從田間到餐桌安全 亟待“標準化”保障

如何保障農產品從“田間到餐桌”的安全，實現農產品質量全程監控？農業標準化建設無疑是重要的抓手。

“農業標準化是通過對農產品產前、產中、產后等各個環節進行規范化運作、標準化控制，有效規范農業投入品使用，解決農產品在生產、加工、銷售等環節監管脫節問題，最大限度保障農產品質量安全。”省人大代表迮育彬在她的建議中這樣解釋。

近年來，浙江省在農業標準化方面做了諸多有益的探索，省政府先后出臺《關于進一步加強農業標準化工作的若干意見》《關于加快建設標準強省的意見》等文件；從2011年起，將農業標準化生產程度納入評價考核指標體系，有效推動了標準化政策機制的優化。2015年，全省農業標準化生產程度達62.17%。

然而，我省農業標準化建設仍存在一些制約因素，如農業經營方式、組織化程度與標準化生產不相適應，農業標準化自身體系建設不夠健全，農業標準化推廣服務體系不夠完善，農業標準化生產監督力度不夠等引起了省人大代表的關注和重視。

在省十二屆人大四次會議上，省人大代表迮育彬提出了《關于加強農業標準化建設，促進現代生態農業發展的建議》。她建議，要注重現代農業經營主體培育，構建起生產、運輸、加工、銷售等多環節主體的利益聯結體，形成“風險共擔、利益共享”的新型農業產業化組織；注重培育有專業技能和管理知識的新一代職業農民，提升其實施農業標準化技術能力和水平；完善農業標準化體系建設，制定新型農業經營主體準入標準、農業投入品使用標準、農業廢棄物處理標準等；加強農業技術推廣體系和農技隊伍建設，大力推廣農業標準化生產技術。