精釀啤酒行業盛會不容錯過

精釀啤酒行業盛會不容錯過

中國國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE）2017將于5月17～19日移師上海世博展覽館舉行——本屆的CBCE不僅會議規格和規模全面提升，專業人士也將有機會與更多的專家及行業大咖分享觀點，并將全面展示更具國際性的原料、生產設備與技術、包裝設計與技術、物流與倉儲、以及酒吧運營設備等完整精釀產業鏈。

據國家統計局數據顯示，2015年中國啤酒行業產量同比下降5.06%，然而其中精釀啤酒卻同比上升54.55%，且在近4年都保持了超過50%的增長率。隨著市場對精釀啤酒認可度的加深，近年來國內掀起了一股精釀啤酒熱潮，眾多國內本土精釀啤酒品牌順勢而起，一些國外啤酒廠商也紛紛進入中國設立分公司。相信，精釀啤酒未來必將是品牌云集、爭奪的新市場。

CBCE 2017拉開精彩帷幕

中國國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE），是由紐倫堡會展（上海）有限公司攜手喜啤士共同主辦的、國內權威的精釀啤酒行業知名盛會。同時，作為Brau Beviale（國際知名歐洲國際啤酒、釀酒設備及飲料設備技術展覽會）的全球系列展之一，CBCE也是其在中國的品牌移植與延伸。首屆CBCE于2016年5月26日至27日在上海中星鉑爾曼酒店成功亮相，除了盛大隆重的會議與展示外，大會還舉辦了酒廠參觀、大咖簽售會、浦江游船精釀之旅、品酒會等一系列精彩的同期活動，頂級釀酒師、品酒師以及精釀行業知名生產商與供應商都得以匯聚一堂，并對CBCE這個中國真正的精釀平臺贊不絕口。

據主辦方紐倫堡會展（上海）有限公司的項目總監張恒女士介紹，為了滿足更多展商的展示需求以及迎接更多精釀行業人士的參與，CBCE 2017將于5月17-19日移師上海世博展覽館舉行，本屆的CBCE不僅會議規格和規模全面提升，專業人士也將有機會與更多的專家及行業大咖分享觀點；同時，CBCE展會將全面展示更具國際性的原料、生產設備與技術、包裝設計與技術、物流與倉儲、以及酒吧運營設備等完整精釀產業鏈。2017年的現場還將舉行大規模的精釀大賽和頒獎典禮，同時與會觀眾和精釀愛好者將在現場感受全新的精釀啤酒社區，品嘗各種精挑細選的精釀啤酒。

領軍企業將攜頂尖設備亮相

上屆的成功舉辦使得CBCE2017一經啟動，即得到業內的熱烈反響，上屆參加的塔羅斯（Talos）、雅基瑪（Yakima）、卡羅琳娜（Carolina）、寧波滬港、思啤愛、山東邁拓等知名廠商紛紛報名參展！另外，截稿前，除中國外，展會還吸引了來自美國、德國、英國、加拿大、意大利和西班牙的50多家展商報名參加2017年的CBCE。

塔羅斯是桶裝啤酒分發系統設計與設備制造服務品牌之一，企業在玉環龍溪和玉環濱港打造了兩大研制基地，在莫斯科、倫敦、洛杉磯和上海都設有服務中心，其全球服務體系涉及德國、美國、意大利、英國、法國、俄羅斯等70多個國家及地區。2017年的CBCE，持有28項國家發明專利、68項實用新型專利和87項外觀設計專利、并通過NSF、CE、SK等行業權威認證的塔羅斯，將展出智能雙冷機、大力神酒塔、大師龍頭等一流精釀設備，是本屆展會不容錯過的一大亮點。

HGM滬港是世界知名的高端設備制造商，尤其在精釀啤酒裝備領域上是國內領先品牌。滬港擁有技術先進的全自動桶裝啤酒包裝機械，尤其是旋轉式的灌裝、清洗系統。而對于2017年的CBCE，HGM公司將投入超大的規模和完善的流水線展示，足見其對精釀領域勢在必得的發展決心。

卡羅琳娜釀酒設備技術（上海）有限公司也是專為啤酒飲料工業服務的著名美國獨資企業。公司擁有研究，開發，設計，制造，工程安裝，售后服務為一體的經營體系，同時還擁有20多名釀酒工程師，工藝設計師，為客戶提供專業技術服務。此次卡羅琳娜將攜具備多種功能的發酵罐、清酒罐、美式二器糖化系統亮相CBCE。

山東邁拓啤酒設備有限公司是國內領先的啤酒精釀設備制造企業。公司提供集設計、研發、生產制造、銷售、安裝調試和售后服務為一體的整體解決方案，致力成為國際一流的啤酒設備制造商。在CBCE 2017，公司將展出適合中小型精釀啤酒廠、酒吧、餐廳、啤酒屋等多種精釀裝備。

除以上啤酒技術領先的裝備生產商外，專業觀眾還將在現場看到來自德國、意大利、西班牙、法國、美國和英國等地的啤酒原料展商和技術服務企業，比如：Country Malt group、LALLEMAND、Thonhauser GmBH、Yakima Chief-Hopunion LLC、Fermentis等。

重磅推出“精釀啤酒社區”

放下都市的繁華，忘記生活的瑣碎，坐下小憩片刻，發現啤酒不再是麻痹神經的飲品， 而是享受生活的一種方式！為了給與會者在展會商業氛圍之余創造一種時尚優雅地品味精釀的環境，同時了解各品牌悠久歷史并學習釀造工藝，CBCE 2017將隆重為各位餐飲經營者和精釀愛好者推出“精釀啤酒社區”（Craft Beer Community）。

此次“精釀啤酒社區”將得到特別裝飾與精心布置，營造專屬于精釀人士的社交氛圍。駐足其中，精釀愛好者將在品嘗各品牌精釀啤酒的同時，傾聽每一款酒背后的釀造文化，觀摩其品牌故事。而相比于普通展臺，展示企業也將擁有更具吸引力與個性化的展示環境，從而更好地推廣精釀品牌并開拓渠道與業務。

更多精彩會議與活動

CBCE借助其位于德國總部——紐倫堡國際博覽集團在展覽行業的豐富資源，將舉行一系列專業權威的會議與精彩同期活動。據主辦方項目總監張恒女士介紹，CBCE 2017將舉行30多場會議，并邀請30多位精釀大咖與專家，包括美國BA的CEO Bob Pease、布魯塞爾挑戰賽主席Luc、以及德國杜門斯學院的專家等等，會議話題涉及精釀啤酒的原料、調味品制備、發酵與儲藏、過濾與罐裝、市場營銷運作以及各種特色精釀啤酒工藝等。