果樹栽培技術措施及對策

趙崇榮

(赤峰市元寶山區元寶山鎮人民政府， 內蒙古 赤峰 024070)

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果樹栽培技術措施及對策

趙崇榮

(赤峰市元寶山區元寶山鎮人民政府， 內蒙古 赤峰 024070)

目前對于果樹種植業來說，保障果樹種植出來的果實安全合格十分重要。要想保障產出的果實符合標準，須在種植技術方面下功夫。如果對果樹種植中農藥和化肥的使用不加以科學控制和管理，必然會對產出的果實造成食用方面的影響。因此，要嚴把生產種植關，確保生產出健康合格的果品。

果樹栽培；技術措施；對策

1 果品安全與種植技術的關系

1.1 果樹種植的選址與果品安全的關系

在種植果樹的過程中，果樹的選址種植地是保證果品安全的第一步。在選址的過程中要避免與污染地相撞，保證果樹是在良好的環境條件下種植。所謂的污染地其實就是種植地的周圍是否有化學工廠，以及對環境有影響的工廠，例如農藥廠、造紙廠、發電廠，等等，在選址的過程中切記不要在這些廠的周圍進行種植，在這樣的環境下或多或少的會對種植土壤造成一定的影響。同時在選址的時候，要對周圍的自然環境進行一些考察，觀察是否具有種植條件，比如水源地，土地的酸堿度等，這些問題和因素都會影響果樹的種植。

1.2 果樹苗品種擇選與果品安全的關系

選好了果樹種植地，就要對果樹苗的擇選進行分析和考慮，果樹苗的選擇也是果樹種植當中一個重要步驟。首先是購買果苗地的考察，在購買果苗的時候要去選擇正規化、規模化的廠家，這樣買回來的果苗才會有售后安全和質量上的保障。同時在擇選果苗的時候要去選擇一些品種優良，抗病抗蟲性強，抗逆性強的壯苗進行栽培。

1.3 化肥的管理的使用與果品安全的關系

化肥的使用在農業種植當中是一把雙刃劍，使用得當會使農作物生長得更旺盛，使用不得當反而會使農作物受到毀滅性的影響。因此在進行果樹種植的時候要把握好對化肥的使用，在進行化肥選擇的時候要做到三個不使用：其一，不使用氮素化肥。氮素化肥的使用會對土地造成毒副作用，影響土地環境。其二，不使用重金屬超標的化肥。現在有一些不良生產廠家為了提高化肥的使用效率，會在化肥當中摻入一些重金屬元素來進行化肥生產，因此在選用化肥的時候要避免重金屬的化肥使用。其三，不使用硝態氮肥。硝太氮肥當中的硝酸鹽會增加果品的硝酸鹽的含量，使得果品品質得不到保證。

2 果樹栽培技術

首先，果樹在栽培的時候所選的方向。由于我國的地理位置是在北半球的中部，如果將果樹按照東西方向進行種植，將會有一部分的果樹不能夠很好的進行采光，也就不能很好地完成光合作用，將會對產量帶來影響。

其次，在栽培果樹之前對于環境的選擇也很重要，適宜的環境將會對于果樹的生長、果實的積累有著決定性的作用，而且適宜的生長環境也會便于果樹的生長，從而省去了果農很多不必要的經濟開銷。果樹栽培之前所需的定植穴必不可少，定植穴的大小一般在60 cm3～1 m3，定植穴的好壞決定了果樹的生長情況。在對果樹栽培之前要對果樹施底肥，而且只能夠施一次底肥，所有底肥的好與壞直接會影響到果樹的生或死。大多在對果樹進行施肥的時候，果農會采用有機肥料像是腐熟的土雜肥或者是干糞，適當的也可以添加一些化學肥料。施肥的過程也很重要，將制作好的肥料與挖定植穴時表面的土一同倒入到定植穴中，如果肥料不是很充足，不能夠把定植穴填滿，可以采用一些雜草或者作物用水浸濕添加到定植穴內，當然，這需要結合實際情況來判斷。然后，在種植果樹的過程中，需要先將果樹的幼苗用水浸泡3 h或者更久，目的是為了讓幼苗可以吸收足夠的水分，不至于種植之后因為水分不足而死亡。種植時要將果樹幼苗的根蘸上稀泥，保證不會因為太冷的氣溫將根凍死，同時還可以減少水分的蒸發。果樹在栽培的時候還需要注意不能太深也不能太淺，過深的栽培會使果樹不能很好的吸收營養，過淺會影響果樹的生長。

