春季祛火要分型

張鐘愛

春季，萬物復蘇，陽氣上揚，多風干燥。人的身體內熱較旺，再加上工作緊張，生活節奏快，極易“引火上身”，出現鼻子干燥出血、咽喉腫痛、嘴里長口瘡、便秘難如廁等癥狀。中醫認為，對于“春火”要根據個人的體質和癥狀進行分型，辨證施治。

◎ “春火”分型證不同

肺火性煩躁 肺火大的人往往出現煩躁易怒、食欲較差、口唇發紅等癥狀。

肝火口咽干 肝火大的人春天多伴有口苦咽干、眩暈頭漲、面紅目赤、便秘等癥狀。要少吃、煎炸和酸的食物，忌辛熱及海腥類食物。

胃火胸脹滿 春季易發胃火，往往出現胸肋脹滿、多食善饑、口渴喜冷飲、心悸失眠、畏熱汗出、便秘等癥狀。平時飲食中應多吃些黃綠色蔬菜和水果。

虛火腰膝軟 開春腎陰虧虛的人常見腰膝酸軟、心悸汗出、口渴咽干或口舌糜爛等，應多吃清淡滋補之品。

心火易失眠 心火旺盛的人睡眠質量不好，容易受情緒影響，這主要是由于心腎陰陽失調而導致心火亢盛。癥狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。飲食上應多食酸棗、百合等補養心腎之品。

◎ 清火中藥別亂吃

不少人一聽說上火就想到“牛黃解毒丸”，會自己去藥店買一些來服用，其實中成藥也不能隨意吃。在選擇“滅火”藥物之前，最好請中醫進行辨證診斷，根據醫生的指導用藥。中醫將春火分為肺火、肝火、胃火、虛火、心火。不同的病癥要選擇不同的藥物，對癥“滅火”。另外中醫的針灸、拔罐、推拿等方法對于治療上火也有很好的輔助作用。

◎ 規律生活最清火

“清火”首先要調整生活習慣，保證睡眠，注意勞逸結合，飲食上要注意多吃清火食物，如含維生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食物，忌煙酒。在上火期間不宜吃瓜子、花生。同時注意調節情緒，上火和心理狀態有著密不可分的關系，焦躁的情緒會“火上澆油”， 保持樂觀積極的生活態度，許多的“火”就不會產生。如果上火癥狀比較明顯，一周以上都沒有好轉，要及時去醫院就診。再次強調，不能隨意服用“清火”藥物，以免適得其反。

◎ 清爽菜肴幫“滅火”

可以根據自己的癥狀，自制清火的佳肴，進行飲食調節。

清肺火可選川貝梨水。取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨有生津、潤燥、清熱等功效。

祛胃火可用西米綠豆馬蹄粥。選用西米50克，綠豆30克，馬蹄5個，冰糖適量，將西米放入沸水中煎煮5分鐘至透明，然后過濾去渣，取其清液，再加入馬蹄、綠豆、冰糖煮粥食之。馬蹄、西米及綠豆含有豐富的食物纖維，能刺激胃腸蠕動，有助于清胃火。

靜心火可服蓮子湯。取蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包裹），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。