蚯蚓有機液肥在“錦繡”黃桃上應用肥效試驗初報

張林山 陸志興 許 磊（上海市奉賢區林業署 0499;上海市小水果研究所，上海市奉賢區 0499；上海溫興生物工程有限公司，上海市奉賢區 046）

蚯蚓有機液肥在“錦繡”黃桃上應用肥效試驗初報

張林山1，2陸志興1許 磊3（1上海市奉賢區林業署 201499;2上海市小水果研究所，上海市奉賢區 201499；3上海溫興生物工程有限公司，上海市奉賢區 201416）

為驗證蚯蚓有機液肥在黃桃上的應用效果，為該肥料的推廣應用提供科學依據，特進行了該肥料在“錦繡”黃桃上的應用肥效試驗。結果表明，在“錦繡”黃桃生長期施用蚯蚓有機液肥，對增強樹勢有一定效果；對提高“錦繡”黃桃成熟期果實可溶性固形物含量有一定作用，但不同處理的效果不一；對增加“錦繡”黃桃單果重無明顯影響。在“錦繡”黃桃桃芽露紅期、座果期、果實膨大期每株每次分別施含氨基酸的蚯蚓水溶肥0.5 kg，并在果實膨大期、采收后每667 m2噴施含腐殖酸的蚯蚓水溶肥0.5 kg，是應用表現最理想的施肥方案。

黃桃；蚯蚓有機液肥；肥效

蚯蚓有機液肥是以動物體蚯蚓為原料，經微生物發酵，使蚯蚓自身的蛋白質、多肽、活性酶、氨基酸、核酸等物質，形成蚯蚓蛋白氨基酸，通過與腐殖酸、有益微生物、大量元素、微量元素復配，經工廠化反應鍋的螯合，生產出的含腐殖酸的水溶性肥料。為驗證蚯蚓有機液肥在黃桃上的應用效果，為該肥料的推廣應用提供科學依據，筆者進行了該肥料在“錦繡”黃桃上的應用肥效試驗，現將相關結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料

試驗于2014、2015年設在上海市奉賢區奉城鎮朱墩村的上海雙張果業種植專業合作社基地內進行，面積2.67 hm2。供試黃桃品種為“錦繡”黃桃，樹齡7～8年，栽培方式為露地，樹形為開心形，行株距4 m×4 m，每667 m2產量控制在1 500 kg左右。供試蚯蚓有機液肥為上海溫興生物工程有限公司生產的含氨基酸蚯蚓水溶肥和含腐殖酸蚯蚓水溶肥，分別用于根施和葉面噴施。

1.2 試驗設計

試驗設處理：（1）分別在桃芽露紅期、果實膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（澆根型），每次每株桃樹用量為250 mL，對水至100倍液澆根；開花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（葉面型），用法為稀釋300倍后葉面噴施。（2）分別在桃芽露紅期、果實膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（澆根型），每次每株桃樹用量為500 mL，對水至100倍液澆根；開花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（葉面型），用法為稀釋300倍后葉面噴施。（3）分別在桃芽露紅期、果實膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（澆根型），每次每株桃樹用量為750 mL，對水至100倍液澆根；開花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（葉面型），用法為稀釋300倍后葉面噴施。（3）常規施肥（對照CK），果實膨大期（7月上旬）每株桃樹施45%三元復合肥1.5 kg和50%硫酸鉀0.5 kg，采收后每株施45%三元復合肥0.5 kg和46%尿素0.25 kg。每處理選擇10株桃樹，每處理重復3次。

2014、2015年兩年間施肥處理相同，CK和處理的樹體管理、田間管理方法相同，數據調查基本在同一時期完成。供試桃樹均于每年10～11月施基肥，每667 m2施商品有機肥1 000 kg、過磷酸鈣50 kg，撒施于地面后用微耕機翻入土中。

