中藥多糖提取測量研究進(jìn)展*

張蕊馨 齊 彥 周迎春

（黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院·150040）

中藥多糖提取測量研究進(jìn)展*

張蕊馨 齊 彥**周迎春

（黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院·150040）

目的：對(duì)中藥糖的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。方法：查閱相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)中藥多糖提純工藝、含量測定等方面進(jìn)行總結(jié)。結(jié)果：中藥多糖可用用合理的工藝提取，適宜的方法測定。結(jié)論：可為中藥多糖的進(jìn)一步開發(fā)研究提供科學(xué)依據(jù)。

中藥多糖 提純工藝 含量測定

多糖及糖復(fù)合物存在于一切細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中，參與生命現(xiàn)象中細(xì)胞的各種活動(dòng)。因此，中藥多糖在生命科學(xué)、藥物研究中的研究意義深遠(yuǎn)。

1 中藥多糖的提取、分離和純化概述

1.1 提取工藝概述

多糖是極性大分子化合物，易溶于水，不溶于乙醇。常用的方法有水提法、酸提法、堿提法、超聲提法、微波提法等。

1.1.1 水提法 提取多糖最常用的方法之一是用水來作溶劑。植物多糖采用熱水浸提法提取較適宜，提取得到的溶液可直接分離不溶物，用濃度高的乙醇沉淀提純亦可；還可以利用乙醇濃度的不同，分級(jí)分離多糖的不同組分。梁婷婷等[1]研究了水提醇沉提取太子參多糖的最佳工藝條件。雖然水提法不需特殊設(shè)備，成本低等，但費(fèi)時(shí)且提取效率低。

1.1.2 酸提法 對(duì)一些特定的植物多糖提取，用稀酸提取能獲得更高的提取率。但為避免引起多糖中糖苷鍵的斷裂，需嚴(yán)格控制酸度。孟憲元等[2]利用稀酸提取得純度較高茜草多糖。

1.1.3 堿提法 為了得到更高的提取率，可在堿液中提取含有糖醛酸的多糖及酸性多糖。……