國外中小學觀光教育概覽

在西方，觀光一詞最早與地理大發現和人文學者編寫的區域地理志聯系在一起。18世紀的大巡游開創了歐洲觀光教育的先河。一些皇家學士和年輕貴族出國學習藝術、音樂、擊劍以及外語，以便未來能夠進入王室或朝廷處理外交和法律事務。二戰以后，一些國家普遍發展了觀光教育，用于促進民族主義和國家認同[1]。學者們普遍認為，觀光教育特別是遺產觀光是塑造民族精神和建設國家認同的重要方式，它提供了讓民眾了解自己國家和過去歷史的機會[2]。

不同國家的政府和學校都極其重視對學生進行歷史教育、道德教育和國情教育，同時因文化傳統和自然環境的不同而在教育內容方面各有側重，發展出各具特色的觀光教育。

一、歐洲

歐洲的中小學觀光教育普遍注重歷史教育和文化傳播。他們的博物館較多，而且大多數都對市民免費開放。每到周末，學校會組織中小學生集體參觀博物館，老師會向學生講解博物館的情況，如對歷史、文化、文物進行解說。

歐洲的博物館觀光教育以法國最為突出，且往往將藝術教育與歷史教育融為一體。學校和家長在組織孩子們旅游度假時十分注重教化的功能，而不是僅僅考慮消遣和玩耍。比如，法國葡萄酒十分有名，在國際上享有盛譽，不少中小學校便利用假期，組織學生到法國西部或南部的葡萄酒產地，實地了解法蘭西民族的歷史傳統和葡萄酒的生產。家長也常常帶領孩子在郊區騎車觀光，開放孩子的視野，幫助他們了解到更多課堂之外的知識。

英國具有濃厚的文化底蘊和悠久的戶外運動傳統。英國的教育工作者普遍認為戶外活動對青少年的身心發展比室內活動有更為重要的作用，因此十分重視戶外的觀光教育活動。除了游泳、騎馬、騎單車以及去野營、遠航等活動外，英國的中小學生還常常參觀當地的鄉土博物館，學習、了解自己家鄉的傳統習俗，如房屋的構造、祖先的生活，以及傳統工藝的運作過程。這不僅增加了學生對傳統文化的了解，而且增強了他們對國家和民族的認同感。

德國的工業觀光最早起源于工業革命的發源地英國。1999年德國魯爾區成功策劃了工業遺產觀光之路。一些地方的工廠企業會在每年假期時接待一部分學生，以激發他們的職業志向或者幫助他們選擇就業方向。其后奔馳、寶馬和大眾等知名汽車廠商也利用其悠久的歷史和知名度，開發了博物館和工業觀光旅游。如德國大眾在“汽車城”專門為兒童設計了賽車道，開展“兒童交通學校培訓”，對于通過培訓的孩子還會頒發兒童駕駛執照。

此外，為倡導可持續發展，歐盟國家還開發了大量的教育農場，以便對學生進行農業教育。教育農場是一種學校和農場之間密切合作的環境教育模式，通常由學校和當地農業協會共同組織，旨在提高青少年對環境的敏感性和環境意識。這其中開展的比較好的是波蘭、挪威、西班牙和意大利。目前在波蘭約有200個政府批準的教育農場基地，且數量每年都在增長；在意大利，有超過2500家經由政府認證并提供資金支持的教育農場[3]。90年代末，英國的教育專家還開發了一種稱為故事情節的教育方法[4]。故事情節圍繞一個農場而展開，學生在教師的帶領下描述發生在農場的故事，其目的是從當地的視角關注南方農區的發展。這種以故事情節來開展教育的方法被證明是非常成功的，許多學生在展示其非凡創造力的同時，也加深了對農業和大自然的認識。

二、亞洲

亞洲國家的觀光教育更加強調對青少年進行國家觀念的培養。日本的政府和學校非常重視兒童的觀光教育，通過觀光培育兒童愛國、愛家、關愛他人的情懷。2012 年，日本組織了以小學生為主要參與對象的“兒童觀光大使活動”。此后，日本教師志愿者團體（TOSS）還提出了“觀光興國教育”的理念，呼吁教師與旅游觀光從業者一起加入到觀光教育中，以促進學生對地方文化和自然的認識，培養其對祖國和家鄉的熱愛。

