巧剝玉米粒不求人
玉米粒是許多大人小孩的最愛,可以搭配炒飯、煮湯、生菜沙拉、甚至孩子的副食品。但除了使用現成的罐頭玉米粒外,要如何才能輕松剝下玉米粒呢?
操作步驟:
1.首先洗凈玉米,將外部的葉子剝干凈。
2.將玉米煮熟(生玉米也可使用這個方法,但是會比較難剝)
3.選擇玉米一端的其中第一粒,用手將它剝除。
4.用一根筷子,從缺口上用力將一整排的玉米剝下,形成一個溝槽。這個動作剝除了玉米會有點受傷,但不用擔心,因為后面的就不會啰。
5.接下來,用雙手的大拇指,推動玉米溝槽兩旁的玉米,以整排為單位施力,左右推動,玉米就會一排一排的被推下來了。
是不是很簡單,剝下的玉米完整又漂亮!