從“中央廚房”看媒體深度融合簡析

黃春燕

福建省億力文化傳媒有限公司

從“中央廚房”看媒體深度融合簡析

黃春燕

福建省億力文化傳媒有限公司

生活在全新的時代，無論是社會經濟還是科學技術水平都有了很明顯的改變。新媒體事業的迅速發展改變了傳統媒體的發展機構，在一定程度上來說是十分符合當今社會的發展潮流的。中央廚房通過使用科學技術和媒體運行，為社會上的各個行業提供了很多便利的服務。本文筆者以中央廚房為切入點，積極從中央廚房看媒體深度融合。“中央廚房”不僅能促進國企的發展，還能夠帶動社會經濟的增長。

中央廚房；媒體；深度融合

引言：

中央廚房的建設宗旨，其實就是為了能夠建設一個全新的業務模式所支撐的技術體系。為了能夠使我國社會的發展符合當今社會的發展潮流，我國現如今積極推廣“中央廚房”。中央廚房的建設是有著一定的建設布局和運行機制的，以中央廚房為背景，相關的業務運行機制能夠通過技術平臺而實現與空間平臺的相融合。新媒體的發展勢必會取代傳統媒體的發展，在傳統媒體發展的基礎上，發展出更符合當今時代的媒體模式。

一、中央廚房式媒體深度融合具有普遍推廣

從我國現在的媒體角度來看待媒體的發展，很多媒體的發展方向都是立體發展和相互交流，同時建設中央廚房的媒體數量在不斷的增多。媒體一般都有自己的新聞生產機制和媒體運行機制，在改變原有的生產機制的時候，也都早已逐漸開始建設中央廚房，這也就意味著建立起了融合性的媒體編輯中心，建立起了具有系統性和規范性的媒體生產與運行體制。現如今有諸多的報社和報業集團早已致力于建立起完善的生產機制，整個生產機制的建立大多是以互聯網技術為核心，通過使用互聯網技術來建設中央廚房，但是在實際的中央廚房建立的過程中，并沒有建立起足夠完善的考核體系和一些相關的獎勵制度。在之前幾年，中國的傳統媒體大多都是與網絡信息相融合，融合的形式也是偏向于比較粗放型的，隨著中央廚房的建立，現如今傳統媒體的融合方式越來越趨向于全媒體方式，新媒體早已介入社會大眾生活的多個方面和多個領域，傳統媒體與新媒體的融合，使媒體事業有著更加良好的發展前景。中央廚房模式的媒體深度融合，在一定程度上來說是具有一定必要意義的，符合當前世界媒體的發展趨勢。

二、地市級媒介借鑒中央廚房模式融合面臨的困難

(一)地方媒體發展落后

隨著媒體變革工作的積極推進和不斷發展，很多地方媒體也受到了媒體變革的影響，創新了了媒體的發展模式和發展方向，同時這些媒體單位也都深刻地認識到了媒體融合發展的重要意義和必要性。地方媒體在發展的過程中，需要投入大量的人工力量和資金成本，但是在實際運行的過程中，國家和社會并沒有為其提供充分的扶持與幫助資金，從而在進行媒體融合的時候，也就無法緊緊地跟隨當今世界范圍內媒體發展的總體趨勢和深刻地落實貫徹國家關于媒體融合的號召，不能夠做好媒體融合的頂層設計工作。根據相關數據研究顯示表明，當前我國很多地市媒體還都停留在傳統的媒體思維和媒體發展模式中，大多還都是以報紙為主要媒體媒介，這種媒體的發展模式不符合當今社會的發展潮流，在一定程度上來源于全新的媒體相比是存在著難以解決的弊端的。媒體發展的空間受局限，也就導致很多新媒體的技術不能夠被靈活的使用，同時也就造成了媒體行業發展存在緩慢甚至停滯的現象。對媒體行業的發展來說，在其發展的過程中是需要大量的專業人才力量的，這些人才力量不僅需要掌握足夠多的科學理論知識，同時還應該具備專業的應用實踐技能，能夠很好地解決媒體運行過程中存在的問題。與中央媒體和省級的媒體做比較，地方性的媒體關于建設中央廚房時投入的人力資源力量和財力資源力量是無法比較的，并且在技術方面兩者之間也是有著很大差別的。

