解讀《神農本草經》
——酸棗

文/鐘耀欣

解讀《神農本草經》
——酸棗

文/鐘耀欣

【原文】

酸棗，味酸，平。主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痹。久服安五臟，輕身，延年。

【譯文】

酸棗，味酸，性平。主治心腹有寒熱，邪氣凝滯，使氣不行之證。能治療四肢酸疼的濕痹證。長期服用使五臟充實，身體輕巧，壽命延長。

【解讀】

酸棗仁，為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬干即可入藥。其性平，味甘，無毒，入心、脾、肝、膽經，含有多量脂肪油和蛋白質，并有甾醇、白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂苷、維生素C等成分，具有養肝、寧心、安神、斂汗的功效，主治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗等癥。《名醫別錄》載酸棗仁：“主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健?！薄侗静菰傩隆芬噍d其：“平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目?！爆F代藥理研究證實，酸棗仁煎劑有鎮靜作用，可使防御性運動性條件反射次數顯著減少，內抑制擴散，條件反射消退，抑制由嗎啡引起的躁狂現象；能鎮痛、抗驚厥，有降溫作用；可引起血壓持續下降，心傳導阻滯；單用或與五味子合用，可治療燒傷，減輕燒傷局部的水腫；有興奮子宮的作用。酸棗仁，性收斂而氣味平淡，可與多藥配伍使用。與當歸、人參同用，可以斂心；與當歸、白芍配伍，可以斂肝；佐當歸、白術，可以斂脾；同當歸、麥冬合用，可以斂肺；與當歸、黃柏同用，可以斂腎：佐當歸、茯苓，可以斂腸、胃、膀胱；配當歸、黃芪，可以斂氣而滋養營衛；佐當歸、地黃，可以斂血而營養真陰。

酸棗仁常煎湯內服，常用量為6～15克，或入丸、散。常用驗方：治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁、知母、茯苓各30克，川芎、甘草各15克，水煎分三次溫服。治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁30克，炒熟令香，搗細羅為散，每服6克，以竹葉湯調下。治心臟虧虛，神志不守，睡臥不寧：酸棗仁（微炒，去皮）、人參各30克，辰砂（研細，水飛）、乳香各15克，共研為細末，煉蜜為丸如彈子大。每服一粒，溫酒化開，空心臨臥服。治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，每服6克，米湯調服。食療：治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁60克，水煎取汁，入粳米100克煮粥，待臨熟時，加入適量地黃汁，再沸片刻即可食之。

注意：凡有實邪郁火及患有滑泄癥者慎服。