蟳埔女服飾特征及其文化內涵

劉 洋

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蟳埔女服飾特征及其文化內涵

劉 洋1, 2

(1. 閩江學院 服裝與藝術工程學院，福建 福州 350121；2. 福建省服裝行業技術開發基地，福建 福州 350121)

蟳埔女服飾獨特，別具一格，具有很強的海洋文化藝術特征。其獨特的頭飾與服飾風韻彰顯漁女的原生態之美。通過實地調研闡述蟳埔女服飾概況，分析其服飾的種類，論述蟳埔女服飾源于習俗、源于生活、源于自然的文化內涵，闡述蟳埔女民俗非物質文化遺產傳承與發展的措施。

蟳埔女；服飾；特征；文化內涵；傳承

一、蟳埔女服飾概況

蟳埔村是晉江入海口的一個小漁村，位于福建省泉州市豐澤區，距泉州市區10公里左右。蟳埔村歷史有千余年，在唐宋時期時開始開發，該村依山臨海，漁業經濟作為主產業，全村超過90%人口從事漁業活動，2011年人口統計約為6200人，講閩南語，蟳埔人是古代阿拉伯人后裔，簪花圍、蚵殼厝中亞遺風尚存。該地區勤勞美麗的蟳埔女與福建惠安女、湄州女合稱為福建三大漁女，其生活習俗被列為國家非物質文化遺產。蟳埔的民風淳樸，民俗獨特，蟳埔女保留著悠久的服飾式樣與頭飾，具有典型的地區特色。上衣保留漢族服飾典型的特征，立領、連袖、右衽斜襟或對襟、衣身較短，多在前后中心處設計分割線，左右開衩，色彩多選用紅色、橙色、金色；褲裝為闊腳褲，褲長及膝或達到腳踝，腰頭較寬，褲片多以黑、藍為主色，腰頭用艷麗色彩布料制作。[1]

蟳埔女是漢族穿著本地特有服飾的人群，審美意義與款式造型有著獨特的民俗風格，該服飾是珍貴的文化遺產，具有獨樹一幟的特色和實用藝術價值。現如今對蟳埔女服飾研究較少，本文對蟳埔女服飾和文化內涵進行研究，能夠起到保護蟳埔女服飾，傳承原生態文化。

二、蟳埔女服飾種類

（一）常服

（1）大裾衫。大裾衫分為斜襟和對襟兩種。斜襟大裾衫比較合體，衣長達到臀圍附近，立領，連袖，斜門襟，五粒扣，底擺為圓擺，兩側開衩，衣服多采用分割設計，分割部位在前后中心和腰圍線附近，用不同顏色布料拼接；對襟大裾衫比斜襟稍稍寬松，衣長達到臀圍，立領，連袖，對襟，五粒或者六粒扣，底擺為直擺，兩側開衩，腰圍附近縫制左右對稱的口袋。[2]（見圖1、圖2）

圖1 蟳埔女斜襟大裾衫

圖2 蟳埔女對襟大裾衫

（2）薯榔衫。薯榔衫是一種赤褐色上衣，將布料用薯榔擠壓出的赤褐色液汁染成而得名，該衫是蟳埔女剝海蠣時穿用。薯榔衫衣身較短，衣長在臀圍以上，立領，連袖，門襟設計成對襟或者斜襟、用盤扣固定，底擺兩側開衩。[3]（見圖3）

圖3 蟳埔女對襟薯榔衫

3.闊腳褲。闊腳褲褲腿寬松，立襠較深，為增加褲子襠彎活動量，前后中心縫入邊長10厘米左右菱形，腰頭較寬，約15厘米左右，腰部用兩顆扣束緊。（見圖4）

圖4 蟳埔女闊腳褲

4.丈仔。丈仔是一種出海作業時候穿的及膝褲，褲裝多用黑色布料制成，寬松款式，由四塊布料組成，腰頭、左右褲片、襠部加量。腰頭較寬，約10厘米左右，側縫有束緊用的帶袢；褲腿寬大，寬度約70厘米左右，腳口多用鮮艷顏色布料滾邊處理；襠部加量是為了增加蟳埔女褲裝活動量，在褲裝前后中心出加菱形布料，菱形邊的長度與褲腿長度相等。[4]（見圖5）

圖5 蟳埔女丈仔

5.雙面褲。雙面褲前后結構相同，褲腿寬大，腰部打規律褶，腳口大有60厘米左右，多為右側開口，腰頭寬5厘米左右，用帶袢束緊。款式寬松，前后穿用都不影響行動。

（二）其他服飾

1.婚禮服。新娘婚禮服上裝為紅色斜襟大裾衫，下裝為黑色直筒長褲。宋元時期蟳埔女婚禮服為青色大裾衫配黑色闊腳褲，受傳統喜慶色彩的影響，青色大裾衫演化成紅色斜襟大裾衫。

