王文雯,張洪霞,劉敏洲,李文武
甜櫻桃自由紡錘形整形中存在的問題與改進方法
王文雯1,張洪霞2,劉敏洲3,李文武4
(1山東省煙臺市開發區農海局264006;2煙臺市福山區農廣校;3煙臺市福山區門樓鎮果樹站;4煙臺市農廣校)
自由紡錘形是20世紀90年代在甜櫻桃產區推廣的一種新的樹形,具有成形快、結果早、豐產等優點,目前已成為甜櫻桃主產區推廣的主要樹形。在生產實踐中,自由紡錘形的應用存在著很多誤區和問題,如果不加以糾正,將給甜櫻桃生產造成不應有的損失。
1.1 定干高度不科學有些老產區受開心自然形的影響較深,定干高度35~50 cm,高度太低,下部的分枝離地面太近,不易開張角度,結果后主枝下垂觸及地面,嚴重影響果實品質,病蟲害發生也比較嚴重。有的果農定干太高,定干高度1~1.2 m,甜櫻桃頂端優勢比較明顯,剪口下易發出3~4個大的分枝,這樣分枝著生的位置離地面太高,給整形造成困難,同時由于甜櫻桃根系多為須根,抗風力較差,枝條著生位置過高,遇到大風陰雨天氣,極易引起倒伏,嚴重者造成死樹。有的果農為避免分枝發生位置過高,定植時中干上采取刻芽促枝的辦法,由于定植當年甜櫻桃根系損傷較重不發達,促枝的效果不像蘋果等樹種那么明顯,造成分枝著生位置依舊較高而不利于整形。
1.2 摘心一個標準摘心時不分品種,不管著生部位,不管樹齡,不管樹勢,對甜櫻桃主枝上發出的分枝,一律在長到5~8 cm時連續摘心,美早、紅燈等長勢強的品種,背上短橛連片沒有花,給今后的管理造成困難。一些樹勢中庸的品種,盛果期也采取5~8 cm摘心,全部成花,結果后形成死橛而減少了結果部位。兩側有空間的地方采用5~8 cm摘心,沒有很好的培養中小型結果枝組占據空間立體結果,因而導致產量不高。
1.3 扭梢連片背上發出的直立旺枝,不是通過正確的摘心方法培養中小型結果枝組,而是在新梢長到30~40 cm時扭梢,由于木質部破壞比較嚴重,很難培養成固定的結果枝組,第2年修剪時只好疏除,費力、費營養。在一些強旺的品種上,扭梢的成花效果也不太明顯。
1.4 刻芽技術不規范刻芽是均勻配備主枝和結果枝組的基本措施,有的果農害怕甜櫻桃流膠不敢刻芽。有些產區刻芽時間不對,造成發枝效果不好。有的刻芽部位不對,背上芽應在芽后刻芽抑制旺長,而有的果農依舊在芽前刻芽造成背上枝生長更旺而難以控制。
1.5 單軸延伸理解有偏差自由紡錘形的主枝要求單軸延伸,有的果農修剪時把主枝上的側生分枝全部剪成2~3 cm的短橛,認為這樣就是單軸延伸了,不理解單軸延伸的含義是主枝上不配備側枝和大的側生枝,直接著生中小型結果枝組即為單軸延伸。有的果農主枝已經延伸4~5 m,行與行已經嚴重交接還不控制主枝延長枝的生長,認為這樣才是單軸延伸。
2.1 自由紡錘形目標樹形樹高2.5 m左右,不提倡樹高3.5 m,干高40~50 cm。中干直立挺拔,其上間隔10~20 cm螺旋式著生單軸延伸的主枝,主枝開張角度為80~90°,前期主枝數可以多一些,隨著主枝上的結果枝組的逐步配備,進入盛果期全樹主枝數保持在18~20個,主枝上不配備側枝和大的控制枝,在兩側或斜上方直接著生中小型結果枝組,同側枝組間距離15~20 cm,枝組的粗度小于著生主枝部位粗度的1/3。2.2自由紡錘形的整形過程幼樹定植后60~70 cm處定干。第2年春季待芽萌動時,中干延長枝剪留40~60 cm,具體剪留長度根據中干強弱而定,中干強的可剪留長些,中干弱的剪留短些,保留剪口下第一芽,其下2~4芽抹去。中干上的側生枝留2~4芽全部極重短截,中干上的芽每隔3~5芽進行刻傷,促發分枝,8月份將其新梢拉至80~90°。第3年春季芽萌動前,中干延長枝剪留40~60 cm,具體剪留長度根據下部選留的主枝數量和中干強弱而定,下部主枝多、中干強的可剪留長些,下部主枝少、中干弱的剪留短些,保留剪口下第一芽,其下2~4芽抹去。中干上角度不開張的競爭枝留2~4芽極重短截,對選留的主枝緩放或去頂,不行短截。中干上的芽每隔3~5芽進行刻傷,發出的枝8月份拉至80~90°。第4年的整形修剪同上一年,背上枝生長強旺時,可噴150~200倍的PBO控勢促花。經過4~5年,自由紡錘形可基本完成。之后根據樹高和主枝長勢在適當部位落頭開心,控制樹高在2.5 m左右,進入結果盛期疏除重疊枝、交叉枝等過密枝,主枝數穩定在18~20個。主枝先端通過回縮或用生長抑制劑控制,株間距保持在50 cm左右,以形成良好的通風透光的豐產群體結構。
2.3 合理應用夏季修剪措施
2.3.1 刻芽刻芽一般于發芽前1個月開始到芽鱗萌動時結束。根據福山區兩甲甜櫻桃園的經驗,刻芽早一點,出枝效果好一些,兩側芽及背后芽可于“五九”節氣刻傷,刻芽太晚發枝效果不理想。1年生枝用鋼鋸在芽上0.5 cm處刻傷,兩三年生枝用手鋸在葉叢枝的上方0.5~1 cm處割傷,深達木質部。
2.3.2 摘心生長季節,主枝上發生的競爭枝、背上直立枝,及時摘心、捋枝加以控制,不提倡扭梢。摘心時主枝上的下位枝及角度開張的側生枝,長到30 cm后輕摘心,二次枝留4片葉摘心,三次枝貼根抹去,主枝同側間隔20~30 cm培養一個單軸延伸的結果枝組;背上枝間隔20~30 cm選一個,培養小分枝型結果枝組,枝條長到15~20 cm時留3~4片帶芽葉摘心,二次枝長到15~20 cm長時去強留弱、去直留平,去枝時也留3~4片葉摘心,培養成小分枝型結果枝組;主枝上的其余枝條,長到5~7片帶芽大葉時,摘去梢尖及嫩葉,頂端萌發后留2片葉摘心,再發則抹掉,培養小型結果枝組。
2.3.3 拉枝(梢)多年生枝每年春季樹體萌芽后到新梢開始生長前這段時間拉枝,此時各級枝條處于最軟最易開角的階段,不易劈裂,新梢以8月份拉枝效果最好。
2.3.4 拿枝生長季節,主枝背上發出的直立的一些新梢及時拿枝、捋枝加以控制,不提倡扭梢。拿枝于5-8月進行,從枝條的基部開始,一只手將新梢固定,另一只手開始折彎,向上每隔5 cm彎折一下,直到先端為止。同一枝條年內可進行多次,直到著生角度合適為止。
S662.5
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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.018
2017-05-03
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