東阿阿膠：做滋補中國的領(lǐng)跑者—第十屆冬至阿膠滋補節(jié)在山東省東阿縣舉辦

文│本刊記者 張院萍

東阿阿膠：做滋補中國的領(lǐng)跑者—第十屆冬至阿膠滋補節(jié)在山東省東阿縣舉辦

文│本刊記者 張院萍

冬月是子月，冬至是子日，子月子日子時，是陰極轉(zhuǎn)陽的一刻，是天文意義上一年的開始。2016年冬至，對中國最大的阿膠企業(yè)—東阿阿膠而言，更是極具意義和儀式感的一天。為了傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的精髓，倡導(dǎo)“奉陰者壽”的養(yǎng)生理念，使更多的人了解冬季滋補的重要性，2016年12月21日，第十屆冬至阿膠滋補節(jié)在阿膠圣地—山東省東阿縣舉辦。從2007年至今，冬至阿膠滋補節(jié)已經(jīng)成功舉辦了十屆。

十年蹤跡十年心，冬至阿膠滋補節(jié)已經(jīng)成為中醫(yī)藥行業(yè)的一件盛事，引領(lǐng)“滋補中國”新食尚。而就在不久前，聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將二十四節(jié)氣列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。時光更迭，歲月留聲，同樣作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的東阿阿膠制作技藝，兩項重量級“非遺”終于在冬至這天相遇，碰撞出持久的生命力。

非遺升溫 阿膠技藝煥發(fā)全新光彩

俗語說：三九補一冬，來年無病痛。冬令進補，也是我國的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

2016年的冬至阿膠滋補節(jié)以《節(jié)氣美食》開場。東阿阿膠將美食與節(jié)氣合二為一，“擇時而食”的滋補理念以一種視覺上的體驗呈現(xiàn)于人們的眼前。視覺盛宴后是一場聽覺盛宴，《阿膠養(yǎng)生三字經(jīng)》伴隨著朗朗的童聲飄入耳際，而以演員“國民媽媽”徐玉蘭為故事主角的《阿膠滋補記》微電影，則引起了現(xiàn)場的情感共鳴。隨后，香港藝人袁詠儀的登臺掀起了現(xiàn)場的小高潮。她也說起了自己與東阿阿膠結(jié)緣的故事，表達(dá)了自己對阿膠滋補之道的理解。北京京劇院的京劇大師們奉獻(xiàn)了一場異彩紛呈的京劇專場演出《阿膠史詩音樂劇—水火之戀》，國粹、國藥交相輝映。夜里，重頭戲“九朝貢膠開煉告祭禮”登場，屬于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的東阿阿膠制作技藝的每一個步驟都充滿了儀式感，讓人們在重溫古人智慧的同時，也體會今人的傳承創(chuàng)新。

十年來，冬令進補阿膠養(yǎng)生論壇已經(jīng)成為冬至阿膠滋補節(jié)的必備節(jié)目，從文化傳承維度展現(xiàn)了東阿阿膠身為行業(yè)引領(lǐng)者的責(zé)任自覺與行業(yè)前瞻。而與往屆不同的是，除了國醫(yī)大師與中醫(yī)專家的參與，民俗專家也一道暢聊滋補之道，共話阿膠之效，共倡冬至進補。

近年來，中國傳統(tǒng)文化不斷升溫，非遺也獲得了人們前所未有的關(guān)注。隨著二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，冬至等中國傳統(tǒng)節(jié)日正被世界所認(rèn)識與熟悉。于冬至取水煉膠，煉制出一年當(dāng)中最珍稀的阿膠品種，繼承延綿的阿膠文化，傳遞傳統(tǒng)的非遺精華，在不斷變化的時代獲得了全新的機遇。中國中藥協(xié)會阿膠專業(yè)委員會首任輪值主任、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰表示：“我們將持續(xù)向外界證明東阿阿膠對‘壽人濟世’使命的堅持，以及對傳統(tǒng)文化的堅守和傳承?！?/p>

隨著生活水平的提高，人們的滋補養(yǎng)生意識顯著提升，阿膠滋補已成為高端主流人群的“新食尚”。值得一提的是，第十屆冬至阿膠滋補節(jié)成功打通了線下終端與線上電商的通道，惠民活動不再局限于電商平臺，全國各大連鎖藥店也紛紛加入進來。為了方便消費者進補阿膠，東阿阿膠對熬膠平臺進一步升級，聯(lián)合全國百城萬店舉辦“免費熬膠送輔料”活動，更好地為終端消費者提供免費熬膠增值服務(wù)，一時間各大藥店門庭若市，膠香四溢。

