印度香蕉廢棄物轉換為財富

香蕉種植中會產生大量的廢棄物，一個種植季僅每公頃香蕉莖就能產生約450 t的廢棄物。對于印度邁索爾的農民，如何處理如此大量的廢棄物就成為亟待解決的問題。中央食品技術研究所（CFTRI）專科學院的學生在基于邁索爾的科學創新研究中，給予了他們援助，提出了變廢為寶的模式。通過CFTRI多年來研發的技術，利用廢棄物提取纖維和莖汁。香蕉莖提取的纖維可以很容易的和棉纖維或其他合成纖維混合，生產出混紡織物和紡織品。目前，此技術被印度南部廣泛使用。香蕉纖維還可以用于生產高質量的貨幣紙、農業生產密封布、助益繩索、濕鉆井電纜等。汁液中提取的干細胞有許多藥用益處。CFTRI主任Ram Rajashekaran稱，這種模式預期將對小資產投入報以可觀的收入。最近，2 t香蕉莖從田地運到CFTRI實驗室，CSIR-CFTRI將纖維提取、莖汁生產、生物肥料制備等技術演示給農民、買家、加工商、農業農村發展的官員和技術人員。Rajasekharan教授稱，該研究所的科學家正致力于將香蕉莖汁制成運動飲料。

（金琰摘譯自www.thehindu.com）