抗生素制藥菌渣的處理技術探究

張卉(山東魯抗醫藥股份有限公司，山東 濟寧 272000)

抗生素制藥菌渣的處理技術探究

張卉(山東魯抗醫藥股份有限公司，山東 濟寧 272000)

抗生素菌渣內的有機物含量高達90%，若是對這些菌渣不加處理就排放到自然環境內，將會為自然及生態環境造成巨大的威脅。本文分析和研究抗生素制藥菌渣的來源、特點、污染性及處置技術，希望能夠作為抗生素只要菌渣處理提供參考。

抗生素；菌渣；處置技術；制藥

抗生素主要是用來治療多種非病毒感染的藥物，其對霉菌、細菌、螺旋體、支原體、衣原體等都存在很好的抑制及殺滅作用。抗生素是微生物或高等動植物生活中產生的一種次級代謝產物，藥用抗生素有天然與人造兩種。我國是抗生素最大原料藥生產和出口國，并且近幾年產量還在不斷的提升。相應的就會產生大量的抗生素制藥菌渣，若是這些包含了大量菌絲體、發酵代謝產物和少量抗生素的菌渣不加處理就排放到大自然環境，將會對我國生態環境帶來直接性或是潛在性的危害。對此，處理抗生素制藥菌渣，已經成了抗生素生產制造業迫切需要解決的問題。

1 抗生素制藥菌渣相關內容分析

抗生素制藥菌渣主要是抗生素藥物提取工序產生的物質，抗生素提取方式有發酵液提取及菌絲提取。不管是哪種提取方式，都將產生很多的菌渣廢棄物[1]。

抗生素底物主要有玉米、花生餅、淀粉等，發酵、生產和提取過程中，還要增加培養基、酸化劑和絮凝劑等，上述藥劑都殘留在抗生素菌渣內。不同抗生素品類，由于生產工藝差別，菌渣成分各有不同。同種抗生素的生產工藝不同。對此，抗生素菌渣的無害處理工藝也很復雜，將菌渣中的有害及無害成分實行分離將十分困難。抗生素菌渣處理逐漸成了抗生素生產企業必須面對的難題。

2 抗生素制藥菌渣處理技術

2.1 菌渣焚燒處理

焚燒是對抗生素菌渣進行處理的最常用技術，焚燒能夠使菌渣中的成分熱解成無害的小分子、二氧化碳、有機物。此外，熱解過程產生的熱量能夠被回收利用，實現資源循環利用。焚燒技術有著高效、資源可回收、工藝簡單等優點。但是抗生素中含水量較高，因此必須要在焚燒過程中增加燃料，因此增加了焚燒處置的成本投入，并且若是焚燒不當，仍舊會殘留污染，造成二次污染。隨著處理技術的發展，抗生素焚燒、高溫窯爐相繼，顯著提升了抗生素菌渣的處理成效。該技術將會成為我國未來抗生素焚燒技術的主要發現方向。

2.2 菌渣飼料化處理

抗生素菌渣中有30%～40%是不同類型的蛋白質，其中包含了十多種人體所需的常見的氨基酸，我國實行抗生素菌渣飼料化最常見的方法是將抗生素菌渣先實行無害處理之后，生產為蛋白飼料。但是抗生素菌渣飼料和添加劑比較容易在肉、奶、蛋中成品內殘留，進而引起人畜患病的隱患。

2.3 抗生素菌渣肥料化

抗生素菌渣內富含有機物，若是將其無害化，則能夠被直接當做肥料運用于農業生產內。如華北制藥、石藥集團等都開始實行抗生素菌渣肥料化處理，不但對抗生素菌渣實現了很好的回收利用，同時提升了企業的生產利潤。抗生素菌渣轉變成有機肥是值得推廣和運用處理方式，但是如果不能完全把抗生素菌渣處理干凈，有機肥的使用過程會造成微生物在生物體中的大量堆積，導致生物體的抗藥性增強，產生潛在生態風險[2]。

2.4 抗生素菌渣填埋

抗生素菌渣填埋是成本最低的處理技術，抗生素菌渣是危險的廢棄物，因此填埋場的選擇十分重要。抗生素菌渣中的有些成分通過填埋并不能輕易的被自然降解，因此其被填埋了以后還是會威脅到環境。另外，抗生素菌渣有著較高的含水量，對此填埋場地面積必須要相對較大，處理成本也會伴隨菌渣摻量的增加而增加。由于填埋技術難以實現對菌渣內有機物的回收，對此少有企業會長時間大規模的使用填埋技術。

2.5 菌渣提取

抗生素制藥菌渣中的很多成分都是可以經過提純而被循環利用，通過抗生素菌渣提純，成為了抗生素菌渣處理技術的一個重要發展方向[3]。當前抗生素菌渣內可以提取的物質有殼聚糖和核糖核酸，但是怎樣提升提取效率還要進一步開發和研究。

2.6 能源化

抗生素菌渣內的有機成分豐富，借助相應的技術處理能實現資源的回收利用。目前較為成熟的抗生素菌渣能源化技術主要包含熱解回收可燃氣體及燃油技術、厭氧消化技術，并且還能將其中的有機物轉變為沼氣。但是厭氧消化對于環境的要求比較高，因此該技術的初期成本會較高。

3 結語

從上文可知，目前處理抗生素菌渣的技術有很多，具體選擇哪種處理方式，要結合企業的生產工藝、菌渣產量和主要成分確定，隨著菌渣處理技術的持續發展，抗生素菌渣處理技術相應的會不斷進步，為企業達到低成本及高效抗生素菌渣處理打下好的基礎，并且為我國的制藥產業做出更大貢獻。

[1]余慶.論述抗生素制藥菌渣的處理處置技術[J].化工設計通訊,2016,42(12):109+111.

[2]艾晗,石鵬,王輝,孫德智.抗生素制藥菌渣處理處置技術評價與分析[J].環境工程學報,2016,10(02):906-914.

[3]石鵬,艾晗,王輝,孫德智.抗生素制藥菌渣的處理處置技術進展與分析[J].中國抗生素雜志,2015,40(07):486-494.