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與臘月相擁

2017-03-09 21:43:33孫鳳山
農村農業農民·A版 2017年2期
關鍵詞:細節

孫鳳山

一年的修煉在臘月打結,溫暖是根生的,臘月充滿臘味與冷媚、遍布新年與舊年的交集。與臘月相擁能夠釋放深藏的窖香,讓新年充滿期待。

與噴香的細節相擁,細節穿越修辭。蠟梅在百姓忙年的日子里開放。民俗傳統將臘月漂染:回鄉、理財、腌菜、祭祀……每一項活動都噴香。精彩的路一直鋪進年關,邂逅一種物質的富有和精神的鋒芒。地方小吃撐滿胃口。民間手藝搓洗冬天的時光:蒸煮、燒烤、油炸、煎炒……每一個細節噴香。在噴香的細節里,我們嘗出鍋的小炸,把甜蜜盛在碗里。紅頭繩扎出了姑娘的欣喜,紅鞭炮放出了孩子的歡樂,紅燈籠掛出了居家的吉祥,紅福字“倒”出了美好的期盼,紅春聯貼出了不朽的風俗!這是中國的一個又一個紅,這是每一個紅涌動的臘月!這是悄悄話就能把人灌醉的月份。每一句話都能沾滿喜氣、福氣和財氣……

與臘味相擁,臘味以年的名義馨香。緊隨臘月,一路闖進年關的,是年輕的臘味。我們和詩歌都站在臘月的起點上,感受并享用臘月。臘月慷慨地分成30等份的愛,只有除夕是一顆真實的等待和雄偉的祈盼。從腌制的工藝出發,集中一年的收成和胃口,年便有了深度;從一年的胃口出發,分散腌制的手段和方式,年便有了高度。臘魚,當然是游進菜譜的。在香噴噴的副食中,新鮮的魚和腌制的魚,一直是開胃的力量,有一種胃口叫作吉慶有余,有一種幸福叫作畫多多益善。臘肉,自然是舉著等待掛在陽臺上。蠟梅就在這暗香涌動的詩意中張望。胃口開了,心花便開了,在蠟梅的枝頭綻放,帶著永不褪色的芳香!是的,闖進年關,臘魚、臘肉、臘雞、臘鴨、臘鵝……這些臘味調遣千萬個奔跑的動詞,遙想苦澀的年華,裝扮幸福的今朝,醉了的不僅僅是臘月。是的,闖進年關,臘味繁忙了臘月,以年的名義向時代召喚:豐衣足食!

與和諧相擁,和諧是開成新年吉祥的花朵。我閱讀“三農”的沉重和希望?;蒉r政策從一號文件里走出來,把金色的溫暖陽光一樣灑滿沃野鄉村。經濟作物的計劃在糧食后面,支撐農村的富裕。不必翻閱勞動號子,我閱讀和諧,越冬作物在墑情里留守,就像臘味一樣豐富鄉村意象。我找不到審美疲勞。我閱讀城市的繁華和節奏。產值以曲線的形式漲在臘月里。市場把激烈的競爭潮流一樣推向各行各業。商務信息的平臺在產品后面,創新城市的發達。必須翻越科學難關,我閱讀和諧,革新產品在行情里曝光,就像奇聞一樣強化城市意識。我找不到審美疲勞。在臘月,中國的農村和城市用年關對接,有一種愛叫作城鄉一體化。我閱讀人生的艱難和美好。有一種力量叫作精神。臘月是年的總結,是人生的豐收驛站。在臘月里,我找不到審美疲勞。我們愿意與作物一起越冬,關注收獲,更讓所有的動詞推動一切理想的名詞,首先要閱讀和諧……

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