以小見大 一目傳神

耿家根

文題展示

請以“ 的記憶”為題目，寫一篇不少于600字的文章。

要求：（1）先將題目補充完整；（2）內容具體，有真情實感；（3）文體不限（詩歌、戲劇除外）。

思路點撥

這是一道半命題作文，在作文中擬題至為關鍵。巧妙擬題，既可以給人以新奇的感覺，又可以使文章寫作駕輕就熟，輕松獲得高分。同時，擬題且不可以落入俗套，用簡單的時間或地點作為文章的題目，往往讓人有一種味同嚼蠟的感覺。另外，此題目在選材方面相當寬泛，可謂沒有設置選材障礙，但要想選出得當新穎的素材，當注重從小的方面入手，寫出新意，方為上策。

“以小見大”是一種極為常見的寫作手法。它是指通過小事的描述來揭示一個較為深刻的主題，從而展示對人生、對社會以及對真情的感悟。在寫作中，我們要對作品中的形象進行強調、取舍、濃縮，以獨到的想象抓住一點或一個局部加以集中描寫或延伸放大，以更充分地表達主題思想。“以小見大”中的“小”，是描寫的焦點，它既是寫作創意的濃縮，也是寫作者匠心獨具的安排，因為它已不是一般意義的“小”，而是小中寓大，以小勝大的高度提煉的產物，是簡潔的刻意追求。為此，對細節的把握、對細節的濃墨重彩的描述就顯得尤為重要。

技巧一：注意觀察生活，搜集生活中的細小素材為己所用。

“落一葉而悲秋，窺一斑而知全豹”，說的都是從一個小的角度或部位，只要能認真觀察和思考，照樣可以得出對事物的全面認識。作文也是這樣，以小見大是記敘文中常用的寫作手法，它往往在選材上或擷取一個片段，或定格一幅畫面，或捕捉一個瞬間，或選擇一件小事，通過多種表現技法，努力開掘、提煉，寫出它的內涵，以一目傳精神，反映深刻的文章主題。

技巧二：注重對“小”素材的細致刻畫，不惜濃墨重彩。

記敘文的特點在于以情感人。這個感情來源于哪里？不是作者用貼標簽的方式貼上去的，而是蘊含在具體的描述當中，這種描述細致而精當、細膩而不瑣碎，在有序有節有度的具體描述中，讓讀者有一種身臨其境的感覺，不知不覺中深受感動。但是細致的描述并不是“眉毛胡子一把抓”，而是有所側重，或語言、或動作、或心理活動、或人物的神態、或外貌、或生活的一個小細節等，根據文章表達的需要，任取其一或其二，從一個角度或幾個角度來刻畫即可，不要面面俱到。

技巧三：注意采用適當的抒情議論以深化主題。

記敘文是以記敘和描寫為主要表達方式的，但是適當的抒情和議論可以達到深化主題的作用。

原文呈現

舌尖上的記憶

□湖北 耿 陽

細品生活，你就會發現生活中充滿溫馨；細品一日三餐，追思舌尖上的享受，你就會發現生活中彌漫著濃濃的親情。（文章開頭語言精練，開篇點題，甚是巧妙。但是針對全文來說卻未能為下文選用不同的食材做鋪墊，也未能起到總領全文的作用。為此，可以在文章開頭補寫一個題記以彌補不足。）

春 天

春回大地，萬物復蘇。我們一家三口總會在雙休日，早早起來漫步自然，聽鶯燕歡唱，看桃紅柳綠，登如畫小山。中午將至，才帶著疲憊走進家門。媽媽總是稍息片刻，就從冰箱里拿出大紅棗清洗干凈，快速步入廚房，不一會兒端出三碗冰糖紅棗粥來，放在餐桌上。我、爸爸、媽媽相繼坐到餐桌旁，端起碗，慢慢地品味著。甜甜的、柔柔的，溫暖著舌尖，彌漫著幸福的滋味。（作為記敘文來說，記敘與描寫的使用相當重要。此段，只是記敘了做冰糖紅棗粥的過程，卻未能加以細致刻畫，以至于缺乏生動形象的美感以及深厚的藝術感染力。）