韓國政府還會建造一些類似民俗村的仿古建筑景區，展示韓國歷史中的各種建筑、工藝和景觀，供人觀賞。如韓國京畿道韓國民俗村就被韓國教育部門作為觀光教育的一個重要場所。每當有戶外活動課的時候，幼兒園和小學的學生都會被帶到這里來參觀、玩耍，接受本國歷史文化的熏陶。學校還會在假期組織學生參加一些活動，比如去野外爬山或者游泳，以培養學生的團隊精神，并通過吃苦鍛煉他們“韌”的民族氣質。有時學生們也會被安排去廟宇觀光，接受儒家思想的教育。

馬來西亞的中小學生在假期往往會參加“制服團體”，學習爬山、野外生存、急救等技能。“制服團體”包括童子軍、少年警察、少年軍等。如果學生通過了“制服團體”規定的考試，還能給自己的升學和就業加分。

三、美洲

美國教育界認為傳統的課堂教學方法不能滿足教育的所有需求，教育必須建立在學生切身體會的基礎上才能入心入腦。因此，美國的觀光教育特別注重學生的體驗。他們極為重視歷史和國情教育，并且投入了大量的教育經費建造各種國家公園、主題公園、地址公園和愛國主義教育基地，并在其中加入國家的標志或元素，培養青少年的美國精神。華盛頓特區的國家博物館群、美國國會山、費城獨立廳、佛羅里達州肯尼迪航天中心等都是美國重要的愛國主義教育基地。如肯尼迪航天中心有一個太空教育中心和專門為教師提供材料的資料中心，媒體通過影像展示美國的航空航天史，全景復原演示美國為什么選擇登月，第一次登月時是如何指揮、如何溝通、如何著陸的；美國國會山的放映廳則講述美國簡史，介紹美國領袖以及普通民眾如何奮斗、將美國建設成自由民主的國家……通過這些方式，將美國精神潛移默化地植入到青少年心中。

另外，美國非常注重自然教育和環境教育，并將其和美國特性聯系在一起。學校從培養師資開始，就將原生自然教育融入到各個學科領域中，通過課堂教學、實地考察、荒野體驗和生存訓練等方式，讓中小學生了解自然的奧秘，體驗自然之美，喚起他們珍愛自然的自覺意識以及培養他們的戶外觀察和認識能力。美國中小學生的假期基本沒有作業，但會要求學生參加俱樂部、夏令營、冬令營、野外求生訓練營等，這些組織在訓練學生的過程中都會注意滲入氣候、海洋、野生動植物等內容的講解。國家公園、地質公園也積極參與其中。如美國的黃石公園針對5-12歲的孩子開展了一項名為“初級守護者”的活動。只需支付3美元，孩子們就能參觀公園的任何一個游覽中心，了解地熱學、生態學、巖石學等相關知識，如果學生完成了一系列關于公園的資源和熱點問題的相關活動，還會得到“初級守護者”的稱號；針對4-8年級的學生，公園的護林員會為學生講授黃石公園的自然生態和當地印第安人的文化歷史。

英國旅游協會的一項研究發現，觀光教育可以有效調節和控制兒童行為上的某些問題。有60%的兒童通過旅行變得更專心和自信；參加夏令營對肥胖癥、慢性病等患者兒童有所幫助[5]。因此，對于當代學校教育和家庭教育而言，觀光是一個非常有吸引力的教育實現途徑，中國的觀光教育迫切需要全社會的關注，共同守護學生的成長。

參考文獻：

[1]Bossen C.Festival mania，tourism and nation building in Fiji：The case of the Hibiscus Festival[J].The Contemporary Pacific，2000，12（1）：123-154.

[2]Light D.Facing the future：tourism and identity-building in post-socialist Romania[J].Political Geography，2001，20（8）：1053-1074.

[3]Open Farms.[EB/OL].[2016-10-23].http：//ec.europa.eu/agri-culture/cap-communication-network/open-farms/pdf/open-farms_en.pdf.

[4]Wells R.Zeece P D.My place in my world：Literature for place-based environmental education[J].Early Childhood Education Journal，2007，35（3）：285-291.

[5]Woods K.Mayes S.Bartley E.An evaluation of psychosocial outcomes for children and adolescents attending a summer camp for youth with chronic illness[J].Children's Health Care， 2012，42（1）：85-98.

【左冰，中山大學旅游學院，副教授】

責任編輯/李 詩