“網絡大講堂”節目導視

司洋

欄目名稱： 農科講堂

承擔培訓： 農業部農業科技人員知識更新遠程培訓

欄目時間： 互聯網7*24小時點播

衛星網工作日8：30-12：30，13：30-17：30輪播

節目形式： 以專家講座和訪談為主

節目定位： 宣講政策法規、普及科學技術技能，讓廣大農業科技人員和農業系統干部及時了解中央強農惠農富農政策，及時學習現代農業科技新知識新方法，切實提高他們圍繞“三農”中心任務開展科研和推廣工作的能力水平，為發展現代農業提供人才支撐。連續多年被列入農業部人才工作要點和農業部為農業系統干部辦實事任務，并以農業部辦公廳文件下發每年的工作方案，成為農業系統干部和農業科技人員知識更新的主渠道之一。

觀看網址： 互聯網：通過農業部網站“農科講堂”專欄或農廣在線網站（http：//www.ngonline.cn/wldjt/）點播收看。

衛星網：登錄衛星網“農業現代遠程教育平臺”，選擇“頻道一”進行收看。

氧化應激管理與動物健康

你買的肉和內臟健康嗎？你喝的牛奶安全嗎？你知道什么是氧化應激嗎？

近年來，我國規模化養殖迅猛發展。規模化養殖在給畜牧業帶來革命性變化的同時，也暴露出這一養殖模式所帶來的問題——畜禽應激綜合征。畜禽應激的危害正日益突出并已成為阻礙現代畜牧業生產發展最主要的問題之一。當前畜牧生產中出現的成活率低、發病率高、畜產品品質下降等無不與此密切相關。

活性氧是生理代謝過程中產生的，機體具有清除活性氧的體系，當抗氧化體系不能清除產生的活性氧，就會造成氧化應激。在畜牧生產中合理進行抗氧化干預，提高動物生產性能，便能為提高動物健康和產品質量提供良好基礎。

新希望六和股份有限公司首席顧問科學家、產業學院院長曹宏在節目中，分析了氧化應激的危害，從畜群應激管理的五個方面，即生物安全、環境控制、飼料、水、人等方面全面系統地講解了這一主題。