2.討蚵裝。蟳埔女下海勞作時候穿的服裝稱為討蚵裝。上裝為寬松的大裾衫，方便勞動需要，該服裝胸圍放松量較常服大裾衫寬松，立領，連袖、窄袖口，對襟或右衽；褲裝為黑色闊腳褲，褲腿較寬大，在海灘上勞作時便有捲起褲腳，不至于弄濕褲子，行走輕松自如。腰頭寬10-厘米左右，用鮮艷顏色制作腰頭，腰部多用扣子束緊，褲長至膝蓋以上10厘米左右或長至腳踝。

3.賣魚裝。賣魚裝上裝用亮麗顏色布料制成，款式較多，斜襟、立領、連袖是常見的款式，褲子為黑色闊腳褲，褲長至腳踝。

（三）頭飾

簪花圍是蟳埔女的典型頭飾，該習俗源自阿拉伯人，宋代有位阿拉伯人在泉州建了個花園，園里從西域引進許多奇花異草，他常將鮮花贈送給蟳埔女簪戴，蟳埔女漸漸形成了簪花的習俗。蟳埔女將茶油或蘆薈汁涂抹頭發上，防止蓬亂，長發梳成一股后盤成圓髻，用象牙或塑料筷子橫插中間固定，兩端外伸，保留著中國古代“骨針安發”原始形態。簪花對古代婦女用花裝飾的傳承，蟳埔女在梳好的發髻上佩戴一串串鮮花，美名“頭上花園”。簪花用的花有玉蘭花、素馨花、夜來香、菊花、粗糠花等，既有審美意義，又有避邪象征。[5]（見圖6）

圖6 蟳埔女頭飾

三、蟳埔女服飾與中國傳統服飾淵源

（一）上裝

中國傳統服飾以平面裁剪為主，連袖、右衽的形制從商周時期開始，基本延續到民國初期，清代受旗袍風格的影響，立領、開衩設計運用到傳統服飾中，蟳埔女服裝形制源于中國傳統服飾，其服飾基本款式一直保留，隨著現代服飾設計因素的影響，衣長、袖長、放松量有所變化，但部件的設計延續至今。

（二）下裝

在漢代，滿足人們生產勞作的需要，上衣變短褲裝加襠設計，出現了合襠褲，在兩褲腿之間的襠部加入三角形布料，增加人體活動量，該褲裝形制沿用至民國初期，蟳埔女闊腿褲、丈仔的寬腰頭與襠部的三角形設計，延續著中國古代褲裝的裁制形制。（見圖7）

圖7 漢代女子合襠褲

四、蟳埔女服飾文化內涵

（一）職業特點

蟳埔女服飾實用性很強，受勞作環境影響因素服裝款式設計的較寬松，便于生產勞作。蟳埔女經常從事打撈牡蠣、采摘紫菜等海上作業，大裾衫設計的短而適體不會妨礙勞作，不怕海水浸泡，經久耐用。下裝的闊腳褲設計的腳口寬大，便于勞作時褲口挽起，寬大的褲口能夠使空氣流動加快，褲子被海水浸濕后晾干較快。[6]

（二）民俗傳承

蟳埔女服飾文化傳承較久遠，表現出蟳埔人崇祖敬宗觀念，發揚民俗文化，服裝的形制基本延續傳統服飾式樣。隨著新的生產技術出現，生活狀況的變革，蟳埔女服飾選料用了一些新面料，基本型還是傳承傳統樣式，堅守先人的習俗，傳承古原生態文化。簪花圍頭飾的盛行，從阿拉伯人生活在泉州時期一直延續到現在，體現出民俗民風的延續，生活文化的傳承。

（三）淳樸民風

蟳埔女在海邊長大，在艱苦的環境中逐漸形成吃苦耐勞的美德，不管家庭環境好壞都從事海上勞作，其大裾衫常常用布料拼接制成，既形成了大裾衫的不對稱之美，又充分利用剩余布料。

（四）崇尚自然

蟳埔女淳樸的服飾呈現出源于自然的文化內涵。常服的色彩主要是上裝藍色、下裝黑色，與生活的海邊環境相關，取海洋的色彩作為服飾主要色彩，蟳埔女對海洋的熱愛；簪花圍的頭飾設計，取自自然界天然材料制作，崇尚自然的民族審美藝術得到發揚，創造出獨特的裝飾特點。

