吳瑩麗
河南省滑縣動物衛生監督所
畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策分析
吳瑩麗
河南省滑縣動物衛生監督所
我國近幾年的經濟水平有了很大程度的提升,在實際的發展過程中,畜牧業的發展水平同樣得到了極大程度的提升,但其產品的質量將會直接對人體健康造成極大程度的影響,因此進一步加強對其的研究非常有必要。在實際應用中畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀,動物檢疫工作仍然存在一些問題,采取有效措施使這些問題得到解決,同時強化監管環節,嚴厲打擊違法行為,從而使我國動物產品的質量得到可靠的保障。基于此本文分析了畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策。
畜牧獸醫工作;動物檢疫;現狀;對策
1.1 檢疫意識淡薄
現階段,很多的農民養殖戶對于檢疫的認識程度并不高,他們認為自己家所養殖的產品都是經過自己精心飼養的,所以不會存在不衛生及其他健康安全問題。并且在實際的養殖過程中,雖然存在不同的養殖規模,但是即使小的養殖產業,在檢疫過程中也會具有不小的檢疫成本。所以,對于這種既費時間又費經濟的檢疫活動,很多養殖戶并不認可。加之當下很多的檢疫人員工作態度消極,檢疫工作的開展就受到了很大的影響。
1.2 獸醫工作人員的技術水平不高
做好當前形勢下的畜牧業動物檢疫工作,還需要不斷提高我國獸醫的專業檢驗檢疫工作能力水平。當前我國基層的動物檢疫人員的工作能力還有不少問題。首先,基層動物檢疫工作人員普遍的處于城市的邊緣地區或是偏遠鄉鎮,很多動物檢疫人員的學歷水平和能力水平都相對較低,不少動物檢疫人員缺少現代化工作條件下的動物檢疫工作的專業知識和操作技能。其次,雖然在大量的實踐工作中,基層動物檢疫人員積累了相當的經驗,但是也容易存在經驗主義問題,現有動物檢疫人員的能力、學歷、知識結構亟待更新,以便滿足動物檢疫現代化的需求。第三,基層動物檢疫人員長期得到不系統培訓,致使他們的知識更新速度慢,專業技術技能淘汰率高,使他們很難有效及時準確的發現疫情。
1.3 監督環節有待進一步加強
動物檢疫過程中逃避檢疫現象十分常見,出現這種問題主要原因就是在養殖和運輸環節監督不嚴密。動物檢疫工作涉及到多個部門,該項工作的有效開展必須要各個部門協同配合,但是在實際的動物檢疫過程中,缺乏部門之間的高效合作,管理方面缺乏凝聚力,導致動物檢疫工作流于形式。
2.1 政府對動物檢疫工作給予重視,強化領導
各級政府應肩負起領導責任,加強對動物檢疫工作的組織、領導以及監督,并進行針對性動物檢疫計劃的制定,結合當地實際在地方財政全額預算管理中增加動物防疫監督機構,為產地檢疫工作的開展提供充足的資金。改善技術條件、人員編制以及工作經費等,加強動物檢疫的科學實驗研究。促進實驗室體系的建成與完善,引進先進的檢疫技術設備等,加強監督執法力度,使以監促檢的作用得到發揮。
2.2 增強養殖戶檢疫意識
養殖戶是肉食品檢疫的基礎所在,其對于檢疫工作的態度將會直接影響檢疫工作的進展及效率。所以,需要進一步增強養殖戶的檢疫意識。在實際的檢測過程中,政府可以通過適當的補助,來提升農戶檢疫的意識與主觀能動性。同時,檢疫部門的檢疫標準也需要進一步進行完善,以最終提升檢疫工作的質量。而對于惡意逃避檢驗的行為,應嚴懲不貸。
2.3 全面提高獸醫工作人員素質
提高獸醫工作人員的能力素質,才能保證各項規章制度有效落到實處,使畜牧業動物檢疫工作高質量的開展起來。首先,加強對現有獸醫的考核,嚴格加強資質審核,對于不具備資質和考核不合格人員嚴禁從事獸醫工作。其次,加強對現有獸醫的培訓工作,有針對性的對其進行系統培訓,不斷普及獸醫獸藥知識,要幫助他們掌握系統的現代化獸醫動物檢疫知識和方法。第三,建立起信息溝通平臺,及時的在統一平臺發布相關疫病檢測的知識方法,全面有效的加強技術指導,從而使動物檢疫工作高質量開展,有效的打破技術方面的瓶頸問題。
2.4 強化動物檢疫宣傳,對違法行為進行嚴厲懲處
憑借各種有效的宣傳方式及手段,大力宣傳動物防疫及檢疫知識。加強相關法律法規的宣傳,使養殖戶及群眾正確看待動物檢疫工作,并增強其合法經營意識,從而能夠自覺抵制各種病死家畜的私屠亂宰行為。各部門之間有效協調與合作,嚴厲打擊各種違法案件,斬斷病死家畜的來源。
2.5 強化部門協作,加大執法力度
建立完善畜牧、食藥監、公安等部門聯動執法機制,以屠宰環節為關口,以龍頭企業為載體,以生豬及其產品為重點,逐步建立畜產品質量安全追溯體系。健全“兩法”銜接機制,形成嚴懲重處不法行為的強大合力,進一步提升了監管的能力和水平,有力地保障了百萬市民“舌尖上的安全”。堅決落實上級安排的“瘦肉精”等專項整治,結合木壘縣實際,針對性地在飼料獸藥、非法添加、私屠濫宰等方面開展專項整治。重點打擊逃避檢疫和加工經營病死畜禽的違法活動,對收購經營運輸未經檢疫的動物及其動物產品的違法行為依法立案查處。從嚴依法打擊出售、加工、經營病死畜禽的違法行為,對觸犯刑法的,移交司法機關追究刑事責任。
2.6 加強對于產地檢疫措施的貫徹力度
第一,在全國范圍內按照當地的人口密度合理設置動物檢疫報檢點,全面推行產地檢疫保健及村級協檢員制度,保證各產地動物檢疫工作均能順利進行;第二,通過嚴格的考核制度,選拔一批具有高水平、高素質、責任心強的人員作為協檢員,使產地檢疫工作的質量得到充分保障;第三,強化內部監督機制,將產地檢疫工作落到實處,出入產地內外的動物必須具備齊全的證明,工作人員也要認真審查,確保經手的畜禽產品均符合標準
總之,動物檢疫工作關系到畜牧業的健康發展,也關系到人們的食品安全,所以,檢疫工作的推動與有效實施的意義重大,進一步加強對其的研究非常有必要。
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