2016年11月26日,世界中餐業聯合會分支機構工作會議在北京召開。世界中餐業聯合會常務副會長邢穎、監事會主席武力、秘書長尚哈玲、常務副秘書長牟棟梁、副秘書長梁碩及世界中餐業聯合會國際中餐名廚委、企業家委員會、旅游飯店餐飲委員會、時尚休閑委員會、咖啡產業分會、食藥養生委員會、國際烹飪教育分會、飲食文化專家委員會、中國服務委員會、清真產業委員會(籌)等分支機構負責人及代表參加會議。
會上,邢穎常務副會長充分肯定了各分支機構2016年取得的工作成績,并對2017年世界中餐聯分支機構工作提出了指導思想和五項工作要求。
監事會主席武力在講話中指出,世界中餐業聯合會與分支機構要做到四有——“有規矩、有義務、有責任、有擔當”。大家要統一認識,以高度的使命感去開創事業。2017年要以更高的格局開展工作,繼續與國僑辦健全中餐社會組織、培養中餐國際人才、評定國際中餐名店等方面加強合作,與文化部繼續合作開展“歡樂春節——行走的年夜飯”等活動,推動中餐走向世界。
世界中餐聯秘書長尚哈玲主持會議。各分支機構總結了2016年度工作,介紹了2017年工作計劃。尚哈玲秘書長簡要通報了2016年工作及2017年工作要點。
2017年的工作指導思想是:“研判形勢、準確定位、積極作為;品牌建會、服務立會、合作興會”。
五項工作要求
第一,聯合會和各專委會工作都要著眼于服務國家戰略大局,活動項目“立意要高、創意要新。
第二,各專委會的工作要加強全年工作的計劃性,活動要“少而精,高品質”;突出重點,特色鮮明。
第三,創新專委會工作形式,打造和培育自主品牌活動。
第四,各專委會的工作要加強統一領導,專業化運作,密切合作,優勢互補,資源共享,協同發展;對績效進行綜合評價考核。
第五,分支機構的運作必須依法合規, 確保各項工作健康有序開展。