游澄邁羅驛村，在長壽村尋美食

文/黃東暉

游澄邁羅驛村，在長壽村尋美食

文/黃東暉

前不久，我和家人買了到海南省海口市的機票。一下飛機，我們便感受到了這里燦爛的陽光、濕潤的空氣、宜人的景色……久居北方的我們，緊繃的嗓子一下都放松了。徜徉在海口，我們四處尋訪美食，感受海南特別之美。

第二天，友人自駕帶我們一家駛向?？谑谐芜~縣羅驛村，據說那里不僅有美味的白蓮鵝，還是一個長壽之鄉。一大早，我們沿著濱海大道向西出發，過了秀英港，我們便進入了羅驛村。

羅驛村有上千年歷史，早在宋代的時候，羅驛村的所在地設有一個驛站，羅驛村的村名也是因此而來的。村口的廣場上，有一個宣傳欄，里邊是該村長壽老人的照片。尋進村道，居民住的房墻幾乎是用不規則的火山石砌成，中間的縫隙據說是村民用稻草、糯米和泥土攪拌而成的糊狀物黏成。乍一看，火山巖房歪歪斜斜，似不經風雨。卻不想，這些特殊建材的房屋，經受住了上千年的歲月洗禮。

古老的房屋內，用來接水用的大盆、磨糧食用的磨具、裝飾用的路引，均是火山巖打造。青灰色的石料上，有些已經長出了些許的青苔。而在村中的小巷道，幾乎全部鋪上了青石板，狹長而幽深，有雞或鵝自由自在地在那里散步?？纯磁趾鹾醯姆孰u，我忍不住沖去做了一個抱的動作，結果，那只本在悠閑吃食的雞受驚似地跑開了。

在村里的池塘邊，偶遇一隊來自甘肅的老年團，他們是來這邊過冬的老人。據說，這已經是他們第三年結伴來登邁了，這次是專門來村里買雞。一位大媽告訴我：“這里不但鵝肉好吃，雞的味道也是相當不錯呢?！笨磥?，我剛才動的“歪心思”也情有可原了。

走在這安靜的鄉村小路上，在干凈的村舍中體驗著最淳樸的民風。路遇的老人，問一下，幾個都80多歲了。他們衣服干凈清爽，或三五人坐在石階上聊著天，隨手處理一些家里的小活，雖說大部分都聽不懂普通話，但從他們笑瞇瞇的神態中，我們便能感到他們生活的安詳。清新的空氣，孝順的子孫，和睦的鄰里，我想，這也許就是他們長壽之道吧！

探訪完老村，我們一行當然要品嘗著名的美食白蓮鵝了。這些散養在野外的鵝，肉質緊致，肥而不膩，加上店家送的海南特有的小桔子擠出的蘸料，香醇爽口。一大盤自斬鵝肉，一份白切雞，一盤清水基圍蝦，再配上一份蝦醬地瓜葉，所有的食材，都以最原始的方式處理，端上桌來。我們一行沉醉在美食里，感受長壽村的美好。