1.3 調查方法

分別于2014、2015年的4～5月對試驗桃樹的新梢長度、葉片長度進行測量，在樹冠的東、南、西、北4個方向各選取樹冠外圍中部5條新梢，測量每條新梢從基部到頂芽的長度，并測量從基部起第4張葉片（真葉）的長度，計算桃樹葉片面積[1]。8月中旬對試驗桃樹的果實單果重、可溶性固形物含量進行測量，每個處理選取5株樹作樣株，將樣株的1條東南方向的主枝上的成熟果實全部采下，帶回室內測其單果重，并每個處理隨機選取10個果實測量其可溶性固形物含量。

2 結果與分析

由圖1可看出，除4月23日，處理（1）的葉面積低于CK外，其他各蚯蚓液肥處理的葉面積均大于CK；5月7日，處理（1）的葉面積比CK高19.4%；5月28日，處理（2）的葉面積比CK高8.0%。各蚯蚓液肥處理相比較，處理（2）的葉面積始終大于處理（3），處理（1）在后期葉面積要大于處理（3）。

圖1 蚯蚓液肥對“錦繡”黃桃葉面積的影響

由圖2可看出，在桃樹生長前期，各蚯蚓液肥處理的新梢生長速度要快于CK，5月7日，處理（1）的新梢長度比CK長23.9%；而到了后期，CK的新梢生長速度加快，超過了處理（1），但長度仍低于處理（2）和處理（3）；處理（2）的新梢生長速度最快，5月28日，處理（2）的新梢長度比CK高6.8%，CK比處理（1）高2.3%。

圖2 蚯蚓液肥對“錦繡”黃桃新梢長度的影響

由圖3可看出，2014年，各蚯蚓液肥處理的“錦繡”黃桃單果重均高于CK，其中處理（3）、處理（2）、處理（1）分別比CK高6.1%、3.1%、2.1%；2015年，各處理的“錦繡”黃桃單果重比2014年有大幅度提升，但各蚯蚓液肥處理的單果重仍高于CK，處理（3）、處理（1）、處理（2）分別比CK高5.3%、3.9%、0.2%。從差異顯著性來看，各處理與CK間單果重差異不顯著。

圖3 蚯蚓液肥對“錦繡”黃桃單果重的影響

由圖4可看出，2014年，CK“錦繡”黃桃可溶性固形物含量均高于各處理；2015年“錦繡”黃桃可溶性固形物含量均比2014年有所提升，各蚯蚓液肥處理的果實可溶性固形物含量均高于CK，處理（2）、處理（3）、處理（1）分別比CK高7.8%、4.7%、2.2%。

圖4 蚯蚓液肥對“錦繡”黃桃可溶性固形物含量的影響

3 結論與討論

試驗結果表明，處理（2）即分別在桃芽露紅期、果實膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（澆根型），每次每株桃樹用量為500 mL，對水至100倍液澆根，開花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（葉面型），用法為稀釋300倍后葉面噴施，無論是從增強樹勢、改善果實品質，還是從節約生產成本來說，都是較合理的施肥方案。

從2014～2015年的施肥效果來看，蚯蚓液肥對促進黃桃樹體營養生長，特別是在生長周期前半段的效果較顯著；對果實品質的提升有一定的作用，但仍有待于進一步的試驗觀察。桃樹為多年生果樹，以桃樹為試材進行肥效試驗，容易受到多方面因素的影響，比如樹體自身的營養儲備、土壤肥力、氣候因素、采樣誤差及管理技術操作等。如2014年，奉賢區連續降雨對本試驗“錦繡”黃桃可溶性固形物含量影響較大。因此，若要取得更為精確的結果，應連續多年進行試驗調查。

[1] 黃慶文.果樹葉片近似葉面積計算公式[J].沈陽農業大學學報，1990(90):59-61.

2016-09-29

上海市奉賢區科技發展基金項目（編號：201407）；上海市科委星火富民科技項目（編號：14391918200）；上海果業產業技術體系項目（2016年）。