關于當前蘇州市發展油菜生產機械化的思考

丁小晏 （江蘇省蘇州市吳江區農委 215200）

關于當前蘇州市發展油菜生產機械化的思考

丁小晏 （江蘇省蘇州市吳江區農委 215200）

近年來，蘇州市油菜種植面積及食用油自給率大幅下降，主要原因是油菜生產機械化水平低。針對蘇州市油菜機械化生產中存在的各作業環節機械化發展水平不均衡、關鍵環節機具保有量少、適用機型不多的問題，要在繼續鞏固和提高現有油菜生產機械化裝備發展水平的基礎上，通過選擇機型、引進試驗、示范推廣，集中精力、財力促進關鍵環節農機裝備的發展，從而做到升級換代常規的、加快推廣成熟的、引進示范先進的、研制開發急需的。

油菜生產；機械化；問題；對策；蘇州市

油菜是我國主要油料作物，主產區分布在長江流域。江蘇省歷來是全國油菜主產區，種植面積、總產和單產分別位居全國第5、第3和第1位，地位舉足輕重。然而，近年來江蘇省油菜種植面積出現嚴重下滑，以蘇州市為例，21世紀初全市油菜種植面積達5.73萬hm2，種植面積已接近三麥，而2013年全市油菜種植面積僅為0.83萬hm2，下滑現象觸目驚心（據統計顯示，2011-2013年全市油菜種植面積分別為1.1 萬、0.9萬、0.83萬hm2）。隨著油菜種植面積的不斷減少，我國菜籽油產量也出現了較大幅度的降低，食用油自給率已從2000年的60%下降到2011年的37%，這一數據已超國際安全警戒線。究其原因，主要是長期以來油菜生產從種植到收獲再到后續的烘干等各個環節，機械化水平低、用工量大、勞動強度高、比較效益低。據測算，蘇州市傳統油菜生產過程中每667 m2田塊用工量高達12工，再加上種子、農藥、化肥等生產要素的投入，種植油菜非但不賺錢還虧錢，嚴重挫傷了農戶種植油菜的積極性。而發展油菜生產機械化是解決此問題的有效途徑，為此，筆者分析了蘇州市油菜機械化生產中存在的問題，并提出了推進蘇州市油菜生產機械化的對策。

1 蘇州市油菜生產機械化存在的問題

1.1 種植面積小而散，規模化種植比例小，難以開展大規模機械化作業

2012、2013年連續兩年跟蹤調查顯示，全市適宜油菜生產機械化作業的田塊面積（0.33 hm2以上）分別為0.38萬hm2和0.32萬hm2，占總種植面積的42.2%和38.5%。其余都是田邊地頭、房前屋后等邊邊角角小塊種植，種植面積小而散，規?；N植比例小，阻礙了大規模機械化作業的開展。

1.2 油菜機播與水稻茬口時間銜接矛盾突出

機播油菜不同于傳統的移栽油菜，其對播種時間有嚴格限制，播期最遲不得晚于10月25日。2012年機播油菜試驗結果表明，9月底至10月上旬為最佳播種期，播量、出苗率、作物長勢及產量均優于10月下旬機播油菜（見表1）。然而，目前全市水稻收獲期普遍延后，特別是高產創建示范方，由于要提高水稻產量，水稻生育期延長，最遲于11月中旬收割，這時開展油菜機播已不現實。

表1 2012年蘇州市機播油菜試驗情況

1.3 油菜機械化生產主要環節機具保有量少，適用機型不多

蘇州市油菜機械化生產關鍵環節(如播種、收獲、烘干等)的機具保有量少、適用機型不多，限制了蘇州市油菜生產機械化水平的提高。如油菜播種環節所用的直播機大多是小麥條播機直接更換排種盤改造而成的；收獲環節所用的聯合收割機很多是臨時加裝縱向割刀、更換清選篩的小麥聯合收割機。2012-2013年全市油菜生產主要環節機具發展情況（見表2）

表2 2012-2013年蘇州市油菜主要環節機具發展情況

1.4 各作業環節機械化發展不均衡、水平低，未形成行之有效的機械化作業模式

長期以來，蘇州市油菜生產一直沿用傳統的生產作業方式，機械化作業水平遠遠低于三麥、水稻等主要農作物。除耕翻整地、植保、秸稈還田等環節外，其它如播種、收獲及烘干等關鍵環節的機械化水平都較低。據統計，2013年全市油菜播種、收獲機械化水平僅為8.1%和37%（見表3）。同時，油菜機械化生產中各作業環節的機械化發展水平不均衡，導致各作業環節之間機械化銜接問題突出，難以形成行之有效的機械化作業模式。

表3 2012-2013年蘇州市油菜主要生產環節機械化發展情況

2 推進蘇州市油菜生產機械化的對策

2.1 積極爭取財政支持，加快資源整合力度

要積極爭取各級財政支持，整合農機化、科技入戶、示范園區建設、高產創建方建設等項目資源，擴大全市油菜規模化種植比例，重點研發油菜精量聯合直播機、聯合收割機、烘干機等關鍵環節作業機具。

2.2 加強農機農藝協同配合，重點解決油菜機播與水稻茬口銜接問題

油菜機械化生產的關鍵在于油菜種植機械化，而油菜種植機械化得以實現的關鍵是油菜機播與水稻茬口的時間銜接問題，這一問題的解決離不開農機農藝部門的協同配合。要通過品種選育、農機農藝配套技術的融合，在保證水稻高產穩產的前提下，篩選和培育適合機械化生產的高產、優質、抗倒、抗裂莢油菜品種，促進油菜產業健康發展。

2.3 分清主次，加快油菜生產關鍵環節農機裝備發展

針對蘇州市油菜機械化生產中存在的各作業環節機械化發展水平不均衡、關鍵環節機具保有量少、適用機型不多等問題，在繼續鞏固和提高現有油菜生產機械化裝備發展水平的基礎上，通過選擇機型、引進試驗、示范推廣，集中精力、財力促進關鍵環節農機裝備的發展，從而做到升級換代常規的、加快推廣成熟的、引進示范先進的、研制開發急需的。

2.4 結合田間試驗，制訂切實可行的油菜生產全程機械化技術作業模式

通過加強農機農藝融合，依托農機專業合作社，結合田間生產和性能試驗，將油菜精量聯合直播、機械化植保、機械化施肥、機械化收獲、部分機械化烘干等5項技術集成應用，形成油菜生產全程機械化技術作業模式。

2.5 做好技術培訓和宣傳，發揮油菜機械化生產基地的示范、輻射效應

通過技術培訓、現場演示、入戶指導、發放宣傳手冊等形式，借助新聞媒體、廣播宣傳，將油菜機械化生產新機具、新技術及時宣傳、推廣。依托油菜機械化生產基地建設，重點加強對一線技術人員、油菜種植大戶和機手的培訓，發揮示范基地的示范、輻射、推廣效應。

3 結 語

油菜生產機械化不僅關系到蘇州市種植業結構調的整優化和農民的增產增收，還關系到滿足人民生活水平提高和膳食結構改善以及保障國家食品安全的需要。在能源和環境日益突出的今天，特別是在當前食用油價格飛漲、轉基因食用油登堂入室、地溝油搬上餐桌等現實下，加快推進蘇州市油菜生產機械化，提高食用油自給率意義重大。

2016-08-17