(二)地方媒體毫無工作經驗

地方性的媒體在發展過程中發展層次和發展水平都不同，這也就意味著各個地方媒體在發展的過程中，應該充分了解自己媒體的實際發展情況，但是在實際的發展中，并沒有根據周圍所涉及到的生態環境來制定科學合理的發展計劃，盲目的進行中央廚房的媒體建設工作，沒有結合實際的情況來充分地考慮成本預算問題，從而無法達到預期的理想效果，更不可能創造出可觀的經濟效益收入。在一些經濟不夠發達的地區，如果要想發展地方媒體，那么就應該積極吸取發達地區關于建設新媒體時的工作經驗，做好工作的準備基礎。新媒體建設需要建立起一定的建設流程，按照相關的流程來建設媒體的發展模式，從而為媒體深度融合工作奉獻力量。

三、根據自身實際逐步推進中央廚房建設

(一)依靠時代的發展力量

當今這個時代，新媒體行業發展的十分迅速。隨著時代的進步，傳統的媒體已經無法滿足當今社會的需求，傳統媒體正在向新媒體過渡，在這個融合過渡期內，新媒體形式變得越來越復雜，從網絡到后來的移動網絡，從手機客戶端到網絡平臺客戶端，新媒體與媒介發生著很明顯的改變，但是這種明顯的改變是在社會大眾能夠接受的范圍內的，并且社會大眾普遍認可和大力推廣。也許正是因為傳統媒體是在新媒體的變革過渡期里，新媒體的經典模式還沒能夠形成，新媒體的發展模式還受著一定的挑戰，同時也有一定的發展機遇。在媒體融合的過程中，地方媒體積極的向新媒體建設模式所轉變，轉變的過程中是會存在很多問題的，針對這些問題不斷的累積解決的經驗，從而能夠找到適合媒體行業發展的經驗方法。

(二)制定正確的發展計劃

為了能夠將大數據時代下的媒體發展的越來越好，應該積極地借鑒中央廚房的發展模式，將傳統媒體與多媒體進行積極的融合。社會上的傳統報紙是經歷過很長一段時期的改變與創新，在其創新改變的過程中是具有一定社會影響力的。媒體融合的發展是當今媒體行業自我變革的必要之路，同時也是世界范圍內媒體發展的大勢所趨。在媒體行業進行變革和融合的時候，社會關于媒體融合會發出不同的聲音與觀點，那么進行媒體融合的相關單位和工作人員就應該欣喜地聽取別人的優秀意見，積極做好頂層設計工作，以便于能夠打造極具特色的媒體發展平臺。中央廚房其實就是媒體內容生產的一個重要的神經中樞，中央廚房的出現與發展，在一定程度上標志著媒體編輯指揮系統的一次重大轉型。其實中央廚房也是實現內容創新的平臺，通過中央廚房實現了媒介的深度融合，同時也為我國的國有企業發展帶來了必不可少的影響作用。通過中央廚房的建立與發展，我國的眾多國有企業，實現了全媒體創新人才的發展目標和戰略，從根本上建立起了高質量的媒體人才隊伍，這些高質量人才隊伍的選用與培訓，能夠更好的為企業的發展注入新鮮的力量，同時這些人力資源也能夠很好地把握時代的發展形勢，將最大的精力投入到國有企業的工作中，為國有企業的發展奉獻力量。為了能夠更好的發揮中央廚房的根本優勢特效，國有企業要注重對于中央廚房的支持與監督力度，將中央廚房應用的國有企業的實際發展過程中，以中央廚房的發展來帶動國有企業的持續發展。筆者認為，在充分的完善中央廚房的建設工作之后，相關的國有企業能夠建立起一個足夠完善的業務體系，在整個過程中，國有企業能夠將企業的人力資源與信息資源進行充分的融合，并且將這些資源能夠進行科學合理的應用，從而能促使相關的國有企業能夠形成一片良好的發展前景。

結束語：

中央廚房在不斷的改進與發展，在其發展的過程中推出了很多爆款的產品，這些產品極具藝術特色和創意。如果能夠將傳統的媒體時代的內容創意與新媒體時代的技術力量進行相融合，那么一定能夠創造出讓人意想不到的產品。中央廚房技術平臺的建設，在一定程度上是需要一定技術力量作為支撐的，在建設過程中需要大量的使用創新媒體技術。中央廚房的建立符合當前媒體市場的發展需求，能夠很好地促進傳統媒體與新媒體的深度融合，從而促進我國媒體行業的繁榮發展。

[1]鄭錚錚，李學工.中央廚房冷鏈質量安全標準與信息的可追溯化應用 [J].中國儲運，2016，(07)：110-113.

[2]付曉光.媒體融合視域下的時政新聞創新——2016年全國兩會報道評析 [J].中國出版，2016，(07)：44-48.