夏 天

夏天到了，艷陽高懸空中，發出刺目的光。滿身汗水總是不期而至，讓人煩躁不安。平時精美的食物讓人難有胃口。此時，媽媽不顧工作的勞累，走回家，就開始忙活起來。她總是把剛買回的嫩綠的苦瓜加工成可口的菜肴讓我們享用。吃在嘴里，總是讓人奇怪，在舌尖上苦瓜沒有留下苦味兒，不知不覺間卻又大增了食欲。（該段未能對苦瓜的制作過程加以細致刻畫。）

秋 天

隨著氣溫的下降，秋天也悄悄地來到了我們的身邊。聞瓜果飄香，看果實累累，心情異常舒暢。豐盛的一日三餐，讓人品嘗到豐收的喜悅之時，總會帶來消化不良的癥狀。看著我日漸消退的食欲，媽媽急了，她總會買回一大袋一大袋毛茸茸的獼猴桃，放置家中兩三天以后讓我食用。吃在嘴里，舌尖上酸溜溜的，不知不覺間又胃口大開了。（獼猴桃好吃，但是去皮卻較為困難，這是人所共知的。如果把去皮的過程做一精心刻畫，文章就會變得更加感人。）

冬 天

冬天來了，萬物銷聲匿跡，只有北風呼嘯，雪花飄揚。待在家里，只能與空調為伴，雖溫暖，但人卻沒有了精神。當媽媽從網上得知冬天吃海帶有利于養生后，就從超市買回了海帶。吃了媽媽做的海帶大餐，我不禁生龍活虎起來。（“海帶大餐”，語言簡練，卻不夠具體。如果概括敘述與細致刻畫結合起來，對“大餐”進行具體化，文章就會具有生動形象的美感以及深厚的藝術感染力。）

春夏秋冬，周而復始。舌尖上總會品嘗到人世間不同的美味，但內心中卻只是彌漫著一種親情的溫馨。

診斷報告

本文擬題相當精彩，“舌尖上的記憶”仿寫“舌尖上的中國”，既富有時代特色，又充滿新奇之處。同時，此擬題切合從小處入手的特點，切入點小，文章感情自然細膩，讀來自會讓人頓感親切。文章語言也甚是優美。稍顯不足之處，在于少了一個起到總領全文的題記，小標題的使用可以附加上具體的寫作載體就會更為理想。此外還有一個大的不足，就是未能注重細節描寫，以至于文章感情未能更為深切地展示出來。

升格建議

升格本文主要可從兩方面入手：1.增加題記，使文章小標題更加具體化。2.注意細節描寫，使媽媽如何烹制菜肴的過程更加具體，細節更加動人。例如：“媽媽總是稍息片刻，就從冰箱里拿出大紅棗清洗干凈，快速步入廚房，不一會兒端出三碗冰糖紅棗粥來，放在餐桌上。”把步入廚房如何烹制的過程具體描述出來才可。可以改為“媽媽總是稍息片刻，就從冰箱里拿出大紅棗清洗干凈，放入鍋內，加適量的冰糖、糯米，小火熬制。近一個小時后，爸爸就會隨著媽媽一聲溫柔的指令，快速步入廚房，端出三碗冰糖紅棗粥來，放在餐桌上。”雖稍加幾字，但是媽媽的細心呵護卻已蘊含其中。