◎國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰

◎阿膠史詩音樂劇—水火之戀

十年探索 “滋補中國”開啟新風(fēng)尚

2007年第一屆冬至阿膠滋補節(jié)舉辦，至今已走過了十年歷程。十年中，阿膠滋補節(jié)在不斷發(fā)展成熟，滋補文化也在不斷與時俱進?；诮】抵袊蟊尘?，為了把冬令進補的理念和健康養(yǎng)生知識傳遞給更多的國人，2016年的冬至阿膠滋補節(jié)上，東阿阿膠與阿里健康共同聯(lián)手倡導(dǎo)“滋補中國”行動，希望通過這一行動，喚起在紛繁忙碌的生活之中，人們對于健康的尊重，對家人的呵護，對愛的虔誠！“東阿阿膠作為阿膠行業(yè)與滋補行業(yè)的引領(lǐng)者，以行業(yè)發(fā)展為己任，立足自身，搭建舞臺，合作共贏?！敝袊兴巺f(xié)會會長房書亭說。

阿里健康CEO王磊此前曾提到，“滋補中國”是天貓醫(yī)藥納入阿里健康生態(tài)后，針對中國滋補品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級所推出的首個品牌戰(zhàn)略?！白萄a中國”與各地政府、品牌企業(yè)、行業(yè)協(xié)會合作，為其推薦的高品質(zhì)滋補品打上標(biāo)簽，讓消費者能夠更多了解和購買到源自產(chǎn)區(qū)的地道滋補品。阿膠出自東阿，故名“阿膠”。作為傳承3000年的滋補國寶，秉承“奉陰者壽”的東阿阿膠，可補血滋陰、潤燥止血，是最具代表性的滋補類中藥。東阿阿膠的加入，助力“滋補中國”道地品質(zhì)，落地文化養(yǎng)生的發(fā)展理念，鋪就成線上線下一體化的銷售與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?！白萄a中國”是一種開放的合作模式，更是一種具有戰(zhàn)略高度的理念。在互聯(lián)網(wǎng)時代，不僅讓人們在家門口就購買到地道正宗、安全有效的滋補良品，更使得滋補成為一種生活方式，深入尋常百姓家。

作為阿膠行業(yè)最杰出的代表，以及國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的企業(yè)，東阿阿膠以振興中醫(yī)中藥、弘揚民族文化為己任，大力傳播阿膠養(yǎng)生文化，匠心打造極致品質(zhì)阿膠，引領(lǐng)阿膠成為滋補養(yǎng)生第一品類，成為全國連鎖藥店最大單品。9次入選“中國500最具價值品牌”，品牌價值340.53億元，7次榮獲“國家質(zhì)量金獎”，3次榮獲山東省科技進步一等獎，連續(xù)8年被評為最具發(fā)展力上市公司，在全國中藥行業(yè)惟一榮獲全國質(zhì)量獎……這些成果的取得得益于東阿阿膠遵循“壽人濟世”的企業(yè)使命，致力為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

通過文化營銷與營銷文化，再到文化營銷升級，實現(xiàn)阿膠價值回歸，這都是為了用文化自覺、文化自信，提升滋補養(yǎng)生的廣泛認(rèn)知?！皷|阿阿膠是中國養(yǎng)生文化的倡導(dǎo)者和領(lǐng)導(dǎo)者，東阿阿膠一直而且未來也將繼續(xù)成為滋補領(lǐng)域的品質(zhì)代名詞。”秦玉峰表示。在阿膠圣地啟動的冬季養(yǎng)生盛事，在傳承弘揚中醫(yī)藥滋補瑰寶的同時，也是在喚醒民眾對中醫(yī)藥文化的歷史記憶。

2016年8月，中共中央政治局審議通過的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，再次提出“把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，顯著改善健康公平”，其核心是全民健康，發(fā)揮中醫(yī)藥獨特優(yōu)勢，推進健康中國建設(shè)，提高人民健康水平。到2030年，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將增加到16萬億元，中醫(yī)藥將迎來廣闊的發(fā)展空間。

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