最后，在保證以上幾個方面有效進行之后，還需要做好果樹的日常管理，根據所種果樹的品種選擇供水量。供水是一個持續的過程，而且在對果樹供水的時候，一定要把握好供水的時間，不要因為供水過多，從而導致果樹不能有很好的產量。在果樹得以生長之后，需要對果實進行很好的把控，可以在果實成熟之前將果實周圍擋住果樹光合作用的葉子摘掉，讓陽光可以直射到果實，由此提高果實的色澤。可以運用套袋技術來保證果實的產量以及質量，套袋之后的果實可以很好的阻止病蟲害的騷擾，減少農藥的使用，使得果實的安全性更高。套袋后的果實能夠更長時間的保持，在減少水分流失的同時，還能防止蟲子對果實進行侵蝕。套袋后的果實質量更高，因為套袋后的果實不會被蟲子侵蝕，處在袋子中的果實就會很好的生長，從而不會出現裂口或是有蟲洞的果實，投入到市場中更能占據市場，獲取豐厚的利潤。

3 病蟲害防治

3.1 果樹種植當中化肥農藥的使用要點

在種植果樹的時候要盡量避免使用化學化肥，盡量多使用一些農家肥。這種非化學肥料的使用不僅能夠肥沃土地、改良土壤，而且能夠使接出來的果實殘留物更少。如果在農家化肥使用不夠的情況下，要使用化學肥料的時候，應選擇符合種植業的化學化肥，其包括尿素，鉀離子等肥料，再配合有機化肥的使用，有條件的還可以配微生物肥料的使用，這樣也能對土壤和果樹有一定的保護作用。但是，在肥料的使用中，切記不要使用硝態氮肥。

3.2 果樹蟲害問題的治理和防治技術

病蟲害的問題一直是我國農業當中的重點整治對象，有效的控制病蟲害問題可以提高果樹的產量和質量。在進行果樹種植的時候，對于病蟲害的防治要從以下幾點做起：首先要選用檢測合格的果樹苗進行種植，選擇無蟲害、抗蟲性高的壯苗去進行種植，保障樹苗的健康，這樣在種植的時候會省去很多功夫。

選完優良的樹苗，接下來就是對于病蟲的防治工作。一般對于病蟲害的防治分為物理防治法、生物防治法以及農藥殺蟲方法。

物理防治和生物防治是目前種植業當中新的防治方法，是一種環保的防治方法。其中物理防治方法，主要是依靠光誘捕和聲波誘捕，通過蟲害對光和聲波敏感和趨利性來進行誘捕。還可以利用把樹干進行涂抹，定期的對有病蟲的枝葉進行清除，都是一些有效的手段，從而達到防治蟲害的目的。生物防治的方法，顧名思義就是利用生物之間的食物鏈的關系達到防治蟲害的目的。生物防治目前來說是一種較為生態、貼近地氣的一種防治手段，通過利用害蟲的一些天敵進行防治，達到以物治物的效果。但是由于生物防治技術目前有較多的限制因素在其中，所以實施起來有一定的局限性。

農藥驅蟲法是目前在農業生產當中使用最多的一種手段，使用一些低毒、高效的農藥，可以有效的達到去除蟲害的效果。比如說菊酯類農藥，既可以殺滅害蟲，又不會把害蟲的天敵給消滅掉。農藥當中還有一種生物農藥，例如除蟲菊素、煙草水等一些生物農藥的使用對于除害蟲也有一定的奇效，這種生物農藥的使用既可以達成除蟲害，又可以對環境不造成影響，一舉兩得。

4 結語

目前我國的果樹種植行業已經成為農業發展當中的支柱產業之一，但是由于極速膨脹的發展果樹種植，使得果樹種植當中出現了很多不科學的種植管理方式措施，這就使得在進行果樹種植當中既沒有種出優秀的果品，也破壞了種植土地的生態平衡結構，甚至會因為農藥使用不當造成了一些食品安全問題。因此，科學的管理果樹栽培在種植業中尤為重要。

[1] 岳長青.蘋果矮化密植套袋綜合高產栽培技術[J].天津農林科技，2016，(01)：89-91.

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[3] 葛世康.矮化密植蘋果樹的栽培技術[J].農業科技與信息，2016，(11)：24-25.

[4] 李紅巖.丘陵地果樹旱作栽培技術[J].現代農業，2016，(08)：76-78.

Technical measures and countermeasures of fruit trees cultivation

ZHAO Chong-rong

(People′s Government of Yuanbaoshan Town, Yuanbaoshan District, Chifeng 024070, China)

At present, it is very important for fruit tree planting industry to ensure the fruit safety. To ensure the fruits meet the standard, it must make efforts in cultivation technology. If the use of pesticides and fertilizers in fruit trees is not scientifically controlled and managed, it will inevitably have an impact on the consumption of fruits. Therefore, we must strictly control the production of planting to ensure the production of healthy qualified fruit.

Fruit tree cultivation; Technical measures; Countermeasures

2017-01-18

S66

B

1674-8646(2017)07-0036-02