豌豆雜交技術(shù)實(shí)踐的幾點(diǎn)總結(jié)

馬麗娟

（吳忠中學(xué)生物組）

豌豆雜交技術(shù)實(shí)踐的幾點(diǎn)總結(jié)

馬麗娟

（吳忠中學(xué)生物組）

高中生在教師指導(dǎo)下通過課本知識和查閱資料第一次種植豌豆并對豌豆進(jìn)行人工雜交，在實(shí)踐中，我們總結(jié)出幾點(diǎn)關(guān)于豌豆種植和豌豆雜交的心得，希望能應(yīng)用到下一次實(shí)踐中并獲得更完美的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

豌豆種植；豌豆雜交；經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

現(xiàn)行高中生物教材中并沒有豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，為了使學(xué)生更透徹地理解這部分知識，本實(shí)踐利用本校的生物實(shí)驗(yàn)地，引導(dǎo)學(xué)生親自設(shè)計并實(shí)施豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，因該實(shí)驗(yàn)在教材上并沒有現(xiàn)成的模板，所以學(xué)生和教師是首次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)施。我們從實(shí)踐中總結(jié)出了相關(guān)的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，在下一年的實(shí)踐中即可應(yīng)用，從而得出更理想的結(jié)果。

1 親本豌豆種子的選擇

通過上一年豌豆的種植和采收，我們發(fā)現(xiàn)我們所選的親本豌豆種子并不理想，甚至還影響到了我們后期對性狀的觀察和統(tǒng)計。所以，選擇親本豌豆種子時要注意以下幾點(diǎn)：

（1）為保證親本是純種，盡量在當(dāng)?shù)胤N子公司購買適宜當(dāng)?shù)胤N植的種子，在市場上購買的種子不一定是純種的。

（2）選擇種皮顏色和子葉顏色區(qū)分明顯的豌豆種子，便于后期性狀的觀察和統(tǒng)計，有些豌豆的種皮顏色和子葉顏色不易區(qū)分，選擇親本時一定要注意觀察這兩對性狀是否易區(qū)分。

（3）選擇兩種花色不一樣的親本豌豆種子，這樣可以通過人工雜交之后看后代的花色是完全顯性還是不完全顯性。

（4）選擇兩種食用價值不一樣的親本豌豆種子，比如選擇兩種豌豆一個主要食用幼嫩豆莢但是種子比較小不利于食用，一個種子大可食用種子但是豆莢不可食用，選取這兩種豌豆雜交目的是看能否雜交出既能在豆莢幼嫩時食用豆莢，又能在成熟時獲得大籽粒種子，從而達(dá)到一舉兩得目的，應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。

2 豌豆田間管理的幾點(diǎn)總結(jié)

2.1 播種準(zhǔn)備

施肥和翻地要趁早，翻地要細(xì)致。經(jīng)第一次種植發(fā)現(xiàn)種植豌豆可以不用打畦，翻地澆水之后直接分行鋪膜。

2.2 播種

豌豆種植前要先用清水浸泡至種皮發(fā)脹后取出飽滿的種子種植，下次播種時可以嘗試先浸泡出胚芽再種到地里是否可以縮短發(fā)芽時間。播種時每穴播種2～3顆種子，保持一定穴距（15～30cm）和行距（25～40cm），一定注意每一行播種同一種豌豆，并標(biāo)記住每行播種的是哪一種豌豆種子，以免以后混淆。下次可以嘗試與玉米進(jìn)行套種看是否會有更好的效果。

2.3 除草

苗高3cm時進(jìn)行間苗，每穴留苗1～2株。豌豆苗期生長緩慢，易受雜草影響，應(yīng)及早松土、滅草保墑，提高地溫，促進(jìn)生長。后期應(yīng)進(jìn)行人工拔草。

2.4 澆水

雜交豌豆耐旱性差，播種后如遇干旱需要進(jìn)行澆灌，以利種子發(fā)芽和出苗。在生長期間應(yīng)注意雜交豌豆苗的土壤水分，始終保持濕潤。花莢期需水較多，遇旱澆水，澆后鏟地保墑。雜交豌豆也不耐澇，雨多時應(yīng)及時排出積水。

