利性迅速被民眾接受和推廣。

上海“洋涇浜”英語從萌芽到大面積流行再到逐步退出歷史舞臺，其間經歷了一段時間，在特點時期有一定的存在意義，是上海灘文化的重要組成部分，其深淵的歷史意義大于文化價值，其實用性能也遠大于研究價值，作為一個時期的時代產物有一定的必然性。

同樣是沿海通商口岸，同樣有過被列強統治的歷史，同樣有中外人士交往的需求，青島同樣存在“洋涇浜”現象。

1898年3月6日，中德簽署《中德膠澳租借條約》，青島部分區域被租借割讓，以德國為代表的列強開始了在青島的統治和殖民。政治的淪陷，直接決定了經濟和文化的退讓，德國在青島期間營造了歐式風格的建筑，修繕了強大的地下排水系統，自然也在精神層面影響著青島的語言、文化和風俗，這種影響通過人際交往逐步擴大， 青島話和外國語言的結合自然難于避免，青島“洋涇浜”英語的出現就不是偶然了。

二、青島方言中的“洋涇浜”英語詞匯個例

青島“洋涇浜”英語現實存在，自然會影響到青島的方言和本土文化。現如今，一些看起來土生土長的詞語，其實骨子里帶著的是“外國血統”。

例如，舊時青島啤酒廠的工人使用一種四輪車進行原材料和成品的運輸，被大家稱為“轱轆馬”，這是日本占領青島時期帶來的語言，來自日語的“車”“kuruma”；

德國占領青島17年，德語對青島話也帶來了很大影響。青島話里年輕女孩子被親切的叫做“大嫚兒”或“小嫚兒”，這種叫法與德語中的女士“Dame”（音嗒么）發音相近。還有平常青島人使用的“古力”也是一個典型的德語發音。“古力”，是青島人對“窨井蓋”的獨有稱呼，音譯自德語“Gully”，也就是溝渠、下水道。

什葛列特（德文Zigarette Herr）香煙，今已不用。但現在老青島人仍有人稱雪茄煙為“什（shi）葛子”，仍沿用了這個語源。

啤酒的德文是Bier。在過去的字典中是查不到“啤”字的，1903年英、德商人創辦了青島啤酒廠，人們根據英語的發音譯作翻譯而來，加上啤酒有部分酒精，慢慢地被叫做啤酒。啤酒舊時又有叫做“皮酒”、“比酒”的。日本人由荷蘭語Bier譯作ビ—ル，更有全部作為音譯的“啤露”。現在的年青人已很少知道了。

青島有一個名牌，當年叫利勃海爾。現在老城區的住戶中還在使用著琴島——利勃海爾的冰箱，這也是對歷史的一種懷舊。利勃海爾源自德文。利勃，德文lieb，可愛的，可親的。海爾，德文herr，先生，紳士。利勃海爾就是好好先生的意思，它也是一家德國公司的名字。這幾個字和青島很有些淵源，也算是青島話中的外來語吧。

青島話里還有英語的發音：英語“Scratch”，意思是抓撓、搔癢，而青島話中抓撓這一動作被叫做“Kuai”，正是從“Scratch”音譯過來的。以前青島家家戶戶用煤餅和木柴燒火做飯取暖，每到深秋時節各家各戶的男人會爬上屋頂，用一根長繩拴個大秤砣，緩緩放入“伏臺”，反復上下提放，清理“伏臺”內的堆積煙灰物，力求煙道通暢，保證一家人冬季取暖的需要。“伏臺”來自于英文“Vent”一詞，原意是通風口，出煙孔。中文譯做煙囪。

老青島人將鳴響警報叫做“拉哞”，此語來自德語中“警報”一詞“alarm”。每逢大霧，團島的霧笛就會鳴叫，老青島稱之為“拉哞”。每年的11月14日是德國軍隊侵占青島的日子，為“勿忘國恥，居安思危”市政府決定于每年此日試鳴防空警報，市民也稱之為“拉哞”。

青島人把拳擊比賽叫做“鉚克斯”，來自于英文的Box，是拳擊的意思。而青島方言中的動詞“鉚”就是用拳頭猛力打擊的意思。這也給“鉚克斯”這一音譯詞加上了一重青島本地色彩。不銹鋼在以前還屬于稀罕物，“尼根兒”就是老青島人對這種堅硬而又耐腐蝕的新制合金的稱呼，這來源于英文 “Nickel”，意思是鎳——同樣也是承制不銹鋼的主要材料之一。一種用白色鋁皮做成的圓形小桶被老青島人叫做“米達羅”，來自俄語中的“水桶”。過去許多青島市民把鋼卷尺叫做米達尺，來自英語中的米達“meter”，與法語中的“mètre”發音相近。

另外青島話中把“人”念成“銀”同樣也是受外來語的影響。“人”的漢語拼音“Ren”外國人怎么也學不會這種發音，他們便根據漢語拼音拼寫出了自己讀起來比較簡單的“Yin”，時間長了便成了“銀”。

總體來看，青島洋涇浜英語具有以下特點：1.沒有形成規模，傳播范圍和使用人群不大，詞匯量也只是小部分，整體影響不大；2.所有的用詞只是口口相傳，沒有任何規范和記錄，沒有上海《洋涇浜英語手冊》那種總結性的文獻記錄；3.所有的詞匯都是從生活中提煉升華的，結合了中西特點，詞匯基本都是生造的，沒有規律可循；4.不同于上海的洋涇浜英語，青島的部分洋涇浜英語有外國人適應中國語言環境的因素；5.完全沒有語法規范，全部適應溝通和交流的方便。

三、客觀看待新時期中西交匯中的“洋涇浜”現象

與近代中國出現的洋涇浜現象類似，隨著時代的發展，國家間的聯系與交流日益緊密，外來語現象便是新時期的洋涇浜語言。

首先，吸收外來詞往往被視為一個社會見多識廣的積極標志，但必須把握住必要的度，不能一味的完全排斥，更不能盲目的全盤接收，尤其是年輕人的過度使用現象嚴重令人痛心。

其次，要像客觀借鑒和吸收外來文化一樣適度吸收外來詞匯。美國賓夕法尼亞大學漢學家梅維恒說：“沒有純潔的語言”。他列舉大量來自英語和日語的外來語為例，“不僅語言的不斷變化是‘正常的，而且‘從其他語言借用詞語實際上也是一種健康的現象”。

其三，不管是外來詞“入侵”了漢語，還是漢語“吸收”了外來詞，在這場純潔性與實用性的對決中，漢語能否健康“成長”是每個中華兒女都關心的問題。外來語不應被消滅，也消滅不了，如何使其更好的被吸納才是解答的關鍵。

總之，青島話中的洋涇浜語，或者說是外來語，雖然帶有外來殖民色彩，并且與中文的表意功能相左，但它們仍然是青島方言的一大特色分支，承載著語言的獨特魅力，擁有著豐厚的文化底蘊。正如作家王蒙所說：“一種語言并不僅僅是一種工具，而且是一種文化，是一個活生生的人群，是一種生活的韻味，是一種奇妙的風光，是自然景觀也是人文景觀。”