游秋麗+門蘭芳
隨著新形勢的發展,“三農”工作出現了很多新問題,傳統農業的經營目標、技術和規模等制約作用越來越突出,而生態農業和可持續發展農業已經成為現代農業的主題。石家莊市農廣校作為農民科技培訓和實用技術傳播的實踐者,對于新的事業發展方向進行了多年反復的探索,一直在謀劃新的農業技術發展和新型職業農民培育方向,直至接觸到“中醫農業”。
“中醫農業”代表了國家農業的發展方向
伴隨著我國經濟的發展,社會的進步,農業結構調整面臨的外部環境發生了重大變化:人們的飲食消費需求已由過去的吃得飽向吃得安心、吃得健康、吃得生態轉變。農業的供給體系必須要對這一新的需求做出反應,瞄準市場需求,促進農業生產由“生產導向型”向“消費導向型”轉變,增加綠色、生態、有機農產品的生產,同時狠抓農產品標準化生產、品牌創建、質量安全監管,確保消費者“舌尖上的安全”,不斷滿足城鄉居民的消費需求。發展現代農業已經成為當前農業發展的方向。
2016年12月19日,在北京召開的全國扶貧開發工作會議上,國務院副總理汪洋指出,“要聚焦薄弱環節,深化精準扶貧精準脫貧,要建立健全穩定脫貧長效機制,加大產業、就業扶貧力度,培育壯大貧困村集體經濟。”在2016年12月20日閉幕的中央經濟工作會議上,則是重點提及了農業供給側結構性改革,強調要把增加綠色優質農產品供給放在突出位置。
而“中醫農業”的推進發展則正是增加綠色優質農產品供給、抓住農業供給側結構性改革的牛鼻子的一條新途徑。
“中醫農業”要構建規模化的產業群
“中醫農業”的推進實施應創新為農服務機制,積極探索農產品經營模式,主動參與農業規模化經營,努力打造全產業鏈經營模式。
發展既古老又嶄新的“中醫農業”這個領域,就需要我們在繼承傳統科學精髓的基礎上,融入現代的高新科技,從而進行傳統科技與現代科技的集成創新。一是要加快制定產業化發展規劃,制定產業化扶持政策,落實戰略措施和實施方案;二是要加深重點領域和作用機理的研究,鼓勵學科之間聯合攻關;三是要加強產品的研發和創新,開發出成系列、有效果的實用產品;四是要符合養生保健的社會需求,拉長“中醫農業”產業鏈;五是要注重科普、科教與科研進程的相互協調,形成一體化協同發展,營造“中醫農業”的良好發展氛圍。
農廣校系統開展的新型職業農民培育、青年農場主培育與“中醫農業”技術與方法的有機結合將為開展好這一方向的工作提供有力的實用人才保障。
“中醫農業”是實現農業可持續發展的有力支撐
“中醫農業”可以很好地促進農業可持續發展,因其本身獨有的特點及運作機理而備受青睞。
“中醫農業”本身特點顯著。其一,是系統性,即重點關注農業生態系統以及生物體之間的內在聯系,這是生物體各部分之間保持相對穩定及和諧的必然要求。其二,是綜合性,即形成多層面的復合效應,能夠通過綜合的方式,達到綜合的效果。其三,是整體性,即作用的范圍是整體的、全部的,著重強調覆蓋所有的生產單元和種養循環鏈。
“中醫農業”運作機理綠色生態、科學環保。可以利用動植物、微生物等生物體或提取物實現農業的綠色生態防控。“中醫農業”采用的中醫藥農藥來自于天然綠色生物體,在環境中會自然代謝分解,參與能量和物質循環,最終不會發生農藥富集,對環境、人畜、天敵非常安全。利用生物元素和其他天然元素的組合搭配來實現農業動植物的生長調理的效果。實驗證明,利用此原理,在種植有機蔬菜方面,有效克服了有機農業不能抵御病蟲害、不能高產的瓶頸。例如,在西紅柿大棚里,茄科作物非常普遍的早疫病、晚疫病、枯萎病、薊馬都沒有發現并且能夠剪枝再生。利用動植物、微生物等生物群落之間的相生相克機理促進農業動植物的健康生長。例如,茶園采用喬灌草立體種植模式,可以利用動植物、微生物等生物群落之間相生相克來實現驅蟲、殺蟲、引蟲的效果;茶園種植的草本植物具有非常強的生命力,能夠抑制雜草的生長,并且無需使用除草劑;利用茶葉的吸附性及喜歡適度遮陰等特點,種植花香、草香、果香等植物為茶葉增香,又可以為茶樹遮陰擋陽,從而為茶樹創造一個適宜健康的生長環境。
可見,中醫不僅能醫治人類的疾病、保障人類的健康,而且其原理和方法對所有動物乃至所有植物都有醫治病蟲害、促進健康生長的作用,并能有效地改善農產品產地環境和質量。加大中醫原理和方法在農業上的應用,加快發展“中醫農業”是我國農業可持續發展的必然選擇。
“中醫農業”為農廣校事業發展提供了新思路
石家莊市農廣校承擔著全市新型職業農民教育培訓的重要職責,有著完整的市、縣、鄉、村教育培訓體系,成立35年來為全市培養了一大批推動全市“三農”工作發展的農村實用人才,為增進農民致富、建設農村小康作出了重要的貢獻。
農廣校具有得天獨厚的先天優勢。農廣校從上到下成系統、成體系的教育教學環境決定了其具有無可比擬的優勢,從科研專家、教授到實地耕作的家庭農場主、農民,實用技術可以通過暢通的渠道和快捷的速度到達實踐一線,為搭建規模化產業化平臺提供優質保證。
“中醫農業”與培育新型職業農民工作相輔相成。培育新型職業農民的宗旨就是要培養和造就一批懂技術、會經營、善管理的新型職業農民隊伍,最終實現農民的脫貧致富與農村的繁榮發展。而“中醫農業”這條創新之路,就是將中醫原理和方法應用于農業領域,實現現代農業與傳統中醫的跨界融合,優勢互補,集成創新。將“中醫農業”技術應用在新型職業農民培育工作上是可行的。“中醫農業”將推動新型職業農民培育之路向更好更快的方向發展。
在新的發展形勢下,農廣校獨有的體系優勢和資源優勢將使之在“京津冀”農業一體化協同發展中占有一席之地。加以“中醫農業”技術的巨大潛力及前景優勢,農廣校在全市農業發展中必將大有可為,傳承中醫文化,發揮農廣優勢,為國家精準扶貧、發展綠色農業再創佳績。