2.5 搭架

高莖豌豆長到一定高度（20～30cm）時要給其搭架，否則豌豆會匍匐到地面上生長，甚至?xí)c其他豌豆纏繞在一起，影響以后的雜交工作。

3 豌豆雜交的幾點(diǎn)總結(jié)

3.1 人工去雄

在盛花期進(jìn)行。先確定好哪種豌豆親本作母本，然后選擇長勢優(yōu)良的植株上的尚未開花的花蕾，一個分枝中只選擇一朵花，為確保花蕾并未自花授粉，要輕輕撥開龍骨瓣，觀察雄蕊上的花藥是否破裂，選擇花藥未破裂的花蕾，將其全部雄蕊去除，操作時，可以用細(xì)鐵絲仔細(xì)將10個雄蕊與1個雌蕊分開，然后用鑷子一次性將全部雄蕊拔出，這樣既不會損傷雌蕊柱頭，又保留了龍骨瓣以便保護(hù)雌蕊以及防止其他花粉的傳入，注意花藥破裂的不可選擇，以防出現(xiàn)偽雜交。

3.2 人工授粉

在一天中溫度較高時進(jìn)行，先確定好作為父本的植株，然后從父本植株中選擇剛剛散粉的父本花，可以撕開龍骨瓣觀察以確定花粉是否剛剛散粉，選定剛剛散粉的父本花，直接將其摘下，輕輕撕去翼瓣、旗瓣、龍骨瓣以及雌蕊柱頭，只留下花萼基部和10條雄蕊，然后輕輕撥開母本花龍骨瓣，將每一條雄蕊上的花粉來來回回刷到母本花雌蕊柱頭上，提高雜交成功率和雜交豆莢籽粒數(shù)。

3.3 整枝

在雜交套牌后，將做過雜交的分枝上除雜交花以外的所有花朵全部去除，同時去除該分枝的莖尖生長點(diǎn)，這樣可以使雜交花獲得更多更充分的營養(yǎng)供應(yīng)，提高雜交成功率。

3.4 雜交成功率

上一年進(jìn)行豌豆雜交實(shí)踐時設(shè)計的雜交組合數(shù)比較少，未準(zhǔn)確統(tǒng)計去雄數(shù)、授粉時間、雜交花數(shù)和座莢數(shù)，也未計算雜交工作效率、雜交結(jié)實(shí)成功率和后代偽雜交雜種出現(xiàn)幾率，下次種植和雜交時要設(shè)計多組雜交組合，并統(tǒng)計各個數(shù)據(jù)算出雜交成功率，通過比較得出較為理想的豌豆雜交方法。

4 觀察豌豆性狀的幾點(diǎn)總結(jié)

（1）必須要記住親本豌豆種子的幾種相對性狀（種皮顏色、豌豆形狀、子葉顏色），最好拍照記錄。

（2）要分類分行分株采收豌豆豆莢，采收后最好盡快觀察統(tǒng)計，要分開統(tǒng)計以免混淆，這樣就要求采收時提前準(zhǔn)備好許多塑料袋或者玻璃瓶。

（3）設(shè)計統(tǒng)計表格時，要考慮周全，要統(tǒng)計幾種相對性狀，每種相對性狀中是否有異常現(xiàn)象出現(xiàn)，每一株豌豆植株中的豆莢總數(shù)，每一豆莢中的籽粒總數(shù)等等這些數(shù)據(jù)都要在表格中有所體現(xiàn)。

5 總結(jié)

學(xué)生和教師通過第一次種植豌豆和豌豆雜交實(shí)踐，從中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、創(chuàng)新方法、總結(jié)教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，一起在實(shí)踐中學(xué)習(xí)與成長，并將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來為下一次實(shí)踐打下基礎(chǔ)做好準(zhǔn)備。

G633.91

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1005-7897（2017）24-0224-02

2017-9-21