（五）傳統服飾

蟳埔女的服飾款式源于中國古代傳統服飾，連袖、右衽是中國古代傳統服飾的主要款式，寬袍大袖的平面裁剪使得服裝簡潔、寬松，便于勞作，蟳埔女服飾符合簡樸實用，是善與美的完美結合。蟳埔女的婚禮服，從宋元時期的青色演變濃厚的喜慶氣息的紅色，也體現出蟳埔女服飾吸收傳統服飾色彩的特點。

五、蟳埔女服飾的傳承與發展措施

隨著社會的發展蟳埔女獨特的民俗文化受到了傳承的限制，為使該民俗風格的服飾得以繼續發揚，對蟳埔女服飾保護尤為重要。

（一）規劃海絲旅游品牌

泉州是海上絲綢之路起點，在唐代，泉州是四大貿易港口之一，南宋時期，泉州和廠州同是最大外貿口岸，到了元代，泉州成為中國對外貿易的重心，可見泉州有著悠久的文化歷史。蟳埔村緊鄰泉州港，海絲旅游規劃開發旅游市場，打造旅游文化品牌。在中央提出“一帶一路”背景下，海絲鮮明的主題潮流，有利于蟳埔民俗文化的推廣。

（二）宣傳民俗文化精髓

蟳埔村簪花圍、蚵殼厝獨特的民俗，淳樸的民風可作為為國家非物質文化遺產宣傳推廣，運用電視、廣播、網絡等現代傳媒技術途徑拓展宣傳，提升蟳埔文化的知名度，為民俗的傳承奠定一定的基礎。

（三）促進創意產業合作

泉州的根雕、石雕、瓷器、絲綢等工藝品種類較多，蟳埔文化可以與相關產業相結合，將蟳埔文化作為靈感來源，設計到工藝品里，通過工藝品能夠進行文化交流與溝通，即達到了產品設計的創新，又為保護非物質文化遺產起到宣傳作用。

（四）特色服飾元素賽事

泉州是著名的輕紡城，重點打造紡織服裝產業，石獅、晉江每年都有舉辦全國服裝賽事，已經成為規模化發展，將福建特色的三大漁女服飾元素作為服裝賽事的主題，可以挖掘服飾元素運用的潛能，福建特色服飾的面料、色彩、款式、裝飾技法等元素可為設計師提供新的創作源泉。

六、結束語

蟳埔女服飾設計既有審美意識，又具有實用功能。審美意識沿襲著悠久的民俗文化，形成獨特的審美情趣；實用功能適應生活和勞作需要，形成簡潔舒適的款式。彰顯出蟳埔女源于生活，崇尚自然的審美理念，追求人與自然和諧的和諧美，這種淳樸的藝術特征值得發揚光大。

[1] 黃橙．福建三大漁女傳奇[J]．風景名勝，2007，(3)：50．

[2] 童友軍．福建三大漁女之——蟳埔女頭飾文化的解讀[J]．貴州大學學報：藝術版，2011，（2）：108-112．

[3] 肖宇強．蟳埔女服飾的符號語義及其傳承[J]．南通大學學報：社會科學版，2011，（1）：106-109．

[4] 李靜．泉州蟳埔女服飾文化活態傳承[J]．西部皮革，2015，（19）：28-31．

[5] 盧新燕．海洋文化視角下“非遺”蟳埔女服飾研究[J]．藝術設計研究，2014，（2）：48-52．

[6] 劉麗莉．福建民俗文化之婦女服飾研析——以福建“三大漁女”服飾為例[J]．戲劇之家，2015，（9）：250-251．

Xunpu Female Clothing Characteristics and Cultural Connotation

LIU Yang1,2

（1. Faculty of Clothing and Design, Minjiang University, Fuzhou Fujian 350121, China；2. Fujian Provincial Research &Development Base for Garment Industry (Minjiang University) , Fuzhou Fujian 350121,China）

Xunpu female clothing, with its unique style, has a strong ocean culture and art characteristic. Its headdress and clothing charm is the unique mark of fisher girls’ pristine beauty. Through on-the-spot investigation, this paper expounds the sturgeon Po female clothing, analyzes the type of clothing, discusses the Xunpu female costume culture connotation which springs from customs, life, and nature, and elaborates Xunpu female folk intangible cultural heritage and development measures.

xunpu female；clothing；characteristics；cultural connotation；inheritance

TS941.19

A

2095－414X(2017)01－0060－04

劉洋(1986-)，女，講師，碩士，研究方向：服裝設計、紡織品藝術設計、服飾文化.

閩江學院教學改革研究項目（MJU2015A001）.