淺談低碳環保的生豬養殖品種選擇

（新鄉縣農牧局，河南 新鄉 453003）

淺談低碳環保的生豬養殖品種選擇

楊 繁，牛可可

（新鄉縣農牧局，河南 新鄉 453003）

近年來，中國的畜牧養殖業發展迅速，占農業生產比重越來越大。在生豬養殖中，我國是世界上的養豬業大國，同時也是豬肉消費大國，養豬業的發展影響到了當地乃至全國的經濟鎖鏈。我國養豬歷史悠久，豬的品種眾多，養豬業為人民生活水平提高和國家經濟發展做出了巨大的貢獻。選擇低碳環保的生豬品種，實現節能減排的養豬模式，達到環境友好型發展，以提高養豬業經濟效益。

1 我國現有養豬模式

我國的養豬模式是多種形式并存，既有大規模養殖，也有專業戶類型的中小規模養殖，還有以副業形式存在種養模式。多種模式并存，給養豬業的管理帶來了不利因素，從豬舍建筑、設施設備、品種到飼料等各方面都存在很大差異，既有傳統的敞開式豬舍，也有大棚豬舍和密閉式豬舍，還有全封閉的可自動化先進豬舍。種養結合的小規模散戶養殖不以養豬為主業，在養豬的同時還種植農作物，這種模式會越來越少。中小規模養殖這類養豬戶，一般規模在100～1 000頭，該模式豬場的糞污對環境的污染成為制約該模式發展的重要因素。規模養殖模式，年出欄超過1 000頭，以雇工的形式完成工作，此類養殖場數量越來越多，是我國養豬業發展的主要方向。

2 低碳高效性生豬品種選擇

2.1 地方性豬品種

我國的地方豬品種擁有產仔多、肉質好、耗能低、污染少、耐粗飼等共同的特點。……