升格之作

舌尖上的記憶

□湖北 耿 陽

古語有云：春吃甜，夏吃苦，秋吃酸，冬吃咸，此乃養生之道。——題記

（運用人們熟知的諺語作為題記，通俗易懂，有利于讀者對文章中心的準確把握。同時題記的使用也起到了總領全文的作用。）

細品生活，你就會發現生活中充滿溫馨；細品一日三餐，追思舌尖上的享受，你就會發現生活中彌漫著濃濃的親情。

春天·紅棗

（小標題中描述對象的具體化，聚焦了文段所描述的內容，起到了提示下文的作用。后面的小標題的修改作用與此相同。）

春回大地，萬物復蘇。我們一家三口總會在雙休日，早早起來漫步自然，聽鶯燕歡唱，看桃紅柳綠，登如畫小山。中午將至，才帶著疲憊走進家門。媽媽總是稍息片刻，就從冰箱里拿出大紅棗清洗干凈，放入鍋內，加適量的冰糖、糯米，小火熬制。近一個小時后，爸爸就會隨著媽媽一聲溫柔的指令，快速步入廚房，端出三碗冰糖紅棗粥來，放在餐桌上。我、爸爸、媽媽相繼坐到餐桌旁，端起碗，慢慢地品味著。甜甜的、柔柔的，溫暖著舌尖，彌漫著幸福的滋味。（“拿出大紅棗清洗干凈，放入鍋內，加適量的冰糖、糯米，小火熬制。近一個小時后……”中的動詞“拿出”“清洗”“放入”“加”“熬”的使用，表明了制作過程的繁雜；“適量”“近一個小時后”等修飾詞語的使用，表明了制作過程的精細及時間的漫長；由此，母愛就得以展示。）

夏天·苦瓜

夏天到了，艷陽高懸空中，發出刺目的光。滿身汗水總是不期而至，讓人煩躁不安。平時精美的食物讓人難有胃口。此時，媽媽不顧工作的勞累，走回家，就開始忙活起來。她總是把剛買回的嫩綠的苦瓜用水清洗之后，快速切成又薄又細的細絲，放入清水中浸泡，半個小時后從水盆中撈起或摻肉絲炒或涼拌。吃在嘴里，總是讓人奇怪，在舌尖上苦瓜沒有留下苦味兒，不知不覺間卻又大增了食欲。（“把剛買回的嫩綠的苦瓜用水清洗之后，快速切成又薄又細的細絲，放入清水中浸泡，半個小時后從水盆中撈起”，這一細節的刻畫，使讀者從制作過程的細心中感受到了深深的母愛。）

秋天·獼猴桃

隨著氣溫的下降，秋天也悄悄地來到了我們的身邊。聞瓜果飄香，看果實累累，心情異常舒暢。豐盛的一日三餐，讓人品嘗到豐收的喜悅之時，總會帶來消化不良的癥狀。看著我日漸消退的食欲，媽媽急了，她總會買回一大袋一大袋毛茸茸的獼猴桃放置家中。兩三天以后，她就會找出已經變軟的獼猴桃，慢慢地把扎手的皮剝掉，把深綠色的果肉放在碗中，端給我讓我食用。吃在嘴里，舌尖上酸溜溜的，不知不覺間又胃口大開了。（“慢慢地把扎手的皮剝掉”這一細節的展示突出了剝皮過程的困難，母愛由此得以展現。）

冬天·海帶

冬天來了，萬物銷聲匿跡，只有北風呼嘯，雪花飄揚。待在家里，只能與空調為伴，雖溫暖，但人卻沒有了精神。當媽媽從網上得知冬天吃海帶有利于養生后，就從超市買回了海帶。在刺骨的清水中浸泡后，媽媽不顧寒冷仔細地把海帶清洗干凈。然后，媽媽就像一個神奇的魔法師，有時做出紅燒海帶排骨、有時做出海帶排骨湯……嘴里邊吃著咸咸的海帶，舌尖上彌漫著特有的香味之時，人就變得生龍活虎起來。（“媽媽就像一個神奇的魔法師，有時做出紅燒海帶排骨、有時做出海帶排骨湯……”比喻的巧妙使用以及“海帶大餐”的具體化，可以使讀者從變化多樣的美食中發現亙古不變的母愛。）

春夏秋冬，周而復始。舌尖上總會品嘗到人世間不同的美味，但內心中卻只是彌漫著一種親情的溫馨。

升格簡評

與原文比較，升格文有三大亮點特別突出：1. 題記的使用，起到引領全文的作用，同時使文章的主題顯得更加突出。2.小標題的具體化，使展現溫馨的載體得以展示，使文章的條理更加清晰。3.細節的細膩刻畫，使文章情感更加充沛。