燕山山地大棗栽培存在問題及對策

喬廣玉

燕山山地大棗栽培存在問題及對策

喬廣玉

（河北省農林科學院昌黎果樹研究所066600）

燕山山區農民有將梯田地上生長的酸棗嫁接大棗的習慣，但由于種種原因這些棗樹隨著樹齡的增長，產量越來越低，出現了各種問題，影響了山區農民增收致富和栽培棗樹積極性。

1 山地棗樹生產上存在的問題

1.1 栽培密度大山坡地自然生長的酸棗密度很大，農民在嫁接時清理不到位，高密度嫁接，有的地塊每平方米竟達3～5株，造成光照不良，枝條向上生長，造成結果不正常。

1.2 整形修剪粗放對嫁接后的棗樹不注重整形和剪枝，放任其自由生長，造成樹體郁閉，光照不良，頂端優勢強，營養生長旺盛，生殖生長受抑制，結果少，產量低。

1.3 樹體營養不良山坡地土壤瘠薄，而且又不利于保水保肥，果農還忽視地下管理，主要靠天收，礦質營養和水分供應不足，形成小老樹。

1.4 病蟲害嚴重不注重棗樹病蟲害預測預報，防治不及時，造成病蟲害嚴重發生。春天棗樹發芽期蝽象和棗癭蚊危害，嫩芽枝葉受損，影響棗吊的生長。坐果后桃小食心蟲危害，造成大量落果。

2 對策

2.1 疏除過密株，調整栽培密度對山坡地上過密的棗樹，必須清理，樹與樹之間最少達到1.5 m的距離，以便于拉枝整形。其余棗樹全部疏除或作為苗木出售。

2.2 整形修剪，開張角度在疏除過密株后密度合理的基礎上，對中心干進行鋸除開心，形成單層開心形。對主枝進行拉枝，拉枝角度達到80～90°，控制營養生長，促進生殖生長，最大限度的接受陽光。拉枝后的大主枝上留平斜生長的枝組，去掉背上的大枝組。

2.3 加強土壤管理，增加營養供給要改變靠天收的粗放管理方式，加強土壤管理，加大樹體營養供應。一是修整樹盤，增強土壤貯存養分水分的能力，要因地勢靈活處理，做到每株樹都要有與樹冠大小相等的樹盤，樹盤內土壤疏松，沒有雜草。二是增施有機肥，提高土壤全素營養水平，每株樹每年晚秋或早春施入優質的腐熟有機肥50～100 kg。三是坐果后對高產樹增

施氮磷鉀復合肥料，視樹體大小和坐果多少靈活掌握施肥量。四是葉面噴肥，生長前期應以氮肥為主，磷鉀肥為輔，生長后期以磷鉀肥為主，氮肥為輔。噴微肥應該根據情況而定。噴霧濃度：尿素0.3%～0.4%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，過磷酸鈣1%～2%，硫酸亞鐵0.2%～0.4%。

2.4 做好花果管理，提高坐果率

2.4.1 棗頭及時摘心及時摘心，能夠節省大量的營養，供坐果和幼果生長發育之用。同時可以控制總枝量，防止郁閉，保持良好的通風透光條件。對樹冠外圍具有延長生長擴大樹冠作用的棗頭枝，待生長到5～6個二次枝時，留4～5個二次枝摘心；對樹冠內有空間需要培養枝組的棗頭，待長出3～4個二次枝時，留2個二次枝摘心；對樹冠內枝組之間的棗頭枝，沒有空間生長，則在棗頭枝剛剛生長時，留下棗吊重摘心，不留二次枝。

2.4.2 花期噴水和赤霉素1）花期噴水。應該在棗花盛開期進行（有60%的棗花開放就可以進行噴水）。棗樹花期噴水應堅持每天早、晚各一次，噴水時間要在09：00以前和18：00以后進行。用噴霧器向棗樹的葉片和花上均勻噴灑清水，噴水量一般以葉片滴水就可以了。干旱時，每隔1～2 d于傍晚噴一次，連噴3～5次，促進坐果。2）花期噴赤霉素。赤霉素有刺激花粉萌發和子房膨大的作用，一般在盛花期噴布15 mg/kg赤霉素，每隔5～6 d噴一次。噴布時間與噴水相同，陰天全天均可噴布；噴布次數控制在2次以內。

2.4.3 兩次環割在棗樹初花期和盛花期分別對棗樹主枝或主干進行環割，環割深度以切斷韌皮部為準，寬度以1 mm為準，最好用鈍刀進行，以確保環割口的寬度。每次環割后在割口上涂防蟲劑保護。

2.5 及時防治病蟲害山地大棗蟲害比較嚴重，病害很輕，重點應放在蟲害防治上。山地棗樹主要蟲害是棗癭蚊、蝽象、食心蟲等。防治重點分兩個時期，一是春季發芽抽枝展葉季節，特別容易出現光桿枝，如果防治不及時，嚴重影響棗吊的正常生長，對當年產量影響嚴重。二是坐果后，果實發育很快，也是食心蟲開始危害期，如果防治不及時，蟲果將大發生。具體用藥方法是：第1次在發芽前，全園噴5度石硫合劑；第2次在發芽期，噴1 500倍液樂斯本加150倍綠穎；第3次在抽枝展葉期，所選的藥劑同第2次；第4次在坐果后，可噴施高效氯氰菊酯1 500倍液加三碘1 000倍液；第5次在幼果發育初期，噴施高效氯氰菊酯1 000倍液加滅幼脲3號1 000倍液；第6次在果實發育高峰期，噴施高效氯氰菊酯1 000倍液加滅幼脲3號1 000倍液加禾甲安1 000倍液。成熟前20 d禁止用藥。

S665.1

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.026

2017-06-25