草莓品種比較試驗研究

王 華 顧建芹 方群英 李 棟 張 敏 衛(wèi) 勤 何 吉 王建軍 秦淑平 曹躍華（上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201400）

草莓品種比較試驗研究

王 華 顧建芹 方群英 李 棟 張 敏 衛(wèi) 勤 何 吉 王建軍 秦淑平 曹躍華（上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201400）

為篩選出綜合性狀好的草莓品種，豐富奉賢區(qū)草莓品種的多樣性，進行了5個草莓品種的比較試驗。結(jié)果表明，“紅顏”、“97”的綜合表現(xiàn)較好，具有植株長勢好、果實品質(zhì)好、抗病性好、產(chǎn)量高等特點，適合于奉賢區(qū)進行大棚栽培。

草莓；品比試驗；奉賢區(qū)

草莓為薔薇科草莓屬多年生草木植物，其果實鮮美紅嫩，果肉多汁，含有濃郁水果芳香，深受人們的喜愛。因草莓適應(yīng)性強、栽培易管理、產(chǎn)量高、效益好，成為了促進農(nóng)民增產(chǎn)增收的經(jīng)濟作物之一。本研究對5個草莓品種的生物學(xué)特性、品質(zhì)和產(chǎn)量等方面進行了比較，以期篩選出綜合性狀好的草莓品種，豐富奉賢區(qū)草莓品種的多樣性，促進奉賢區(qū)草莓的種植與推廣。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試草莓品種為“章姬”、“紅顏”、“申陽”、“97”、“甜查理”。

1.2 試驗方法

試驗于2014年7月-2015年5月設(shè)在奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)楊王村楊黃果蔬專業(yè)合作社塑料大棚中進行。各草莓品種于2014年9月15日定植，定植前每667 m2施商品有機肥3 000 kg、復(fù)合肥100 kg，均勻撒施，并深翻、整地作畦，畦寬60 cm、高30 cm，株行距20 cm×25 cm，每畦種2行，每667 m2栽8 400株。試驗設(shè)1個品種為1個處理，每處理重復(fù)3次，栽培管理技術(shù)均相同。

在草莓生長季內(nèi)調(diào)查各品種的植株形態(tài)、物候期、果實性狀、結(jié)果習性及抗病性等，并進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株形態(tài)比較

從表1可看出，5個草莓品種的生長狀況不同，植株形態(tài)有一定差異。“章姬”長勢最好，其次是“紅顏”，“97”、“申陽”，處于中等，“甜查理”植株相對較矮小、緊湊。在株高方面， “紅顏”最高，“甜查理”最矮。在冠徑方面，“章姬”、“紅顏”的開張度較大，“甜查理”相對較小。在莖粗方面，“章姬”最粗，“申陽”最細。在葉柄長度方面，“章姬”最長，“甜查理”最短。

表1 不同草莓品種植株形態(tài)比較

2.2 物候期比較

從表2可看出，“申陽”的始花期最早，分別比“甜查理”、“紅顏”、“97”、“章姬”早1 d、5 d、8 d、10 d。始收期也是“申陽”最早，分別比“甜查理”、“紅顏”、“97”、“章姬”早1 d、5 d、10 d、13 d。

表2 不同草莓品種物候期比較

2.3 果實性狀比較

從表3可看出，5個草莓品種的果形均以圓錐形為主。果色方面，“97”為紫紅色，其他品種均為鮮紅色。香味方面，“章姬”香味較濃，“甜查理”香味最淡。髓心空實方面，“甜查理”為稍空。果肉方面，“章姬”色澤較白。風味方面，“紅顏”最為甜酸適口，“甜查理”偏酸。硬度方面，“紅顏”表現(xiàn)為較硬，“甜查理”為硬。糖度方面，“章姬”最高，“紅顏”次之。

表3 不同草莓品種果實性狀比較

2.4 產(chǎn)量比較

從表4可看出，最大單果重“甜查理”最重，“紅顏”次之，“97”最輕。平均單果重“甜查理”也是最大，“章姬”次之，“97”最輕。株產(chǎn)和產(chǎn)量方面，“甜查理”仍是最高，其次是“紅顏”、“章姬”，“申陽”相對較低。

表4 不同草莓品種產(chǎn)量比較

2.5 抗病性比較

從表5可看出，灰霉病方面，“章姬”發(fā)病率較高，其次是“甜查理”，“97”抗病性相對較好。炭疽病方面，“甜查理”發(fā)病率較高，“97”、“申陽”相對抗病性較好。

3 結(jié) 論

試驗結(jié)果表明，“紅顏”、“97”的綜合表現(xiàn)較好，具有植株長勢好、果實品質(zhì)好、抗病性好、產(chǎn)量高等特點，適合于奉賢區(qū)進行大棚栽培。而“章姬”、“申陽”、“甜查理”可作搭配品種種植，其中，“章姬”果實香軟、產(chǎn)量較高，可就近消費；“申陽”花期較早，抗病性較好，可提早上市；“甜查理”果實硬，耐運輸，產(chǎn)量高，可作為長距離運輸加工。在種植過程中，“章姬”、“甜查理”兩品種需注意灰霉病的防治。

表5 不同草莓品種抗病性比較

2016-06-30